-Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Программа телепередачУдобная программа телепередач на неделю, предоставленная Akado телегид.
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • ТоррНАДО - торрент-трекер для блоговТоррНАДО - торрент-трекер для блогов

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Общая
Общая
23:43 13.02.2011
Фотографий: 15

 -неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Любанчик

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.10.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 5186

Комментарии (0)

Готовим рыбу в микроволновке

Пятница, 13 Февраля 2015 г. 13:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим рыбу в микроволновке

 (350x270, 111Kb)

 

Особенности приготовления рыбы в микроволновке (перед тем, как пойти готовить, можно  освежить в памяти ).

· Готовится рыба в СВЧ быстро, важно не передержать её, не пересушить. Поэтому запекайте-варите её минимальное время, дайте отстояться, и только после этого проверяйте готовность – рыба должна потерять «прозрачность», и легко разделяться на слои-волокна ножом или вилкой. Для меня ориентировочное время приготовления - 5 минут на 600 гр. рыбы на мощности  900 Вт.

· Во время приготовления накройте крышкой или пленкой – для сохранения сочности. (Осторожно, пар!)

· Солить лучше после приготовления, а вот сбрызнуть лимонным соком стоит до – рыба будет более плотной, вкусной, сохранится .

· Можно полить сливками или положить тонкий лепесток сливочного масла, посыпать панировочными сухариками – тогда можно не накрывать кастрюльку. Получается очень вкусно!

Читать далее...
Рубрики:  Блюда из рыбы

Метки:  
Комментарии (0)

Помидоры, запечённые с рыбным филе.

Понедельник, 12 Мая 2014 г. 13:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры, запечённые с рыбным филе.

12838 (402x600, 105Kb)

Очень вкусно! Это блюдо идёт не только на каждый день, но и очень хорошо его будет подать на праздничный стол. Очень красиво и эффектно смотрятся помидоры, запечённые с рыбным филе, на тарелке. Приготовьте его и насладитесь вкусом этого блюда.

Ингредиенты:

Помидоры
филе рыбы
соль
специи по вкусу
растительное масло


Приготовление с xaa.su/NMx


С помидоров срезать крышечку, ложкой вынуть мякоть.
Филе рыбы посолить, можно добавить специи для рыбы, немного сбрызнуть маслом, все перемешать и оставить на 5 минут.
Рыбу свернуть рулетиком , положить в помидор. Выложить на противень. Запекать в духовке при 180гр. 15 минут.

 

Интересные находки от Шрека Лесного

Рубрики:  Блюда из рыбы

Метки:  
Комментарии (0)

Помидоры, запечённые с рыбным филе.

Понедельник, 28 Апреля 2014 г. 21:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры, запечённые с рыбным филе.

12838 (402x600, 105Kb)

Очень вкусно! Это блюдо идёт не только на каждый день, но и очень хорошо его будет подать на праздничный стол. Очень красиво и эффектно смотрятся помидоры, запечённые с рыбным филе, на тарелке. Приготовьте его и насладитесь вкусом этого блюда.

Ингредиенты:

Помидоры
филе рыбы
соль
специи по вкусу
растительное масло


Приготовление с xaa.su/NMx


С помидоров срезать крышечку, ложкой вынуть мякоть.
Филе рыбы посолить, можно добавить специи для рыбы, немного сбрызнуть маслом, все перемешать и оставить на 5 минут.
Рыбу свернуть рулетиком , положить в помидор. Выложить на противень. Запекать в духовке при 180гр. 15 минут.

 

Интересные находки от Шрека Лесного

Рубрики:  Блюда из рыбы

Метки:  
Комментарии (0)

Рыба в луковом кляре

Понедельник, 03 Марта 2014 г. 22:21 + в цитатник
Это цитата сообщения tangoA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба в луковом кляре

 
 

 

 

 

 
 
Фото
 
 
 
 


Для приготовления рыбы в луковом кляре 
нам потребуются: 
Я жарила в кляре "Молочную рыбу" 
Купила ее впервые,так  

сказать на пробу,"не в восторге" 
она оказалась очень костлявая! 
Так что в идеале подойдет

красная рыба,я люблю жарить скумбрию 
в таком кляре! 

400г рыбное филе 
1 яйцо 
1 маленькая луковица 
2 ст лож майонеза 
2 ст лож муки 
соль,перец 

Способ приготовления: 
Рыбу посолить 
Готовим кляр: 
Луковицу измельчить блендером

(можно натереть на терке) 
добавить яйцо,майонез,муку,

перец по вкусу и хорошо взбить венчиком 
Кусочки рыбы положить в

кляр и дать минут 5-10 постоять 
Разогреть сковороду и на

растительном масле обжарить кусочки 
в кляре,с двух сторон,

на маленьком огне,под крышкой! 

Фото

 


Сочная рыбка в ароматном и нежном кляре готова! 
Приятного аппетита! curtsey

http://forum.say7.info/topic52215.html

 

рамочка Natali Komjati
 

 

Рубрики:  Блюда из рыбы

Метки:  
Комментарии (0)

Скумбрия в рукаве, по-городецки

Суббота, 29 Июня 2013 г. 18:20 + в цитатник
Это цитата сообщения MoiMir_photo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скумбрия в рукаве, по-городецки

Запись опубликована Мой мир в фотографиях.. You can comment here or there.

Друзья, весна наполняет нас энергией творчества и муза кулинарии не остается в стороне.

Так вот, ввиду этого, захотелось поделиться с вами рецептом, придуманным не мной, но чрезвычайно емко удовлетворяющим разнообразные вкусы и потребности. Подробности под катом.



Читать запись полностью »

Рубрики:  Блюда из рыбы

Метки:  
Комментарии (0)

Рыба, запеченная с сыром

Вторник, 21 Мая 2013 г. 21:59 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба, запеченная с сыром

Рыба, запеченная с сыром

ECVNkSytrY4 (603x327, 44Kb)

Нежное рыбное филе, запеченное в духовке под сырной шапкой.

Ингредиенты:

500 г рыбного филе (тилапия, судак и др.)
50 г сыра
2 ст.л. сметаны
1⁄4 часть лимона
соль
перец

Приготовление:
Рубрики:  Блюда из рыбы

Метки:  
Комментарии (0)

Форель с апельсинами

Дневник

Среда, 17 Апреля 2013 г. 22:00 + в цитатник

Форель с апельсинами от Лиги Кулинаров

Форель с апельсинами Очередной рецепт из книжки сына "Кулинарная книга для мальчиков". Очень простой способ запекания красной рыбы, при котором рыба получается ароматной, нежной и менее жирной. Для запекания можно взять любую красную рыбу семейства лососевых: семгу, форель, горбушу. Форель мы готовили вместе))

Метки:  
Комментарии (0)

Рыбные рулетики с грибами от батюшки Гермогена

Вторник, 26 Марта 2013 г. 18:14 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбные рулетики с грибами от батюшки Гермогена

Блюдо просто потрясающее!!! Кусочки рыбы просто тают во рту... Очень нежное, сочное. Да, и готовить его проще простого!
be2dc539722d (700x525, 62Kb)
e02431bb413ce6c18d153e6784258040 (100x80, 20Kb)шедевральное блюдо

Серия сообщений "Постный стол":
Часть 1 - 100 постных рецептов
Часть 2 - Котлеты из чечевицы
...
Часть 16 - Невероятно вкусный завтрак в пост!
Часть 17 - Вегетарианские голубцы
Часть 18 - Рыбные рулетики с грибами от батюшки Гермогена
Часть 19 - постный борщ рубиново-красный "Свеклуша" - по вкусу не отличить от мясного
Часть 20 - Кабачки с петрушкой, чесноком и лимоном

Рубрики:  Блюда из рыбы

Метки:  
Комментарии (0)

Рыба под маринадом

Вторник, 26 Марта 2013 г. 18:05 + в цитатник
Это цитата сообщения kru4inka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба под маринадом

2288 (450x300, 38Kb)
Рыба под маринадом

Продукты:
-Рыба - 600 г
-Морковь - 3шт
-Лук - 6шт
-Томатная паста - 3-4 ст.ложки
-Соль
-Специи
-Яблочный уксус - 2 стол.ложки
-Подсолнечное масло для тушения

Приготовление:

*Морковь натереть на крупной терке,
*Лук порезать полукольцами
*Все тушить до готовности.
*За 2-3 мин. до готовности добавляем томатную пасту, соль, специи, зелень.
*Рыбу чистим, режем на куски и припускаем в подсоленой кипящей воде. Когда рыба почти готова, - отделяем её от костей и делим на небольшие кусочки .
*На дно кастрюли выкладываем немного маринада
*Затем рыбу
*И так - слоями,
*Тушим до готовности на небольшом огне.
*За 2-3 минуты до готовности добавим соль, специи и уксус.
*Дадим настояться 4-5 часов.
Приятного аппетита!
Рубрики:  Блюда из рыбы

Метки:  
Комментарии (0)

Рыба жаренная в картофельной шубе

Вторник, 26 Марта 2013 г. 17:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба жаренная в картофельной шубе.

Рыба жаренная  в картофельной шубе получается очень вкусной. Она сочная внутри, а картошечка поджаренная снаружи, да ещё немножко и похрустывает. Вы уже представили вкус?Тогда жарим. Это блюдо готовится быстро, несмотря на длинное описание.

1333090796_x_ca3ea1d4 (1) (450x337, 100Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Блюда из рыбы

Метки:  
Комментарии (0)

Горбуша, запеченная в фольге

Вторник, 19 Февраля 2013 г. 01:07 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Горбуша, запеченная в фольге

Филе горбуши, запеченное в фольге необыкновенно вкусное и полезное блюдо. Кроме того оно очень аппетитно выглядит.

Горбуша, запеченная в фольге рецепт

Рубрики:  Блюда из рыбы

Метки:  
Комментарии (0)

Скумбрия, запеченная в духовке

Вторник, 19 Февраля 2013 г. 00:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скумбрия, запеченная в духовке

http://www.1001eda.com/skumbriya-zapechennaya-v-duxovke-recept-s-poshagovym-foto

2835299_ (640x427, 51Kb)

 

Рецепт запеченной скумбрии в духовке я узнала от мамы своей подруги. Он превзошел все мои ожидание, при том, что рыбу готовлю не часто из-за того,  что мой муж не любит ее. Но этот рецепт — настоящий шедевр, способный изменить вкусовые предпочтения человека.

Читать далее...
Рубрики:  Блюда из рыбы

Метки:  
Комментарии (0)

РЫБА ПОД СМЕТАННОЙ ШУБОЙ

Вторник, 12 Февраля 2013 г. 11:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЫБА ПОД СМЕТАННОЙ ШУБОЙ

В трех словах-тают во рту!!!

2aef40ae1eae (500x281, 45Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Блюда из рыбы

Метки:  
Комментарии (0)

Рыба в суфле

Вторник, 22 Января 2013 г. 13:44 + в цитатник
Это цитата сообщения kru4inka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба в суфле

62 (450x300, 40Kb)
Продукты:

-500 г филе рыбы (тилапия, судак, пангасиус и т.д.)
-250 мл молока
-5 ст. л. томатной пасты или кетчупа
-2 яйца
-соль, перец, приправа для рыбы – по вкусу

Приготовление:
*Рыбу нарезать небольшими кусочками, посолить, поперчить.
Оставить рыбу на 30 минут,
*Затем обжарить кусочки до золотистой корочки с двух сторон на растительном масле.

Для суфле:
*Взбить яйца с солью и перцем.
*Добавить молоко, кетчуп и хорошенько взбить.
*Смешать кетчуп, яйца и молоко

*Выложить кусочки рыбы в форму для запекания и залить соусом.
chocolate-kiss.ru
Рубрики:  Блюда из рыбы

Метки:  
Комментарии (0)

ВКУСНАЯ РЫБКА ПОД ГРИБАМИ

Понедельник, 17 Декабря 2012 г. 21:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВКУСНАЯ РЫБКА ПОД ГРИБАМИ

 

Рецепт рыбы с грибами в духовке
 
http://li-web.ru/
Рубрики:  Блюда из рыбы

Метки:  
Комментарии (0)

Треска в луковом желе

Вторник, 20 Ноября 2012 г. 22:24 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Треска в луковом желе


Такая холодная закуска понравится всем любителям рыбы. И суховатая треска просто неузнаваема!
Она пропитана ароматом перца и меда, покрыта тонким желейным слоем, и просто тает во рту!
С белым вином - это праздник! А просто с ломтиком подсушенного ржаного хлеба это еще и диетическое наслаждение!

Читать далее

Сказать "СПАСИБО"
Рубрики:  Блюда из рыбы

Метки:  
Комментарии (0)

треска запечённая с сыром и томатами

Суббота, 03 Ноября 2012 г. 22:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

треска запечённая с сыром и томатами

Приступаем к основному блюду. Блюдо простейшее до безобразия и такое же вкусное. Для экспресс-обеда-ужина самое оно.


Читать далее...
Рубрики:  Блюда из рыбы

Метки:  
Комментарии (0)

Рыба с помидорами под сыром

Вторник, 23 Октября 2012 г. 19:10 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба с помидорами под сыром

Рыба с помидорами под сыром (448x288, 40Kb)

Ингредиенты
Горбуша
Помидоры
Сыр
Приправа для рыбы
Мука
Масло растительное
Майонез

Приготовление:
Рыбу порежем на небольшие куски, обмажем приправой, обваляем в муке и обжарим с двух сторон на растительном масле. Смажим противень маслом, выложим рыбу, сверху смажим майонезом, положим кружок помидора и присыпим тёртым сыром. Поставим в духовку при 220ºС на 10 – 15 минут. Перед подачей на стол украсим зеленью по вкусу. Приятного всем аппетита!



Серия сообщений " Блюда из рыбы":

Часть 1 - Форшмак: нежный соленый паштет из рыбы
Часть 2 - Рецепт малосольной семги
...
Часть 30 - Рулет из семги с сыром
Часть 31 - Рыба, запеченная в сливках
Часть 32 - Рыба с помидорами под сыром


Рубрики:  Блюда из рыбы

Метки:  
Комментарии (0)

Мойва жареная

Пятница, 19 Октября 2012 г. 22:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Alantiz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мойва жареная...)

Мойва,
Лимон,
Мука, соль, перец, растительное масло. 

Рыбку промыть,обсушить,выжать на нее лимон,в миске смешать муку,соль,перец,и приправы для рыбы,обвалять в ней мойву,смазать противень маслом,выложить рядами рыбку,и запечь при 200 градусах 15 минут.

мойва жареная (700x532, 114Kb)
Рубрики:  Блюда из рыбы

Метки:  
Комментарии (0)

Морской окунь из духовки

Воскресенье, 07 Октября 2012 г. 20:23 + в цитатник
Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Морской окунь из духовки

Решила приготовить как-то морского окуня в духовке.

Есть у меня жаропрочная стеклянная кастрюля. В ней то я и готовила.

59660_IMG_3186 (700x525, 88Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Блюда из рыбы

Метки:  

 Страницы: [6] 5 4 3 2 1