Черника

Хороший вариант для завтрака - чернично-клубничный смузи. Нужно только перебить блендером ягоды по отдельности, добавить к ним мед и сливки, а затем выложить черничное и клубничное пюре произвольными слоями в бокалы. Завтрак готов!

Ягодный тарт с черникой и белковым кремом - отличный летний десерт. Если готовить его порционно, каждый ваш гость окажется во французской кондитерской, наслаждаясь изысканным вкусом приготовленного вами десерта.

На ужин можно приготовить вареники с черникой. Необычно и полезно. И никто не останется голодным.

На зиму тоже нужно запастись полезной ягодой. Черничный джем с пектином - прекрасная заготовка. Джем не требует длительной варки и получается необыкновенно нежным, с деликатным вкусом.

Для домашнего чаепития - пирог с черникой. Тесто для пирога готовится на сливочном масле, с лимонной или апельсиновой цедрой, за счет которой пирог получается с великолепным цитрусовым ароматом.

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Блюда из черники”. Продолжение следует.