Лагман “по-домашнему” в мультиварке |
Подлива для лагмана готовится по-разному. Одни кладут в соус картофель и капусту, другие предпочитают готовить лагман с редькой или баклажанами. Но самое главное в лагмане (помимо мяса) это лапша! Сегодня я поделюсь своим домашним рецептом лагмана в мультиварке, на оригинал не претендую! Блюдо получается очень вкусное и сытное!
Метки: мультиварка первые блюда |
Томатный суп с нутом в мультиварке |
Метки: мультиварка первые блюда крупы нут |
Щи из квашеной капусты в мультиварке |
Метки: мультиварка первые блюда |
Шурпа |
Метки: первые блюда |
Суп из чечевицы с фасолью и шпинатом |
Суп из чечевицы с фасолью и шпинатом
Ингредиенты:
1 ст оранжевой чечевицы
Консервированная красная фасоль 5 ст.л
1 пучок шпината 200 гр
1 лук
2 зубчика чеснока
3 ст.л топленое масло Гхи(или обычное топленое)
6-7 ст воды (или любого бульона)
Метки: первые блюда |
Суп из белых грибов в мультиварке |
Метки: мультиварка первые блюда |
Суп из баклажанов с грибами в мультиварке |
Конечно, суп из баклажанов с грибами вряд ли кто-то будет готовить ежедневно, мы это и не предлагаем. Но такой легкий летний супчик хорошо разнообразит рацион, и если использовать мультиварку для его приготовления, то на него потратится совсем немного времени. Баклажан и грибы – не совсем привычное сочетание ингредиентов для супа, но получится вкусно.
Метки: мультиварка первые блюда |
Рецепты общепита 50 годов. |
Рецепт взят в советском Сборнике рецептур, причем называется такой суп рассольник ленинградский и готовить его можно не только с перловкой, но и с пшеничной крупой, рисовой или овсяной.
Метки: первые блюда макароны |
Харчо в мультиварке |
Нам нужно :
Баранина филе примерно 500 грамм , у меня была говядина на косточке .
Картошка 2 штуки средние
1 луковица
Рис грамм 100 , ну или мерный стаканчик
Томатная паста (у меня были помидорки в собственном соку)
Чеснок головок 5 (у меня было меньше,т.к ел ребенок)
2 болгарских перчика
1,5 литра воды
Соль и специи
1 морковь
Метки: мультиварка первые блюда |
Волшебный суп от хирургов |
Суп из сельдерея для похудения разработали американские хирурги, для того чтоб перед предстоящей операцией, люди страдающие ожирением могли похудеть.
Метки: худеем с удовольствием первые блюда |
Вкуснятина "Кюфта бозбаш" |
Кюфта бозбаш, блюдо азербайджанской кухни. А поскольку, сейчас сезон алычи, время для его приготовления самое подходящее.
Метки: первые блюда |
Рецепты из булгура |
Овощной суп с булгуром
чеснок - 2 зубчика; лук порей (белая часть) - 1 шт.; морковь - 1 шт.; сельдерей (стебель) - 2 шт.; помидоры (свежие) - 2 шт.; карри (готовая смесь) - 1 ч.л.; булгур
- 2-3 ст.л.; свежая зелень (петрушка, базилик), соль - по вкусу; растительное масло для жарки. |
Метки: первые блюда крупа булгур |
Грибной суп |
Грибной суп
Грибной суп можно готовить самыми разными способами. Самый простой (и наиболее всего популярный в России) рецепт – добавить в овощной суп несколько свежих грибов для аромата. Особенно ароматными и наваристыми получаются супы из лесных грибов.
Для приготовления грибного супа-пюре или крем-супа подойдут маленькие шампиньоны, которые нужно мелко порезать и протушить в сливочном масле с добавлением ложки муки, залить бульоном и немного проварить. После измельчить грибы в блендере, добавить молоко или сливки, а затем прогреть (не кипятить).
Метки: грибы первые блюда |
Сборник рецептов для мультиварки-супы |
Метки: мультиварка первые блюда |
Холодный огуречный суп Таратор |
Огуречный холодный суп - это болгарское блюдо. Актуально в летнее время. Подается перед вторыми блюдами.
3 стакана кефира, 2-3 свежих огурца, 5 зубчиков чеснока, 3 стол. л. растительного масла, 100 г очищенных грецких орехов, 120 г сметаны, 2 стол. л. укропа, перец, соль
Огурцы очистить и нарезать на мелкие кусочки (можно даже натереть на терке). Посолить и поставить в холодильник.
