Цитата сообщения Лилёша Экспресс-маринад для свиных рёбер



Гости на пороге, а шашлык не замаринован! Предлагаю рецепт быстрого и простого маринада, который всего лишь за 30 минут сделает мясо мягким и сочным!

рёбра свиные — 1 кг.
горчица (сухой порошок) — 3 ч. л.
соевый соус (от ТМ Киккоман) — 3 ст. л.
хмели-сунели — 1 ч. л.
перец чёрный (свежемолотый) — 2 ч. л.
соль — 2 ч. л.


Порезать свинину порционно.

Добавить соль, порошок горчицы, свежемолотый чёрный перец, соевый соус от ТМ Киккоман, хмели-сунели.
http://www.povarenok.ru/data/cache/2017may/03/32/2003314_46998-200x150x.jpg
Хорошо перемешать и дать постоять 30 минут.

Готовить на углях 20-30 минут.

Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник