Вот решил поделиться рецептом быстрого, вкусного и сытного завтрака. Все очень просто и быстро, максимальное время приготовления 30 мин.

Для приготовления нам потребуется:
— две пачки творога;
— 1 яйцо;
— половину чайной ложки соли;
— 1 чайную ложку сахара;
— 2 столовых ложки манки;
— 3-4 столовых ложки муки.

Выкладываем все наши ингредиенты в емкость

и тщательно перемешиваем

В это же время ставим на плиту кастрюлю с водой и слегка подсаливаем ее (воду).

Затем скатываем тесто примерно так

Отрезаем небольшие куски и раскатываем в колбаски диаметром примерно 1,5 см

нарезаем их на кусочки

и складываем на присыпанную мукой поверхность (доску, противень, стол и т.п.)

В закипевшую подсоленную воду высыпаем то, что у нас получилось

и слегка перемешиваем

накрываем крышкой и оставляем примерно на 5 минут. После того, как вареники всплывут

снимаем с плиты (если электрическая) или выключаем газ, опять накрываем крышкой и даем постоять еще 5 минут.

После этого вытаскиваем вареники в тарелку

и сверху кладем масло и сметану

накрываем крышкой и слегка встряхиваем. Все! Завтрак готов.

Раскладываем по тарелкам и.... Вареники отлично идут с молоком (по мнению супруги) или со свежезаваренным чаем (я так считаю)

Приятного аппетита!