ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
Всегда под рукойаналогов нет ^_^
Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
Серия сообщений "Блюда в горшочках":Выбрана рубрика Блюда в горшочках.
Часть 1 - Ароматное жаркое в горшочках
Часть 2 - Жаркое с курицей в горшочках
Часть 3 - Готовим в горшочках... 17 рецептов
Часть 4 - Заболела блюдами в горшочках
Часть 5 - Солянка грибная с мясом в горшочках
Часть 6 - ПАНГАСИУС С ОВОЩАМИ В ГОРШОЧКЕ
Часть 7 - БЛЮДА В ГОРШОЧКАХ
Часть 8 - БЛЮДА В ПОРЦИОННЫХ ГОРШОЧКАХ
Часть 9 - ПЕЧЕНЬ ПО-СЫЗРАНСКИ
Часть 10 - Курочка к обеду
Часть 11 - Готовим в горшочках... 17 рецептов
Часть 12 - Вари горшочек, вари!
Часть 13 - Картофель с грибами в горшочке
Часть 14 - ПОСТНЫЙ КАРТОФЕЛЬ С ГРИБАМИ В ГОРШОЧКАХ
Часть 15 - Жаркое в горшочках
Часть 16 - Рыба в горшочке с крышкой из теста
Часть 17 - Мясо в горшочках в духовке
Часть 18 - Готовим в горшочках: мясо с картофелем и овощами
Часть 19 - Картофель с мясным фаршем и плавленным сыром в горшочках
Часть 20 - Горшочки офигенные!!!
Часть 21 - Жаркое по-домашнему в горшочке
Ароматное жаркое в горшочках |
|
Метки: блюда в горшочках |
Жаркое с курицей в горшочках |
Жаркое с курицей в горшочках
/pics.livejournal.com/tryout_cover/pic/000cdwp9" target="_blank">http://pics.livejournal.com/tryout_cover/pic/000cdwp9); padding-left: 70px; font-family: Georgia; background-repeat: no-repeat no-repeat; ">
На 4 порции:
2 куриные грудки
3-4 средние картофелины
1 небольшая луковица
1 морковь
соль, перец
любимые травки/приправы
также можно болгарский перец и/или грибы
немного раст. масла
Луковицу мелко режем и обжариваем на раст. масле до золотистого цвета. Выкладываем его на дно горшочков.
Затем режем куриное филе небольшими кусочками и так же обжариваем на раст. масле до зарумянивания. Укладываем курицу поверх лука.
Далее трём морковь на тёрке. Картофель режем кубиками. И выкладываем в горшочки.
Солим, перчим по вкусу, добавляем пряности. Наливаем немного воды. ЗАкрываем формочки фольгой и отправляем в духовку на минут 40 при 200 градусах.
Готовое жаркое посыпаем мелконарезанной зеленью укропа/петрушки.
Приятного аппетита!
|
Метки: курица |
Готовим в горшочках... 17 рецептов |
В горшочках даже самое простое блюдо кажется вкуснее. Не случайно они становятся все популярнее и популярнее.
|
Метки: горячие блюда |
Заболела блюдами в горшочках |
|
Метки: горячие блюда |
Солянка грибная с мясом в горшочках |
|
Метки: солянка |
ПАНГАСИУС С ОВОЩАМИ В ГОРШОЧКЕ |
Метки: рыба |
БЛЮДА В ГОРШОЧКАХ |
Горшочки — незаменимая вещь в хозяйстве. Приготов-
ление еды в горшочках — процесс, занимающий мало вре-
мени и доставляющий множество приятных минут.
В горшочках можно приготовить блюда из мяса, рыбы, ово-
щей. Бесподобными получаются щи и каши, супы и солянки.
При приготовлении блюд в горшочках надо запомнить
одно важное правило: глиняные горшочки ставятся только
в холодную духовку. «Хлебную крышку» хорошо делать,
когда разогреваешь или варишь первые блюда, особенно
щи. Для ее приготовления вам потребуется немного прес-
ного или дрожжевого теста и яйцо. Смажьте яйцом края
горловин горшочка и укупорьте горшки крышками из тес-
та. Поставьте в духовку и дайте тесту запечься. Получается
очень красивое и вкусное блюдо!Все новое - хорошо забытое старое. На современной кухне глиняные горшочки смотрятся почти что экзотикой, а блюда в горшочках, приготовленные и поданные в них, вызывают ассоциации с хорошими ресторанами.
А ведь когда-то буквально вся русская кухня исключая, конечно, знаменитую выпечку, состояла из блюд, приготовленных в горшочках.
|
Метки: блюда в горшочках |
БЛЮДА В ПОРЦИОННЫХ ГОРШОЧКАХ |
 |
Если перед помещением в духовку горшочек накрыть тестяной лепешкой, мы вместе с блюдом в горшочке одновременно получим и вкусную свежую выпечку.
|
Серия сообщений "Горшочки":
Часть 1 - Блюда в горшочках - волшебство аромата!
