Ложная лазанья.

Суббота, 09 Апреля 2011 г. 20:12 + в цитатник

Цитата сообщения Dama_Madama

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Ложная лазанья

ложная лазанья

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
лук,чеснок ,красный перец порезать и обжарить.Добавить фарш,затем порезать консервированные помидоры,добавить их вместе с соком.Посолить,потушить немного,добавить зелень
Отварить длинные макароны до полуготовности.Смазать форму,выложить слой макарон плотно прижав к друг другу,поверх выложить фарш,затем снова слой макарон - фарш.Верх - выкладываем только макароны и обильно посыпаем тёртым сыром.Заливаем всё это сливками,накрываем фольгой и в духовку на мин.40 т.200
Затем снимаем фольгу,продолжаем печь и даём образоваться золотистой корочке

ИНГРЕДИЕНТЫ
2 луковицы
2 красных перчика
2-3 зубчика чеснока
1 кг.фарша
1 большая баночка консервированных помидор
соль,перец,зелень
600 гр.макарон длинных и толстых
200 мл. сливок
200 гр. тёртого сыра http://recipe.detstvo.ru/spagetti/3845.html

Серия сообщений "Вторые блюда":
Часть 1 - Бандурянки с грибами
Часть 2 - Оладьи из цветной капусты
...
Часть 23 - Запекаем в рукаве. Фото-рецепты.
Часть 24 - И снова запеканки (фото-рецепты)
Часть 25 - Ложная лазанья.
Часть 26 - Котлеты, приготовленные в духовке: просто, а вкусно - "божественно"!
Часть 27 - "Стожки": Это блюдо понравится ВСЕМ!
...
Часть 39 - Куриные лукошки с грибами
Часть 40 - Рожки из лука-порея "Рог изобилия"
Часть 41 - Томатный омлет по-кавказски. Обьеденье!