Блины в бутылке

Нет ничего вкуснее, чем бабушкины блины и сырники, которыми она угощает приехавших погостить в деревню внуков. Домашние рецепты незамысловаты, но вкус богатый и душевный.

Заварные блины на кефире

На масленицу я люблю печь блины не только свои ,много раз испробованные рецепты.Но и новые всегда хочется попробовать. Еще думала,что будет с яйцом если его обдать кипятком,сварится же,но на деле совсем другое получается.В А блинчики выходят очень нежными .Советую приготовить,тем более и замешиваются легко и пекутся просто от сковороды отскакивают.Очень хорошо и замешивать с помощью миксера,быстро и удобно

Здравствуйте, lud09! Мы подобрали для вас интересные рецепты блинов и начинок, надеемся, они будут вам полезны. 

ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ БЛИНОВ У каждой хозяйки есть свой способ приготовления блинов. Но Масленица – прекрасный повод попробовать испечь блины по новому рецепту.

Рецепты блинов: Блины на опаре  Блины скороспелые  Тонкие на кефире  Пышные на сыворотке Сдобные гречневые блины Диетические на воде На минеральной воде       Рецепты начинок: Красная рыба и творожный сыр  Гречневая каша с печенью  Блинные мешочки с креветками  Творожно-яблочная начинка Апельсиновый соус Крем из авокадо с ананасами Фруктовая начинка

		БЛИНЫ ДИЕТИЧЕСКИЕ  Началась масленичная неделя, все кругом только и говорят, что о блинах, ваши домашние просят приготовить блины на ужин, а друзья собираются в гости «на блины». Но как быть, если вы следите за фигурой?
		НАЧИНКИ: ПРОСТО И ОРИГИНАЛЬНО  Выпеченные по всем правилам блины – само по себе лакомое блюдо. Однако традиционно русский человек любит использовать блины в качестве основы для финального кушанья. Изюминкой такого блюда становится начинка или соус.

БЛИННЫЙ ТОРТИК

Я предлагаю вам попробовать интересную и необыкновенно вкусную закуску из блинов. Ваши гости и детки будут в восторге.

ТОРТ БЛИННЫЙ




Приготовить тесто как на тонкие блины ( у каждого я думаю есть свой рецепт ), испечь блины.


Приготовить начинку:

Варианты начинки могут быть разные... что в холодильнике есть, то и кладите.

Предлагаю несколько вариантов начинки.

1. Яйца отварить, натереть на терке, морковь обжарить с луком. Можно добавить обжаренные грибы. Ветчину нарезать кубиками или соломкой. (перед тем, как класть начинку, блины можно смазать кетчупом. В варианте с курочкой – сметаной )
2. Вареная курица, мелко нарезанная или прокрученная через мясорубку, жареный лук с грибами, морковка вареная или жаренная, зелень.
3. С мясным фаршем или вареным мясом и грибами.
4. Конс. тунец, вареные яйца, жареный лук, зелень.
5. Можно попробовать начинку с семгой слабо-соленой и плавленным сыром и зеленью. Украсить икрой.
6. Возможны и сладкие начинки: творог, сгущенка, сметана с сахаром и фруктами, варенье, орехи.

Можно добавлять свежие овощи ( допустим св. огурец или помидор) – это смотря что вы любите.

Каждый блин смазать начинкой и посыпать тертым сыром, когда получится торт, поставить его минут на 10 в разогретую духовку.



Приятного всем аппетита!!!

Как часто Вы получаете поцелуй за свои кулинарные творения? Сегодня супруг поцеловал и сказал: "вкусно!" Поэтому название не пришлось долго придумывать. Очень вкусные оладьи не оставят вас равнодушными. Они получаются пышными, с нежной начинкой, и тают во рту. Сама оладьи не очень люблю, но эти ем с огромным удовольствием.



 

Сегодняшний рецепт посвящается сезонным продуктам. A точнее сезонным овощам.Одно из моих самых любимых блюд - это кабачковые оладьи.Лично я предпочитаю в кабачковые оладьи добавлять много измельченной зелени и каких-нибудь овощей.


 

Замечательные летние оладушки!!! Очень вкусные, ароматные, легко готовятся и быстро съедаются!!! 

(Источник-lapundrik-ЖЖ- )


Что нужно( текст авторский):


кабачки (цуккини) - 600 грамм
творог (у меня обезжиренный) - 150 грамм
2 яйца
соль
1/2 стакана муки
растительное масло для жарки (если запекать, то не надо)
чеснок - 1-2 зубчика

Цуккини натереть на тёрке.
Смешать в миске все ингредиенты.
Нагреть масло в тефлоновой сковороде, на среднем огне. Выкладывать оладушки по 1/4 чашки и обжаривать по 3-4 минуты с каждой стороны, или до готовности.
Подавать со сметаной или йогуртом.

Если вам надоели сладкие оладьи, то можно сделать соленые с рыбной начинкой, похожие на пирожки. Быстро и вкусно.




 

nnn13.livejournal.com/23830.html#cutid1

Блинчики с мясной начинкой «Гостинцы». Неприхотливое в приготовлении, и одновременно вкусное блюдо из разряда быстрых блюд.