Грильяж |
А козинаки делаются вообще элементарно! :)
200 г орехов - у меня фундук, в духовке просушить-поджарить, остудить и нарубить.
Сварить карамель из 350 г сахара и нескольких ст. ложек воды до красивого карамельного цвета, главное не лезть в нее во время варки и не помешивать! :)
Противень выстелить фольгой, смазанной растительным маслом.
Как только карамель готова, высыпаем в нее орехи, быстро перемешиваем и выливаем на фольгу, быстро разравниваем шпателем в тонкий слой и даем остыть.
Рубрики: | Кулинария/Десерты |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |