(и еще 1510 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
блины вареники волосы вэб камеры голубцы грибы давление диабет диета домашний сыр драники жюльен зразы из лаваша капуста маринованная каша кино курица кэш лаваш лагман макароны манты маскарпоне мед нудли окрошка омлет отбивные пельмени петуния пироги пирожки пицца плов позвоночник роллы сало сказки солянка сосуды сыр творог творожный сыр хачапури хинкали холестрерин чайный гриб чебуреки щи
Маскарпоне в домашних условиях |
В магазинах сыр маскарпоне довольно трудно найти, и стоит он не дешево. Дешевле и натуральней будет сделать сыр дома, используя при этом домашнюю сметану. От жирности сметаны – зависит жирность маскарпоне. В более жирной сметане меньше сыворотки.
Имея сыр маскарпоне, вы всегда сможете приготовить вкусный торт «тирамису». Из 1 кг 500 г сметаны получается около 1 кг 100 г сыра. Остальное – это сыворотка, которая отлично отделяется от остальной массы. Сыр можете подсолить и даже поперчить, если не собираетесь готовить из него сладких десертов.
Ингредиенты к рецепту:
Метки: ма маскарпоне |
| Страницы: | [1] |
