Хотите необычное блюдо? А как вам картофельная пицца с вкусной начинкой? Блюдо супер)) Попробовать стоит.

Ингредиенты:

• Картофель — 7 шт.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Помидор — 2 шт.
• Болгарский перец — 1 шт.
• Колбасные изделия — 300 г
• Сыр — 250 г
• Яйца — 3 шт.
• Молоко — 100 мл.
• Соли и перца по вкусу

Приготовление:

1. Чистим и режем тонкими кружками картошку, укладываем на слегка смазанный постным маслом противень, добавляем соли с перцем и отправляем в горячую духовку на 15–20 мин.
2. Нарезаем овощи, колбасные изделия, взбиваем яйца с молоком, посыпаем перцем и солью.
3. Через 15-20 мин. достаем противень, посыпаем луком, сверху кладем помидоры, болгарский перец и изделия из колбас.
4. Всё это заливаем взбитыми яйцами с молоком, опять отправляем в духовку (теперь уже на 20-30 минут) с температурой 180 С. Затем кладем на пиццу натертый на терке сыр и оставляем снова в духовку уже на последние 5 минут.

http://amelaina.ru/