Без заголовка

Четверг, 28 Ноября 2013 г. 17:19 + в цитатник

Цитата сообщения shapo4ka90

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

слоеный яблочный пирог

Песочное тесто:

1 стакан сахара-песка

4 яичных желтка

3 столовых ложки сметаны

600 г муки

250 г несоленого сливочного масла

3 чайных ложки разрыхлителя

Яблоки:

2 кг яблок

½ стакана сахара-песка

1 чайная ложка лимонной цедры

1 ч.л. кориц

сахарной пудры, для посыпки.

Как приготовить:

Разогрейте духовку до 180С. Подготовьте 3 противня (21×26 см).

Муку смешайте с сахаром и разрыхлителем. Вбейте желтки, сметану и масло. Руками замесите тесто. Разделите его на 3 части, каждую оберните в пищевую пленку и положите в холодильник на 20 минут. Затем достаньте, раскатайте каждую часть и выложите, растянув, на противень. Выпекайте около 20 минут. Остудите.

Очистите и мелко нарежьте яблоки. Выложите их в большую кастрюлю, добавьте сахар, корицу и цедру. Влейте 5 столовых ложек холодной воды и поставьте вариться до состояния однородной массы-пюре.

Остывшие коржи промажьте охлажденным яблочным пюре. Сверху обильно посыпьте сахарной пудрой.

для вас http://do-it-yourself-best.ru/

Рубрики:

Торты

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3985617/post301377824/">Р‘РµР· Р·Р°РіРѕР»РѕРІРєР°</a><br/>СЃР»РѕРµРЅС‹Р№ СЏР±Р»РѕС‡РЅС‹Р№ РїРёСЂРѕРі

РџРµСЃРѕС‡РЅРѕРµ С‚РµСЃС‚Рѕ:

1 СЃС‚Р°РєР°РЅ СЃР°С…Р°СЂР°-РїРµСЃРєР°

4 СЏРёС‡РЅС‹С… Р¶РµР»С‚РєР°

3 СЃС‚РѕР»РѕРІС‹С… Р»РѕР¶РєРё СЃРјРµС‚Р°РЅС‹

600 Рі РјСѓРєРё

250 Рі РЅРµСЃРѕР»РµРЅРѕРіРѕ СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°

3 С‡Р°Р№РЅС‹С… Р»РѕР¶РєРё СЂР°Р·СЂС‹С…Р»РёС‚РµР»СЏ

РЇР±Р»РѕРєРё:

2 РєРі СЏР±Р»РѕРє

&frac12; СЃС‚Р°РєР°РЅР° СЃР°С…Р°СЂР°-РїРµСЃРєР°

1 С‡Р°Р№РЅР°СЏ Р»РѕР¶РєР° Р»РёРјРѕРЅРЅРѕР№ С†РµРґСЂС‹

1 С‡.Р». РєРѕСЂРёС†

СЃР°С…Р°СЂРЅРѕР№ РїСѓРґСЂС‹, РґР»СЏ РїРѕСЃС‹РїРєРё.

&nbsp;

РљР°Рє РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ:
	
		Р Р°Р·РѕРіСЂРµР№С‚Рµ РґСѓС…РѕРІРєСѓ РґРѕ 180РЎ. РџРѕРґРіРѕС‚РѕРІСЊС‚Рµ 3 РїСЂРѕС‚РёРІРЅСЏ (21&times;26 СЃРј).
	
		РњСѓРєСѓ СЃРјРµС€Р°Р№С‚Рµ СЃ СЃР°С…Р°СЂРѕРј Рё СЂР°Р·СЂС‹С…Р»РёС‚РµР»РµРј. Р’Р±РµР№С‚Рµ Р¶РµР»С‚РєРё, СЃРјРµС‚Р°РЅСѓ Рё РјР°СЃР»Рѕ. Р СѓРєР°РјРё Р·Р°РјРµСЃРёС‚Рµ С‚РµСЃС‚Рѕ. Р Р°Р·РґРµР»РёС‚Рµ РµРіРѕ РЅР° 3 С‡Р°СЃС‚Рё, РєР°Р¶РґСѓСЋ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3985617/post301377824/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>