-Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Любо Жить
Любо Жить
03:00 01.01.1970
Фотографий: 0
Посмотреть все фотографии серии ДОЧЕНЬКА
ДОЧЕНЬКА
03:00 01.01.1970
Фотографий: 0

 -Цитатник

Без заголовка - (0)

Котлеты по-китайски! Огромное спасибо автору: Светланка g980 Сегодня хочу поделиться рец...

Без заголовка - (0)

СЕМЬ РАЗНЫХ РЕЦЕПТОВ ЗАПЕКАНИЯ В -------- " РУКАВЕ " ! ! !      ...

Без заголовка - (0)

Бохо для дам. из интернета)) Серия сообщений "Бохо": Часть 1 - Стиль бохо...

Без заголовка - (0)

Обалденная заправка для борща «Торчин по-домашнему» Борщ зимой будет удивительный! http://im...

Без заголовка - (0)

Круглые салфетки: жмите на картинки ...

 -Рубрики

 -неизвестно

 -неизвестно

 -ТоррНАДО - торрент-трекер для блогов

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в КУЗНЕЦОВА_ДИАНА

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.09.2010
Записей: 95
Комментариев: 7
Написано: 120


Без заголовка

Понедельник, 07 Сентября 2015 г. 10:15 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819 Куриная Ветчина в банке - вкус именно настоящей домашней ВЕТЧИНЫ

В отличие от магазинной ветчины, набор продуктов самый натуральный и естественный, никаких Е, красителей, усилителей вкуса и прочей химии. Очень нежная, вкусная, сытная и простая в исполнении ветчинка! С минимальным количеством ингредиентов и физических затрат (в виде "торчания" у плиты).
Не бойтесь использовать сухой желатин, мясо в процессе приготовления сок пустит и желатин благополучно растворится, а когда охладится, то сделает свое дело — он застынет.
117352372_be035e006ea7f358b2143b4a73bfb9dc_b (440x330, 30Kb)


98213535_ingredients (118x24, 2Kb)

600 гр. мяса курицы (не только филе)
1столовая ложка желатина с верхом
1чайная ложка итальянских трав сухих
1 зубок чеснока
1 чайная ложка специй для гриля
перец свежемолотый
соль

98213671_beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)

Лучше для приготовления домашней ветчины использовать и темное мясо курицы, не только филе. Темное мясо придаст необходимый вкус и сочность. Нарезать мясо нужно средними кусочками, посолить, поперчить, добавить измельченный чеснок, желатин и специи. Хорошо все перемешать и оставить на 15-20 минут.
Domashnia-vetchina-2-300x224 (300x224, 23Kb)
Отрезать необходимую длину пакета для запекания и завязать один конец ниткой. Застилаем пакет в банку жестяную (объемом около 600мл), плотно укладываем мясо и завязать оставшийся конец.
Domashnia-vetchina-3-300x224 (300x224, 22Kb)
Запекать при 190°С около одного часа в духовке. Банку лучше поставить на противень, т.к. сок может немного вытекать. Домашняя ветчина пусть в банке остывает, убрать на ночь в холодильник, а потом только достать и освободить от пакета.
Domashnia-vetchina-4-300x224 (300x224, 21Kb)
Нарезать слишком тонко не следует.
Domashnia-vetchina-1-300x224 (300x224, 23Kb)
receptic-bonappetit.ru


 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку