Цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу
Простое детское блюдо: яйцо в сосиске!
Время приготовления: 10 минут
Порций: 1-2
Вам потребуется:
3 длинные сосиски (например, венские),
3 яйца,
2-3 ст. ложки майонеза,
масло сливочное и растительное для обжарки,
соль,
зелень салата и петрушки,
перец.
Понадобятся еще две палочки для китайской еды.
Как готовить:
1. Положить сосиску между палочками и нарезать на одинаковые сегменты. Палочки помогут не прорезать сосиску насквозь. Закрепить сосиски деревянными шпажками или зубочистками.
2. Яйца выпустить в миску, добавить майонез, соль и хорошенько взбить.
3. На сковороде с разогретым сливочным и растительным маслом обжарить сосиски с одной стороны, перевернуть, залить яичной смесью и довести до готовности. Подавать на листьях салата, посыпав мелко порубленной петрушкой.
Приятного аппетита!
Еще по теме:
