Печеные яблоки с творогом

Понедельник, 19 Сентября 2011 г. 18:08 + в цитатник

Цитата сообщения Ipola

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Печеные яблоки с творогом

Это самый полезный десерт для детей и взрослых. В нем привлекательно все: и простота приготовления, и неповторимый аромат и вкус, знакомые с детства, и без сомнения, польза для здоровья.

Какие продукты использованы в рецепте:

6-7 яблок среднего размера;
200 г творога;
1 желток;
2 ст. л. сахара (без горки);
50-60 г сливок (10%, можно жирнее);
1 ст.л. изюма.

Кулинарный фото рецепт приготовления блюда с пошаговыми фотографиями:

Творог протираем через сито.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Печеные яблоки с творогом, пошаговое фото 1

Добавляем желток, сахар, сливки. Все тщательно перемешиваем.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Печеные яблоки с творогом, пошаговое фото 2

Изюм заливаем кипятком на пару минут, просушиваем бумажным полотенцем, выкладываем к творожной массе, перемешиваем. Это наша начинка для яблок.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Печеные яблоки с творогом, пошаговое фото 3

Яблоки промываем водой. Срезаем верхнюю часть (~ 1/3) - это наша крышечка. Осторожно вырезаем середину у оставшегося яблока при помощи ножа и ложки. Чтобы яблоки не потемнели, помещаем их в подкисленный раствор. Для этого в глубокую миску наливаем 1 л воды, в которой растворяем 3 г лимонной кислоты.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Печеные яблоки с творогом, пошаговое фото 4

Готовые яблоки выкладываем в форму для запекания. Наполняем нашей начинкой.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Печеные яблоки с творогом, пошаговое фото 5

Накрываем яблочными крышечками.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Печеные яблоки с творогом, пошаговое фото 6

Запекаем в духовке при 180 градусах 20-25 минут. Вынимаем из духовки, перекладываем на тарелку, даем остыть.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Печеные яблоки с творогом, пошаговое фото 7

Подаем печеные яблоки с медом, джемом или сметаной.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Печеные яблоки с творогом, пошаговое фото 8

Печеные яблоки с творогом готовы!!!

Кулинарный блокнотик для дочери - наслаждаемся вместе Приятного аппетита!!!

"Кулинарный блокнотик для дочери".

Серия сообщений "Десерты":
Часть 1 - Самый зимний десерт
Часть 2 - Домашний шоколадный сироп
...
Часть 9 - Сметанный десерт от Наталья Имшенецкая
Часть 10 - Домашний глазированный в шоколаде сырок - магазинный отдыхает
Часть 11 - Печеные яблоки с творогом
Часть 12 - Десерты - 3078 рецептов
Часть 13 - Десерт " Тыковка"
...
Часть 21 - Творожный десерт
Часть 22 - 100 рецептов десерта
Часть 23 - Ризогало