Чеснок и орехи измельчить, добавить растительное масло и кефир, взбить и смешать с охлажденным огурцом.
Добавить соль и черный молотый перец, укроп и несколько крупно дробленных грецких орехов. Огуречный суп Таратор подавать охлажденным.
Метки: первые блюда |
Солянка грибная |
angel devid
Метки: грибы первые блюда |
Холодный борщ по-литовски |
Источник-Прибалтийская кухня КП
Продукты:
1 большая свёкла
2 средних огурца
1 пучок зелёного лука
1 пучок укропа
1 стакан молока
2 стакана кефира
1 ст.л. сахарного песка
1 ст.л. столового уксуса
4 сваренных вкрутую яйца
4 ст.л. сметаны
3-4 средних картофелины
соль
Приготовление:
(Литовская кухня.)
Свёклу помыть, отварить до мягкости (около 50 минут), охладить и очистить. Огурцы, зелёный лук и укроп помыть. Свёклу и огурцы нарезать соломкой. Зелёный лук и укроп мелко нарубить, добавить к овощам. Залить смесь овощей и зелени молоком и кефиром, хорошо перемешать. Добавить сахар, уксус и соль по вкусу. Убрать в холодильник на 1 час. Яйца очистить, разрезать на дольки. Охлаждённый суп разлить по тарелкам. Добавить в каждую по 1 ст. ложке сметаны, украсить рубленым зелёным луком, ломтиками огурца и дольками яиц. Картофель очистить, отварить в подсоленной воде до готовности (около 25 минут). Подавать к борщу горячим.
Картофель я нарезала и сразу положила в тарелки. Делала полпорции (на троих как раз на обед)
Серия сообщений "Супы":
Часть 1 - Супчик говяжий
Часть 2 - Куриный суп с плавленым сыром
...
Часть 19 - Гороховый суп с мясом и картофелем
Часть 20 - "Язык птички"
Часть 21 - Холодный борщ по-литовски
Часть 22 - Итальянский томатный суп
Часть 23 - Летнее рагу
Часть 24 - Томатно-рисовый суп
Часть 25 - Простой супчик из фасоли
Серия сообщений "Кухни народов мира":
Часть 1 - Хинкали с сыром
Часть 2 - Поджарка "Берестье"
...
Часть 33 - Ветчина по-веллингтонски
Часть 34 - Утка с мятным соусом
Часть 35 - Холодный борщ по-литовски
Часть 36 - Сфугато
Часть 37 - Миш маш
Часть 38 - Пастицио
Часть 39 - Факоризо
Часть 40 - Сицилийская кассата
Метки: первые блюда |
Солянка мясная |
http://vk.com/feed?z=photo-36105203_301081453%2Falbum-36105203_00%2Frev
/st0.vk.me/images/progress_gray_inv.gif" target="_blank">http://st0.vk.me/images/progress_gray_inv.gif); margin: 0px auto; width: 640px; height: 420px; background-position: 50% 50%; background-repeat: no-repeat no-repeat;" />
Метки: первые блюда |
Холодные летние супы: топ 5 рецептов |
В жаркое время года на смену горячим наваристым супам приходят легкие прохладные окрошки, свекольники и гаспачо.
Холодные супы - лучшее средство от летней жары.
1. Окрошка на кефире и газированной воде.
Ингредиенты: 4 средних картофеля, 4 яйца, 5 огурцов, 150 г салями, 220 г редиса, 2 пучка зеленого лука, 1 пучок укропа, 1 л кефира, 900 мл газированной воды, соль, уксус по вкусу, сметана для подачи
Метки: первые блюда |
Борщ по-флотски |
Существует большое количество рецептов борща. Но все их объединяет сложный процесс готовки. А ведь можно приготовить борщ всего за полчаса. Недаром же его называют «по-флотски». Главное, чтобы килечка в томате была!
НАДО:
(на 1,200 л воды)
2-3 картофелины
1 морковь
1 луковица
200 г свежей капусты
2 банки консервов «Килька в томате»
Соль, перец, лавровый лист по вкусу
Растительное масло для пассировки
Свежий укроп
КАК ГОТОВИТЬ:
Метки: первые блюда |
| Страницы: | [2] 1 |
картофель - 1-2 шт.;
