Ингредиенты

Способ приготовления

Смешайте в миске миксера муку с разрыхлителем и солью.

Снимите цедру с лимонов и смешайте в маленькой миске с сахаром.

Разотрите пальцами, чтобы сахар увлажнился.

Добавьте в сухие ингредиенты, перемешайте и отложите в сторону.

Выжмите сок из лимона.

Смешайте молоко с лимонным соком, чтобы получить пахту

(молоко свернется, это нормально).

Добавьте ванилин и перемешайте.

Влейте в сухие ингредиенты, перемешайте.

Можно приготовить тесто без яиц.

Но если вы хотите их использовать, добавьте в пахту и тщательно взбейте,

прежде чем смешивать с сухими ингредиентами.

Добавьте растопленное масло и семена мака, перемешайте.

Нагрейте сковороду и смажьте маслом.

Обжаривайте блинцы до готовности.

Как и с чем подавать

Подавайте с кленовым сиропом или медом,

сметанным соусом и украсьте ломтиками лимона.

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!

http://smak.ua/recept/vipechka/2122136-blinchiki-s-makom-i-limonom