Часть 2 - БЛЮДА В ПОРЦИОННЫХ ГОРШОЧКАХ
|
Метки: горячие блюда |
ПЕЧЕНЬ ПО-СЫЗРАНСКИ |
 Обычное блюдо для обычного семейного ужина.
СОСТАВ 500г говяжьей печени, 700~800г картофеля, 3 болгарских перца, 2 луковицы, 1 зубчик чеснока, 1 кислое яблоко, ~800мл бульона или воды, 1,5~2 ч ложки соли, 0,5 ч ложки перца, 3 лавровых листа
Лук и чеснок мелко нарезать и обжарить на среднем огне до мягкости и легкого зарумянивания. |
Метки: блюда из мяса |
Курочка к обеду |
Данный рецепт сообщества 
Вкусно_Быстро_Недорого
попал в лирушную рассылку от 13 августа 2011 года.
Следите за обновлениями!
Сегодня решила приготовить на обед курицу. Когда я покупаю курицу я обычно её разделываю на "запчачти" -грудка отдельно, крылья тоже отдельно. Ну и ножки. Хребет обычно разрубаю на две половинки. из которых в последствии варю суп.
Сегодня я взяла две ножки от охлажденной курицы, Положила их в порционные горшки, добавила порезанные шампиньоны, лук репчатый и помидор. Ещё добавила по две меленькие очищенные картошинки туда же. Залила водой, посолила морской солью и поставила в духовку на один час. Получилось очень вкусно и красиво!
Метки: курица |
Готовим в горшочках... 17 рецептов |
В горшочках даже самое простое блюдо кажется вкуснее. Не случайно они становятся все популярнее и популярнее.
|
Метки: рецепты |
Вари горшочек, вари! |
Вчера привалило мне счастья, честно-честно! Крёстная привезла нам в подарок целых три тыквы!!! По сему для матушки на ужин была приготовлена молочная пшённая каша с тыквой в горшочках, а себе любимой, сделала тыквенное рагу по-мексикански. Итак, с этого места по-подробнее...
Каша с тыквой. Вот не могу я дать точных пропрций, всё всегда примерно, как душа попросит. Для начала закипячиваю молоко в кастрюльке, затем опускаю в него промытую в горячей воде пшёнку (это обязательно) и тут же натёртую на крупной терке тыкву, солю и сахарю по вкусу. Даю закипеть и перекладываю эту смесь в горшочки (изнутри их ничем смазывать не надо). Соотношение тыквенно-пшенной массы и молока 1/2, молока можно больше, если кашу хотите не рассыпчатую, а вязкую. Горшочек наполняем только на 2/3 иначе каша убежит ))))) Вот она, полуфабрикантка ))) перед отправлением в духовку.
Ставим горшочки в холодную (именно так) духовку, включаем для начала на максимум, затем убавляем огонь, чтобы каша не бурлила, а томилась. У меня этот процесс занимает минут 30. Если нужно посмотреть по ходу приготовления, как там кашка в горшочке себя чувствует, осторожно открываем духовку и так же осторожно открываем горшочек, очень-очень горячо. Вот и весь процесс. Сложностей никаких, зато очень вкусно, полезно и не хлопотно.
|
Метки: каша |
Картофель с грибами в горшочке |
Ингредиенты:
4-5 картофелины,
2 моркови,
1 луковица,
300 г свежих шампиньонов,
растительное масло,
100 г сметаны,
150 мл. куриного бульона,
соль.
|
Метки: суп |
ПОСТНЫЙ КАРТОФЕЛЬ С ГРИБАМИ В ГОРШОЧКАХ |
источник http://forum.bt-lady.com.ua/viewtopic.php?f=190&t=8523&start=15
Метки: картошечка |
Жаркое в горшочках |
На это блюдо подвигли вот эти горшочки, покрытые глазурью – подарок подруги. Долгое время они стояли в качестве украшения на верхней кухонной полке. Но вот настал день, когда нужно было приготовить что-то сытное, несложное и быстрое. Вот тут они меня и выручили!
|
Метки: жаркое |
Рыба в горшочке с крышкой из теста |
Рыба, запеченная с овощами в горшочке – это вкусное и полезное горячее второе блюдо, которое прекрасно подойдет как для праздничного стола, так и для обычного семейного обеда.
А крышечка из теста - свежеиспеченный хлебушек прямо к блюду.
Метки: рыба |
Мясо в горшочках в духовке |
Блюда, приготовленные в горшочке, особенно вкусны... А если нет возможности готовить в печи, то очень даже хорошо получается в духовке. Со специями можно экспериментировать и состав овощей тоже подбирать по вкусу или даже в каждый горшочек - индивидуально. Мне захотелось приготовить мясо в горшочках с кавказской ноткой и я использовала в качестве специи душистый перец, пряность сумах и сухую зелень базилика. Горшочки можно закрыть крышками, но особенно вкусно и эффектно хлебным тестом.
Метки: мясо |
Готовим в горшочках: мясо с картофелем и овощами |
Метки: мясо |
Картофель с мясным фаршем и плавленным сыром в горшочках |
Метки: горячие блюда |
Горшочки офигенные!!! |
|
Метки: горячие блюда |
| Страницы: | [2] 1 |
