2 яйца и 2 ст.л. сахара перемешать,
добавить щепотку соли,
2 ст.л. молока и 1 ст.л. водки,
всыпать примерно 1,5-2 ст. муки (объемом 200 мл.л)
и замесить крутое тесто, раскатать его в пласт
и нарезать ромбиками, в середине ромбика
сделать надрез,
продеть в разрез один из концов ромбика.
Жарить хворост
во фритюре, посыпать сахарной пудрой..
Похрустим дружно ?
Очень вкусно, детство напоминает!
РЕЦЕПТЫ ОТ ТАТЬЯНЫ