Ингредиенты:
(на 1 порцию)
300 г кабачков,
1 головка лука,
10 г жира,
5 г муки,
25 г сметаны,
уксус,
укроп, чеснок, соль.

Приготовление:
Кабачки очистите от жёсткой кожуры, разрежьте вдоль, удалите сердцевину. Нарежьте соломкой или тонкими ломтиками. Посолите и через несколько минут отожмите. Лук с укропом порежьте, посыпьте мукой и поджарьте. Разведите бульоном. Этим соусом залейте кабачки, доведите до кипения и заправьте сметаной с толчёным чесноком, уксусом и солью.

Ингредиенты:
3 кабачка,
1 морковь,
1 головка лука,
2 помидора,
зелень, чеснок,
растительное масло,
соль, перец.

Приготовление:
Морковь нарежьте кубиками и обжарьте на раскалённой сковороде в растительном масле. К моркови добавьте лук и продолжайте обжаривать. Очищенные, промытые, освобождённые от сердцевины и порезанные на кубики кабачки отправляйте в ту же сковороду и обжаривайте дальше всё вместе, постоянно помешивая. Нарежьте помидоры и чеснок, добавьте в ту же сковороду, посыпьте зеленью, посолите, поперчите. Некоторые хозяйки добавляют к этому ещё и сахар, но это дело вкуса. Тушите всё под крышкой и на маленьком огне до готовности.

Ингредиенты:
300 г картофеля,
300 г кабачков,
1 головка лука,
растительное или оливковое масло,
1 зубчик чеснока,
соль, перец.

Приготовление:
Почистите картофель, очистите и удалите внутренность кабачков, если молодые, то можно резать, не срезая кожи. Обжарьте в масле картофель и через 10 минут добавьте порезанные кабачки и мелко нарезанный лук. Посолите, поперчите, убавьте пламя, жарьте до готовности. Выдавите зубчик чеснока туда же, выключите пламя и подержите под крышкой 5-7 минут.

Салат из сыра и ветчины

Ингредиенты:
сыр,
ветчина,
свежие огурцы,
майонез,
зелень,
сладкий красный перец.

Приготовление:
Сыр, ветчину, свежие очищенные от кожицы огурцы, в равных пропорциях, нарезать короткой соломкой. Перед подачей на стол перемешать с майонезом. Сверху оформить зеленью и красным сладким перцем порезанным тоже соломкой. (По вкусу можно в салат добавить варенные яйца). Приятного аппетита.

http://club.osinka.ru/topic-2273?p=4973136&highlight=#4973136

У меня всегда аппетит просыпается, когда в магазине вижу замороженную вишню, вот один из способов ее применения

Пирог с начинкой из замороженной вишни
Тесто: 250 г сливочного масла, 200 г сахара, 3 стакана муки , 2-3 столовые ложки воды, яйцо и сахар для смазки.
Начинка: 300 г замороженной вишни без косточек, 2 столовые ложки крахмала, 100 г сахара.
Из перечисленных компонентов приготовить мягкое тесто, убрать его на 1 час в холодильник. Затем разделить на 2 части, одна больше другой.
Раскатать в пласты. Один пласт положить в смазанную форму, сделав бортики.

Приготовить начинку: вишню разморозить, дать стечь соку, смешать с сахаром и крахмалом. Выложить начинку в форму с тестом, накрыть вторым пластом теста, края защипнуть. Смазать пирог взбитым яйцом, немного присыпать сахаром, сделать несколько проколов.
Выпекать 30-40 минут при температуре 180 градусов.

30 размер комбез

Комбинезоны дет. 30 размер ( С осинки)








*

вязаные сережки в таком виде - идея не моя, в сентябрьской "Бурде" был мастер-класс. сережки обвязываются крючком столбиками без накида, стразы приклеиваются утюгом. первоначально задумывалось, что на серьгах будет висеть по три красивые бусинки, однако в магазине к моей задумке готовы не были, и подходящих бусин не оказалось.