Кружевные булочки с колбаской |
Вкусно, красиво, оригинально. Приготовьте и вы кружевные булочки с колбаской, чтобы порадовать домашних и гостей.
|
МИЛАШКИ - БУЛОЧКИ |
Любите сдобу? Милашки - булочки, которые покоряют своим великолепным вкусом и легкостью приготовления.
|
Домашний хлеб |
Многие всё чаще начинают готовить дома еду, которую обычно все привыкли покупать в магазине. Для этого есть несколько причин: она вкуснее, питательнее, позволяет снизить потребление вредных красителей и консервантов, а также зачастую выходит дешевле, чем в супермаркете.
Хлебопечение — яркий пример этого явления. Домашний хлеб значительно вкуснее, чем магазинный. А делать его не так дорого и долго, как может многим показаться.
|
Простые лепёшки с кунжутом |
|
КАБАЧКОВЫЙ ХЛЕБ |
|
ОСТРЫЙ ЧИЛИ-ХЛЕБ С ЧЕСНОКОМ |
Так как тесто хлеба бездрожжевое, готовится он очень быстро.
|
БЫСТРЫЕ ХАЧАПУРИ С СЫРОМ НА СКОВОРОДЕ |
Что может быть лучше на завтрак, чем быстрые Хачапури с сыром на кефире. Не нужно греть духовку, приготовить лепешки можно просто на сковороде.
Я уверена, что никто в семье не откажется от такого вкусного и сытного начала дня.
Такие быстрые рецепты, иногда, очень выручают всех нас в момент катастрофической нехватки времени...
Итак,
|
ЗАКУСОЧНЫЕ БУЛОЧКИ С СЫРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ |
Предлагаю вам очень легкие в приготовлении закусочные булочки! Они прекрасно подойдут как для быстрого завтрака, так и для праздничных посиделок. В них минимум калорий, поэтому станут хорошим вариантом и для вечернего перекуса с чашечкой чая, вреда вашей фигуре уж точно не будет!
Для таких булочек необходимо использовать отменное оливковое масло холодного отжима! Вкус будет зависеть именно от используемого оливкового масла. Поэтому выбирайте масло только проверенного качества. Приступим!
|
КИТАЙСКИЕ ЛЕПЁШКИ С ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ |
Китайские лепешки – это слегка солоноватый аромат хлеба с хрустящей корочкой, в сочетании с легкой остротой зеленого лука. Этот рецепт, прост и экономит ваше драгоценное время. Китайская выпечка имеет удивительно необычный вкус, а китайские лепешки — это просто чудо домашней выпечки!
|
Ржаная закваска в домашних условиях |
Ржаная закваска и выпечка на ее основе… Как долго я к этому шла. Уж столько дрожжевого хлебушка я с большой любовью и радостью приготовила, но все равно очень хотелось попробовать вырастить закваску и испечь не только вкусный, но и действительно полезный хлеб.
Скорее всего я просто очень сильно этого хотела, поэтому у меня все получилось. Ведь что главное в приготовлении любого домашнего хлеба (будь то дрожжевой или любой другой)? Конечно, желание, терпение, любовь, уважение и забота. Даже те же дрожжи – это тоже живые организмы, которые по моему мнению чувствуют то, что им передает хлебопек.
|
БЫСТРЫЙ СОЛЕНЫЙ КАНАДСКИЙ ХЛЕБ |
|
Как испечь полезный ХЛЕБ. Без муки!!! Видео-рецепт. |
|
Мягкий пористый лаваш Кобаль |
Выходной, а это значит, что мы идём за свежим мясом.
Сегодня наш папа решил побаловать нас шашлычком.
К ароматному шашлыку в обязательном порядке будут соусы, а это значит срочно нужен наисвежайший хлебушек, и лучше всего лавашик для того чтобы вымакивать эти самые соусы!
Ну что же, есть у меня один быстрый рецептик лаваша - необыкновенно мягкого, до "безобразия " ноздрястого, с влажным и тянучим мякишем. Вымакивать соус таким мякишем одно удовольствие!!! И у этого лаваша есть " имя" - Кобаль.
Интересен этот хлеб не только своим вкусом и простотой приготовления, но и тем, что его можно отнести к диетическим, постным хлебам. А все, потому что в его составе вообще нет жира.
И печётся он не в печке как обычный хлеб, а на сухой сковородке, опять же - без жира.
Кобаль долгое время остаётся мягким, 3 - 4 дня и это не предел.
Хранить такие лепёшки лучше всего в пакете, в прохладном месте (в холодильнике).
В нашей семье до этого не доходит, съедаем лаваш за раз.
При подаче лаваш лучше не резать, а художественно разрывать.
Этот хлеб не только выглядит очень колоритно, но и очень вкусен.
Лаваш имеет влажный пористый мякиш.
Ингредиенты на 4 лаваша:
Вода — 500 гр
Мука — 650 - 700 гр + на подсыпку
Соль — 1чл без горки
Дрожжи — 8 гр сухих
Сахар — 1,5 чл
|
МАЛЕНЬКИЕ БАТОНЫ *ФИЛИППОВСКИЕ* |
|
ЛАВАШ АРМЯНСКИЙ |
Потребуется:
3 стакана муки,
1 стакан горячей воды,
0,5 чайной ложки соли.
|
Советы как печь хлеб в хлебопечке |
Оборудование для выпечки домашнего хлеба всё чаще встречается на наших кухнях. Однако начинающие кулинары часто жалуются, что несмотря на точное соблюдение рецепта, хлеб в этом специальном умном кухонном устройстве не всегда получается качественным. Как же «укротить» хлебопечку?
|
САМЫЕ ЛЕНИВЫЕ ПИРОЖКИ.. |
|
ДРОЖЖЕВЫЕ КВАДРАТЫ С ТВОРОГОМ И ИЗЮМОМ |
|
ДОМАШНИЕ БАТОНЫ ЗА 30 МИНУТ! |
Сохраните себе!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 250 г муки (граненый стакан 200см3 - 130 грамм муки)
- 6 г сухих дрожжей
- 4 г соли
|
ТЕФТЕЛИ С ГРЕЧНЕВОЙ КРУПОЙ |
Бананы это уникальные плоды, которые являются по сути своей (!) ягодой высоченного травянистого растения и обладают широчайшим спектром полезных свойств для женского, мужского здоровья, детского организма, а так же применяются в лечебных целях, диетическом и спортивном питании! В некоторых странах бананы являются основой питания как рис в Японии или картофель у нас - разные их сорта жарят, варят, пекут, сушат и т.п.
К нашей великой радости, в настоящее время побаловать себя бананами могут практически в каждой семье, а узнав дополнительно об их полезных свойствах, возможно, в некоторых семьях этому фрукту будут уделять еще больше внимания.
Кому, чем, как банан полезен
Но, к сожалению, как и все продукты с ярко выраженными полезными свойствами, банан имеет и вредоносное влияние на организм человека при наличии некоторых заболеваний. В каких же случаях противопоказано употребление этих фруктов.
Таким образом, если Вы уже определились, что в Вашем случае полезные свойства бананов перевешивают их же вредоносные факторы, то спешу предложить (нажмите на ссылку) найденный на портале "СИЖУ НА ДИЕТЕ" рецепт бананового хлеба, который, в зависимости от особенностей применённых ингредиентов, может быть и десертного характера и оздоровительной пищей. Надеюсь, что теперь в Вашей семье найдется достойное применение перезревшим бананам, которые нет-нет, да и остаются на нашей кухне.
|