Булочки с творогом в сливочной заливке |
Девочки и мальчики!! Хочу поделиться с вами вкуснейшими булочками (плюшками или ватрушками) уж не знаю как их правильно назвать... но сказать хочу одно!! Это таааак вкусно, не передать!!! Сдобное сладкое тесто с творожной начинкой и все это заливается и запекается в сливках... Ну очень вкусно!! Обязательно приготовьте, тем более готовятся они совсем не сложно!
![]() |
Смешать теплое молоко, сухие быстродействующие дрожжи и сахар. |
![]() |
В миску отдельно просеять муку, соль, добавить очень мягкое сл масло и сметану. |
![]() |
Влить молоко с дрожжами и перемешать. |
![]() |
Замесить мягкое эластичное тесто. Накрыть пленкой и убрать в теплое место" подойти" мин на 40-50. |
![]() |
Для начинки смешать сахар, яйца и кокосовую стружку (кто ее не любит можно заменить на манку). |
![]() |
Подошедшее тесто хорошо обмять выпустив весь воздух. |
![]() |
Затем тесто раскатываем большой прямоугольный пласт. |
![]() |
Поверх ровным слоем выложить творожную начинку. |
![]() |
Свернут рулетом. |
![]() |
Нарезать на небольшие кусочки, немного приплюснуть и выложить начинкой верх в форму. Оставить в теплом месте мин на 30 еще раз подойти. |
![]() |
Смазать подошедшие булочки яйцом и выпекать при 190 гр мин 30. |
![]() |
Вынимаем булочки, заливаем сливками, присыпаем сахаром и убираем в духовку еще на 10 мин. |
![]() |
Готовые булочки полностью остудить. Приятного аппетита!! |
Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт
Рубрики: | Кулинария/Выпечка,кексы,пирожки |
« Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |