Домашняя медовуха двумя правильными способами |
|
Дедовская наливка, на утро голова свежая будет, как огурчик! |
|
Ликер 44 |
По просьбам трудящихся выкладываю еще раз рецепт ликёра 44 - вкусняка необыкновенная, но делается он долго – аж 44 дня целых, это его самый главный и единственный недостаток. Но результат стоит того. Нам понадобиться 44 зернышка хорошо обжаренного кофе, 44 кусочка сахара-рафинада, если такого нету, то 44 чайных ложечки – без горки, 1 апельсин, но такой, чтобы проходил в горлышко банки двухлитровой. Так как горлышки у всех банок одинаковые, я взяла с собой поллитровую банку и ходила на рынок – апельсин выбирала. Знаете, как ослик Иа, в горшок хвост опускал и показывал всем, что входит и выходит, вот по такому принципу я и выбирала апельсин. Еще желательно. Чтобы он был ярко оранжевым, но это уже как придется. Также нам нужен 1 литр водки, без всяких там ароматических спиртов, можно самой дешевой взять, на результат не повлияет. Вот кстати, ликер получается очень сладким и крепким. Кто не любит сладкое, возьмите 1,5 литра водки – неплохо, но не совсем то. Также нужна 2-х литровая банка, капроновая крышка, острый нож, вместо него беру спицу вязальную 3 мм и темное место, где все это будет зреть и вызревать. Ну и 44 дня вашего терпения.
Итак приступим. Берем чистую и сухую банку, заливаем в нее водку, закладываем или засыпаем сахар, потом готовим апельсин – делаем в нем проколы ножем или спицей в разных местах и засовываем в них 44 зернышка кофе. Вот так примерно.
Затем начиненный апельсин опускаем в банку с сахаром и водкой, закрываем крышкой и ставим в тёмное место на 44 дня. Я в баре держу это. Но раз в неделю банку с содержимым надо встряхивать, чтобы все лучше растворялось. Содержимое постепенно меняет цвет от бледно соломенного до коньячного. По прошествии 44 дней, достаем апельсин, отжимаем его. А содержимое фильтруем и наслаждаемся. Ей Богу – не пожалеете! (Фото из инета)
|
Делаем домашнее пиво по простому рецепту |
Многие считают, что самостоятельно приготовить пиво практически невозможно, ведь технология его производства очень сложная. Но на самом деле проблемы возникают только с некоторыми ингредиентами (солодом и хмелем), если их достать, то сделать пенный напиток у себя на кухне можно без труда. Из этого материала вы узнаете самые простые рецепты домашнего пива, которые не потребуют от вас много времени. Мы также будем использовать минимальное количество ингредиентов.
Метки: пиво |
ДОМАШНИЙ РЕЦЕПТ ЭЛИТНОГО КОНЬЯКА!! В 100 РАЗ ЛУЧШЕ ПОКУПНОГО!! |
|
Приготовление домашнего *коньяка*. 5 рецептов |
|
Метки: коньяк |
Как правильно пить шампанское |
Ни один новогодний стол не обходится без бутылки шампанского. о пьём мы все его... неправильно! Хлопок – и пробка вылетает из бутылки. Быстро подставить бокал, звонко чокнуться и выпить залпом шампанское, пока часы бьют двенадцать раз. Так начинается «правильный» Новый год. А вот шампанское положено пить совсем иначе. Какие же ошибки мы совершаем в отношении благородного напитка?
Метки: шампанское |
Делаем древний напиток- Медовуху |
|
КЕДРОВАЯ НАСТОЙКА |
|
Ликер смородиновый домашний |
Серия сообщений "вина,наливки,ликеры":
Часть 1 - Вишнево-медовая наливка
Часть 2 - МАЛИНОВЫЙ ЛИКЁР
...
Часть 7 - Домашний бренди
Часть 8 - ликер "Сладкая парочка"
Часть 9 - Ликер смородиновый домашний
Часть 10 - Три рецепта цитрусовых настоек
Часть 11 - Клюквенный ликер.
...
Часть 13 - Настоящий домашний хлебный квас
Часть 14 - Вишневый ликер.
Часть 15 - Наливка из рябины
|
Ликер в домашних условиях (57 рецептов) |
Ликер — это, как правило, средней крепости сладкий алкогольный напиток с особым тонким ароматом. Приготавливаются ликеры спиртованием
|
ликер "Сладкая парочка" |
Очень душевный ликерчик. Мягкий и сладкий. Обладает приятным апельсиново-лимонным вкусом и кофейным послевкусием. Больше нравится дамам, чем мужчинам.
|
Вишнёвочка... старорусская от Иваныча |
Слова и фото автора рецепта pensioner58 взяты с kulinaria.nnm.ru/
Вишнёвочка... Интерпретация старого русского рецепта. Помните сцену в книжке Пушкина «Барышня – крестьянка». Она, сцена эта, гениально сыграна Лановым и Куравлёвым. Сидят они за столом и наливочками угощаются… Вот из тех времён. НО!!! Конечно несколько заточено под дела современные.
|
Как делают виски |
Известный блоггер-пушественник Сергей Доля отправился на экскурсию в вискокурню Bushmills.
Вискокурня, где я побывал, называется Bushmills по названию деревни, в которой она находится.
|
SHERIDAN's домашнего приготовления |
|
доманий коньяк |
|
Шоколадный ликер с кокосовым молоком |
Плюс такого ликера в том, что можно контролировать его крепость. Отдельно подается кокосовое молоко, и каждый гость разбавляет ликер по вкусу. Можете попробовать заменить кокосовое молоко обычным или сливками.
|
Ликёры и настойки |
|
БАНАНОВЫЙ БАРХАТНЫЙ ЛИКЕР |
|
Вишнёвочка "СТАРОРУССКАЯ". |
Учимся делать вишневую наливку. Очень полезный рецепт!
СМОТРЕТЬ И ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ ДАЛЕЕ
|
| Страницы: | [2] 1 |
