Домашний повар - журнал, представляющий кухни народов мира.

Тема номера - Татарская кухня. 

Если  вы любите кушать вкусно, сытно и интересно, то этот спецвыпуск для вас!

В советское время товарный дефицит не означал дефицита кулинарной фантазии, а подхлёстывал воображение и будил в людях творческое начало. Все охотно обменивались идеями, секретами фирменных блюд, рецептами праздничными и повседневными. И записывали их в особые тетрадки...

Такого вида теста, нам в училище не давали. Даже представить себе не могла, что вареные яичные желтки применимы к тесту. И всё же, вот они, печеньки

Рецептик с сайта "Поваренок.ру" от  kisinka  ИСТОЧНИК РЕЦЕПТА Я делала это печенье уже дважды, последний раз добавила в тесто жареный измельчённый арахис, так что на фото приготовления он присутствует )))

Кулинарный журнал предлагает рецепты православной кухни на любой день! Когда нужно строго придерживаться сухоядения - выбирайте понравившиеся блюда. Когда нужно собраться всей семьей и отмечать великий праздник - есть где разгуляться! Выпуск поможет вам вкусно встретить каждый день!

Кулинарный журнал публикует рецепты из разных видов теста: дрожжевого, песочного, слоёного, заварного, постного, бисквитного. Пироги открытые и закрытые, сдобные булочки, рулеты, киши и пирожки с начинками на любой вкус! 

Журнал кулинарных советов для всей семьи. Каждый номер посвящен определенной кулинарной теме или продукту. На страницах издания вы найдете новые и давно забытые рецепты, научитесь печь пироги, готовить вкусные супы и салаты, мясо и рыбу, найдете полезные блюда для детей.

 В холодное время года всегда востребована сладкая выпечка к чаю, по этому я приготовила пышный и очень вкусный кекс на кефире, который готовится буквально за 5 минут, + время на выпечку. Данный рецепт готовится очень просто, так как смешать все продукты можно даже без миксера. Плюсы в том, что это очень быстрая выпечка и приготовить ее сможет абсолютно каждый.

Читать далее

Печеночные котлеты