Болгарский перец с чесноком и помидорами

Воскресенье, 29 Сентября 2019 г. 13:00 + в цитатник

Цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Болгарский перец с чесноком и помидорами: этот рецепт обожают все!

Сначала на пробу приготовила 3 штучки - не заметила, как съели. В следующий раз взяла 7 штук - всё равно не хватило! Теперь готовлю сразу штук по 10-12 - и снова ничего не остаётся.

Я еще никого не встречала, кому бы не понравилось это блюдо)) Попробуйте, если раньше так не готовили. Вкуснейшая закусочка!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Перец болгарский 7-8 шт.

• Чеснок 6-7 зуб.

• Помидоры 2-3 шт.

• Уксус яблочный или столовый 9% - 1 ч.л.

• Зелень

• Соль

• Подсолнечное масло (для жарки

Как приготовить:

Перец мою, вытираю насухо и надрезаю сверху.

Нарезаю чеснок на тонкие пластиночки, а помидоры кружочками. Если помидоры большие - разрезаю кружочки ещё на несколько частей.

А теперь начиняю перчики. В середину кладу по 2-3 пластиночки чеснока и по 2-3 кусочка помидора.

Да, я не удаляю семена из перца! Жарю вместе с ними. Так блюдо получается более ароматным и сочным! Когда перчик готов - серединку очень просто убрать. И чеснок также убираю (мы его не едим) - он здесь для аромата.

Выкладываю перчики на сковороду с разогретым растительным маслом. Солю и готовлю под крышкой до румяной корочки. Периодически открываю крышку и переворачиваю перцы.

Брызги есть, конечно. Но можно, например, снять сковороду с огня, потом открыть крышку и перевернуть перцы. И снова поставить на огонь.

Готовый перец выкладываю на тарелку, заправляю уксусом и посыпаю зеленью. Всё! Можно подавать! Аромат невероятный! Это очень-очень вкусно! С любым гарниром, с мясными блюдами или просто так, без ничего. Поэтому я готовлю такой перчик очень часто. И не надоедает!

Фоторецепт приготовления:

Попробуйте приготовить. Всем желаю приятного аппетита!

Рубрики:

Вкусности/быстро и вкусно

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3995130/post461007103/">Р‘РѕР»РіР°СЂСЃРєРёР№ РїРµСЂРµС† СЃ С‡РµСЃРЅРѕРєРѕРј Рё РїРѕРјРёРґРѕСЂР°РјРё</a><br/>Р‘РѕР»РіР°СЂСЃРєРёР№ РїРµСЂРµС† СЃ С‡РµСЃРЅРѕРєРѕРј Рё РїРѕРјРёРґРѕСЂР°РјРё: СЌС‚РѕС‚ СЂРµС†РµРїС‚ РѕР±РѕР¶Р°СЋС‚ РІСЃРµ!

&nbsp;

РЎРЅР°С‡Р°Р»Р° РЅР° РїСЂРѕР±Сѓ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёР»Р° 3 С€С‚СѓС‡РєРё - РЅРµ Р·Р°РјРµС‚РёР»Р°, РєР°Рє СЃСЉРµР»Рё. Р’ СЃР»РµРґСѓСЋС‰РёР№ СЂР°Р· РІР·СЏР»Р° 7 С€С‚СѓРє - РІСЃС‘ СЂР°РІРЅРѕ РЅРµ С…РІР°С‚РёР»Рѕ! РўРµРїРµСЂСЊ РіРѕС‚РѕРІР»СЋ СЃСЂР°Р·Сѓ С€С‚СѓРє РїРѕ 10-12 - Рё СЃРЅРѕРІР° РЅРёС‡РµРіРѕ РЅРµ РѕСЃС‚Р°С‘С‚СЃСЏ.

&nbsp;

РЇ РµС‰Рµ РЅРёРєРѕРіРѕ РЅРµ РІСЃС‚СЂРµС‡Р°Р»Р°, РєРѕРјСѓ Р±С‹ РЅРµ РїРѕРЅСЂР°РІРёР»РѕСЃСЊ СЌС‚Рѕ Р±Р»СЋРґРѕ)) РџРѕРїСЂРѕР±СѓР№С‚Рµ, РµСЃР»Рё СЂР°РЅСЊС€Рµ С‚Р°Рє РЅРµ РіРѕС‚РѕРІРёР»Рё. Р’РєСѓСЃРЅРµР№С€Р°СЏ Р·Р°РєСѓСЃРѕС‡РєР°!

&nbsp;

РРќР“Р Р•Р”РР•РќРўР«:
	
		&nbsp;
	
		&bull; РџРµСЂРµС† Р±РѕР»РіР°СЂСЃРєРёР№ 7-8 С€С‚.
	
		&bull; Р§РµСЃРЅРѕРє 6-7 Р·СѓР±.
	
		&bull; РџРѕРјРёРґРѕСЂС‹ 2-3 С€С‚.
	
		&bull; РЈРєСЃСѓСЃ СЏР±Р»РѕС‡РЅС‹... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3995130/post461007103/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Метки

-Рубрики

-Цитатник

-Ссылки

-Музыка

-Поиск по дневнику

Болгарский перец с чесноком и помидорами