Нечто очень вкусное, похожее на хачапури (Совершенно невообразимо бесподобный пирог!!!)))

Читать далее...

ЗАЛИВНОЕ В СТАКАНЧИКЕ

Ингредиенты:

куриный бульон
желатин
ветчина
куриное филе
говяжий язык
чеснок
клюква
зелень

Способ приготовления:

Сварить куриный бульон, процедить, добавить немного желатина.
Взять ветчину, варёное куриное филе и вареный говяжий язык. Все нарезать соломкой, положить раздавленный чеснок, перемешать.

Читать далее...

Торт "Слоновья слеза"

Читать далее...

Пирожки "Просто объеденье!"- Самый правильный рецепт жареных ПИРОЖКОВ

Сломалась духовка, а так хочется пирогов.

 Начнем с приготовления очень быстрого теста без дрожжей c секретом.

 

Нам понадобится

Быстрый пирог с клубникой

---

Читать далее...

Постное тесто для вареников...

 

Постное тесто для вареников - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой

http://povareshki.net/index.php?option=com_content&view=article&id=1403:postnoe-testo&catid=64:2009-08-23-15-07-58&Itemid=1502

Я предлагаю вам два варианта постного теста. Скажу по секрету, часто я пользуюсь этими рецептами для пельменей и мантов - тесто получается эластичное, тонкое, не рвется и не расползается в кипятке!

Читать далее...

Пирожное Бомбочки

Безе "бомбочки":
3 белка
1 стакан сахара
2 ст.л крахмала

Читать далее

Приятного аппетита!:)Бодрого утра!

Плавленный сырок "Сплошное удовольствие"



творог (слегка сыроватый) — 400 гр.
яйцо — 2 шт
масло сливочное (очень мягкое, растаявшее) — 100 гр.
сода (не гасить!!!!) — 1 ч. л.

Готовим сразу в кастрюле: творог хорошенько размять руками до измельчения в пасту,
вбить яйцо, насыпать соду (не гасить ее!!), хорошо размешать и еще помять.
Добавить очень мягкое масло и вновь все помешать до однородности.
Поставить на средний огонь, постоянно помешивать. Вы увидите, как творог на глазах будет плавиться. Плавить 15 минут, пока все комочки не расплавятся!
В готовый сыр можно добавить зелень или ветчину, но это на ваш вкус!
Вылить сыр в емкость с крышкой и дать остыть в холодильнике!!!
Приятного аппетита!

слова и фото автора

истояник рецепта

моя выпечка,люблю творожное тесто!

Булочки,рецепт взяла здесь http://www.liveinternet.ru/users/3798319/post166702909/
Но творог сладкий с изюмом.Для выпечки круглых булочек использовала силиконовую форму для кексиков.Перед выпечкой булочки смазала яйцом.




«пироги из творожного теста»
0,5 кг творога растереть с 200 г мягкого маргарина,добавитьпримерно 1,5-2 стакана муки или чуть больше,1/2 ч.л. соды в 2 -ух стол. ложках кефира или сметаны,немного соли.Замесить крутое тесто.Поставить на 1 час в холодильник.Разделить на 4 части,каждую раскатать,положить начинку,свернуть рулетом,смазать яйцом,выпечь на бумаге до золотистой корочки при 180 град..Посыпать сахаром или пудрой.Начинка-мелко порез. яблоки+цедра лимона+сахар или варенье,или джем,мармелад.

Серия сообщений "мои похвастушки":

Часть 1 - Болеро для внучки.Шерсть,ленивый жаккард.
Часть 2 - связала для внука
...
Часть 81 - Мой хлеб в духовке
Часть 82 - Покрывало,хвастик
Часть 83 - моя выпечка,люблю творожное тесто!

Чебуреки (очень вкусные)Попробуйте и вы не пожалеете!!!

Читать далее...

Английский бисквит

Smart_girls

Читать далее...

Кыстыбый. Татарская кухня.

Кыстыбый. Татарская кухня.

Есть такое татарское блюдо называется "Кыстыбый". В классике это пресные лепешки с начинкой из картофельного пюре или пшенной каши. Но на практике в каждой татарской семье свой рецепт теста, а уж варианты начинок зависят от настроения.
Сегодня вот эти самые кыстыбый с картофельным пюре с жаренным луком, грибами и зеленью. Сразу скажу: ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Рецепт

Булочки с яблочной начинкой

Булочки с яблочной начинкой

Интересная форма этих булочек не дает вытекать даже сочной фруктовой или ягодной начинке и при этом ничего особо сложного в них нет. Даже если вам будет лень учиться, сдобное дрожжевое тесто подойдет для разных пирогов и пирожков - оно само по себе очень вкусное :).
Рецепт

Потрясающие «Плетенки»: вкусно, сытно и очень аппетитно!

Очень оригинальные и красивые корзинки можно приготовить по этому рецепту, прямо как плетеные из вербы. А продукты самые простые. Макароны берем тонкие и длинные, можно спагетти. Вместо куриного филе, можно и свинину, но не жирную. Горошек консервированный или мороженный. Помидор не обязателен, если нет можно ограничится кетчупом или томатным соусом.

подробнее...

СЕРИЯ"ОВОЩНЫЕ ГАРНИРЫ"-ОГРОМНОЕ МЕНЮ

 

Блюда из баклажанов Баклажаны с помидорами и сыром Баклажаны с лимоном Баклажаны, фаршированные рисом Баклажаны в томатном соусе,... Смотреть все рецепты →	Блюда из батата Пюре   в сиропе Пикантные чипсы  Запеченное пюре  Смотреть все рецепты →
Блюда из кукурузы Кукуруза, жаренная на решетке Кукуруза по-чертовски Кукуруза, жаренная с луком Жареная сладкая кукуруза Смотреть все рецепты →	Блюда из перца фаршированный морским... фаршированный брынзой и... фаршированный сыром и... Перец с чесноком Смотреть все рецепты →
Гарниры из бобовых Белая фасоль по-флорентийски Лобио с растительным маслом... Нут с коричневым рисом Тушеная стручковая фасоль... Смотреть все рецепты →	Гарниры из капусты с грибами  капуста с сухарями Бабл-бабл Смотреть все рецепты →
Гарниры из картофеля Картофель, жаренный в кляре Картофель в сливках Картофель по-бернски Картофель, сваренный в молоке Смотреть все рецепты →	Гарниры из сельдерея Крокеты и  в мясном соке запеченный в сметане  тушенный с зеленым... Смотреть все рецепты →
Гарниры из спаржи Рис со спаржей Спаржа с козьим сыром Бульон со спаржей и кнелями Запеченная спаржа в сливочном... Смотреть все рецепты →	Гарниры из тыквенных Цуккини с помидорами Тыква, в сливках Тыква ломтиками Тыква с повидлом Смотреть все рецепты →
Грибы жареные Рыжики в сметане Грибы в сметане Грибы, жаренные с яйцом Грибы запеченные в сметанном... Смотреть все рецепты →	Грибы тушеные  тушеные с яблоками тушеные в сливках тушеные  по-гречески Смотреть все рецепты →

http://moza.ru/culinaria/115/index.html

Картофельные шарики в томате

Предлагаю немного «повозиться», но вкусно разнообразить ваш ужин. Картошку любят все! И я в том числе. И люблю делать с ней самые разные блюда. На этот раз сделала вот такое!

Картофельные шарики в томате.

Сочники с творогом

Это невероятно вкусные сочники с творогом! На мой взгляд, это самый идеальный рецепт сочников. Моя семья всегда очень любила сочники, но мы всегда их покупали в магазине. И вот, совсем недавно я задумалась, почему бы и мне не попробовать? Честно говоря я немного боялась, что они получатся не очень вкусными, но они вышли просто замечательные. Попробуйте, я уверена, что вам понравится!

подробнее...

Салат "МурМанский"

Салат из печени трески с яичными блинчиками «Мурманский». Наивкуснейший салатик из печени трески. Такое украшение в виде «букета» можно использовать для любого салата, в состав которого входят яичные или простые блинчики.

подробнее...

Пирог "Все довольны" из рыбных консервов с заливкой

Пирог получился просто отменным, даже такому нелюбителю рыбы, как мой муж, пирог показался «божественным» . Разумеется, что после такого комплимента, этот пирог я буду готовить часто, тем более, что готовится он просто и никакой мороки с ним нет. Еще мне очень понравился в этом пироге лук полукольцами. Если бы я его мелко нарезала, он бы плохо чувствовался, а так вносил свою нотку, но все это дело вкуса.

Для формы диаметром 22 – 24 см.

самое-самое-самое вкусное печенье "Песочные бриллианты"

     Нескромно скажу: это самое-самое-самое вкусное печенье, которое я когда-либо пробовала!!! Оно даже вкуснее курабье из детства. Тает во рту и очень просто делается... Вы все обязаны его приготовить! Эти печешки я сразу полюбила глазами. А сегодня с утра пораньше испекла.
Заверяю, вкусовые качества во много раз превышают их внешние данные.

За рецептом печенья...