Нашла интересный рецепт.Очень люблю остренькое.

НЕОБХОДИМО:


крепкие мясистые помидоры, лучше не очень крупные





Специи на 3х л банку:


зелень укропа 100 г


1штучка острого перца, лучше красного цвета


чеснок -на любителя от 3 до 9 крупных зубчиков





Кроме того: 3 ст.л. крупной соли без горки


3 таблетки аспирина ( ацетилсалициловая кислота по 0,5 г)





я делала в 1 л банках и все специи делила на 3.

В стерильную банку на дно укладываем 1/3 нарезанного укропа, 1/3 перчинки колечками, чеснок 1-3 зубчика (тоже порезать пластинками),

затем слой помидоров на 1/2 высоты банки, слой специй (всех по 1/3), слой помидоров, слой специй (оставшаяся 1/3).

Затем в банку сверху насыпать соль, положить аспирин

и залить крутым кипятком до самого верха, сразу же закатать

и укутать на сутки или более (до полного остывания банки). Хранить можно при комнатной температуре.
Источник:http://forum.say7.info/topic16824.html(Слова и фото автора)

Всё сразу!


Быстрый заработок в интернете Здесь Регистрируйтесь и получайте за просмотр рекламы

toling

Серия сообщений "Фото-рецепты":

Часть 1 - Торт- пляцок "Сырник вареный"
Часть 2 - Домик для вишни (фото-рецепт торта)
...
Часть 12 - Торт с клубничным суфле
Часть 13 - Баскский пирог
Часть 14 - Помидоры консервированные острые
Часть 15 - Рыбный салат Касаточка
Часть 16 - Арабский салат
...
Часть 92 - Оригинальный бутерброд с яйцом
Часть 93 - Полезные советы.Ссылки
Часть 94 - Азу с картофелем по татарски очень вкусное ням-ням

Серия сообщений "Закуски,салаты":

Часть 1 - Горячие бутерброды
Часть 2 - Cалат Цезарь
...
Часть 68 - Несколько рецептов окрошки и её секреты.
Часть 69 - Доброе утро!!!СЕРВИРОВКА ФУРШЕТНОГО СТОЛА
Часть 70 - Помидоры консервированные острые
Часть 71 - Закусочные корнишоны
Часть 72 - Рулетики из свинины с зеленым луком и брынзой
...
Часть 98 - САЛАТ-РУЛЕТ "СЕЛЁДКА ПОД ШУБОЙ
Часть 99 - Закуска из шампиньонов c сыром на шпажках в тесте
Часть 100 - Праздничный икорный тортик

Серия сообщений "В хозяйстве пригодится":

Часть 1 - Домашняя свиная колбаса.
Часть 2 - ДВЕНАДЦАТЬ СПОСОБОВ ЖЕНСКОГО ФЛИРТА
...
Часть 56 - Заготовки на зиму – заморозка пюре и соков.
Часть 57 - Несколько рецептов окрошки и её секреты.
Часть 58 - Помидоры консервированные острые
Часть 59 - Закусочные корнишоны
Часть 60 - Сервировка стола
...
Часть 98 - Коврики своими руками
Часть 99 - Вяжем коврики
Часть 100 - Школа гастронома. Коллекция рецептов. Куличи