Цитата сообщения Justika Тенерифский салат

Очень простой и легкий салат для новогоднего стола!
Средиземноморская вкуснятина :)


щепотка молотого мускатного ореха
очищенные и отваренные креветки – 250 г
сок 1 апельсина
салат-латук – 1 кочан
легкий майонез – 2 ст. л.
перец черный свежемолотый – по вкусу
фундук – 50 г
бананы – 2 шт.

шаг 1
Салат вымыть, обсушить и крупно нарвать руками. Бананы очистить и нарезать кружками толщиной 0,5 см. Орехи порубить в крупную крошку.
шаг 2
Разложить салат по порционным тарелкам, сверху распределить бананы и креветки. Присыпать орехами.
шаг 3
Смешать майонез с апельсиновым соком, полить салат. Приправить перцем и мускатным орехом.

рецептом поделилась коллега http://www.gastronom.ru/digest/2012/bosch/recipe/13707/tenerifskij-salat