тесто на кефире |
Удобное тесто для выпечки, не нужно ждать расстойки. Сделал и пеки пироги. Можно сделать и сладкий и несладкий пирог, добавляя или убирая сахар.
0,5 литра кефира
1 яйцо
200 грамм маргарина
0,5 чайной ложки соли
0,5 чайной ложки соды
мука
(тесто для несладкого пирога (курника), поэтому нет сахара, для сладкого добавьте 2-3 столовых ложки сахара)
В чашке смешать яйцо, кефир, соль и соду. Сверху натереть на крупной терке маргарин. Добавить 2 чашки муки и ложкой потихоньку размешивать, чтобы маргарин равномерно размешался. Досыпаем муку и вымешиваем тесто как для вареников. Положить в п/пакет пока готовите начинку.
Серия сообщений "Вкусненькое":
Часть 1 - Обязательно попробую
Часть 2 - кокосовое лакомство
...
Часть 4 - красивый торт закуска
Часть 5 - Красивая салатная геометрия
Часть 6 - тесто на кефире
Часть 7 - испеку я пирожок
Часть 8 - и опять про рыбку
...
Часть 21 - тортик дамские пальчики
Часть 22 - помидоры как из бочки
Часть 23 - Тортики всякие
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |