Даже лучше мороженого!


Творожная запеканка без муки. Даже лучше мороженого!





Ингредиенты:

Творог – 500 г.
Яйца – 5 шт.
Масло сливочное или маргарин – 50 г.
Изюм – по вкусу.
Цедра – с одного лимона.

Еще один рецепт «на злобу дня» - четырехцветный фруктовый пирог...

ПОТРЕБУЕТСЯ:

Для теста: 300 грамм муки, 120 грамм сливочного масла, 100 грамм сахара, яйцо, 2 столовых ложки молока, щепотка соли и четверть чайной ложки лимонной цедры

Для начинки: 250 грамм мягкого творога, яйцо, 3 столовые ложки сахара и фрукты и ягоды на выбор: (горсть клубники, черешни, малины и смородины)

Для посыпки: 40 грамм муки, 30 грамм сливочного масла и 30 грамм сахара



ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Муку смеш

Дрожжевой пирог с творожной начинкой





Дрожжевой пирог с творожной начинкой






Ингредиенты:

Сезон клубники.

Обалденный яблочный пирог "Домашний"













Обалденный яблочный пирог "Домашний"



Ингредиенты:

Тесто:
●300 г сметаны,
●3 яйца,
●200 г сахара,
●250 г муки,
●2 крупных яблока,
●100 г изюма,
●50 г сливочного ма

Яблочный пирог от бабушки Эммы



Пирог очень вкусный,

Гата

автор Наталия Меденцева
http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/gata-39879.html

«Влажный» пирог - очень нежный, сочный и немного влажный !


[b]При всей простоте продуктового набора рецепт влажного пирога по мотивам восточных сладостей обязан «поселится» на страницах кулинарной тетради каждой хлебосольной хозяйки. Эта выпечка не теряет своих превосходных качеств и на следующий день, радуя с чашечкой кофе за завтраком. Также удачно решается вопрос с перекусом, чаепитием с подружками

[more=Великолепный «влажный» пирог — простой и удивит

Только что) Еще совсем горячий, но уже съели)))

Всех приветствую! Девочки, не хотите испечь пирог, легко и быстро - за полчаса? Многие знают этот рецепт пирога, но может найдутся те, кто еще не пек? Печь пирог можно как в духовке, так и мультиварке - разницы почти нет. Нет тархуна с зеленым луком? Выбирайте любую другую начинку. Самое главное - тесто по данному рецепту получается очень нежное, просто обалденное) И печется очень быстро. Пока у меня варился зеленый борщ, нарезала ингредиент

Выпечка дрожжевого теста в молоке



Увлекательный спо

Бисквитное тесто на сметане:
2 яйца, 1/2 стакана* сахара, 1 стакан*сметаны,
1/2 ч.л. соды, 1 стакан* муки
2ст.л. растопленного сливочного масла
Начинка:
500 г творога, 1/2 стакана* сахара
(или меньше, по Вашему вкусу)
3 яйца, 1 ст.л. манной крупы
(стакан 250 мл)

Можно добавить по вкусу любые ягоды, изюм и пр.
(Я добавила ванилин в тесто)
масло и мука для формы

Рецепты вкусных пирогов.


Познакомьтесь с этими рецептами вкусных пирогов. Их можно назвать семейными. Они получаются большими и вкусными. Сладкими и не сладкими. В приготовлении не сложны и не занимают много времени для готовки.

Ингредиенты:

 

Несоленое размягченное масло — 80 г

Мука — 1,5 чашки

Разрыхлитель — 1,5 ч. л.

Соль — 0,5 ч. л.

Сахар — 1 чашка + 2 ст. л.

Яйца куриные — 1 шт.

Молоко — 0,5 чашки

Нет ничего более домашнего и вкусного, чем пироги с яйцами и зеленым луком. В сезон свежей зелени предлагаю приготовить не только вкусный, но и полезный пирог с зеленым луком и яйцами. Да с горячим бульоном или супчиком! Песня, да и только! А можно и просто так, тоже очень даже неплохо. Попробуйте!

 
 

Пасхальные куличи - проверенный рецепт

[b]Пасхальные куличи я всегда пеку по этому рецепту. Кулич получается не сухой, очень ароматный, сдобный, сладкий, в общем, такой, какой должен украшать наш стол в светлый праздник Пасхи.

Совершенно потрясающие куличи! Сладкие, нежные, мягкие... Вкуснее я не ела в жизни! 


Рецепт бабушкин, готовит она по этому рецепту уже несколько десятков лет. С порции получается  много куличей.

 

 

- 200 г творога
- 200 мл молока
- 350 г муки
- 1 яйцо
- 11 г сухих дрожжей
- 50 г сахара
- 1 ч. л. соли
- 4 ст. л. растительного масла
- цветная глазурь для украшения

Давно хотела приготовить кулич на основе творога. В одном кулинарном журнале прочитала интересный, на мой взгляд, рецепт и приготовила творожный кулич с небольшими изменениями. Мне очень понравился такой кулич, поэтому я могу смело рекомендовать его любителям творожной выпечки. Он получился очень мягким, нежным,  с явным творожным вкусом и приятным ванильным ароматом.



Для приготовления творожного кулича понадобится:

300-350 г муки;

Свой самый любимый рецепт кулича нашла когда-то в "Книге о вкусной и здоровой пище". Вкуснее кулича, поверьте, никогда не пробовала! Рецепт мог у меня немного измениться, поэтому на аутентичность не претендую.

Очень хочу поделиться этим рецептом с Вами! Тесто для этого кулича очень сдобное, туда кладут много яиц, сливочного масла, сахара, словом, настоящее пасхальное. Орехов, цукатов и изюма также жалеть не будем. Ванилин и кардамон - обязательные пряности для кулича. Имен

Пирог с вишней

мука — 400 г
молоко — 100 мл
яйца — 1 шт
соль — 1/2 ч. ложки
сахар — 1 ст. ложка
масло сливочное — 50 г
дрожжи сухие — 2 ч. ложки
фарш любой (у меня куриный) — 250 г

Приготовь пирог творожный с фруктами на свой выбор и порадуй домашних замечательной выпечкой.








Очень вкусный пирог творожный с фруктами для любителей творожной выпечки и десертов.

Название "пирог творожный" говорит само за себя - это значит, что для его выпечки используется творог. Причем этот чрезвычайно полезный молочный продукт добавляется и в тесто, и в начинку.

Прелесть рецепта заключается в том, что ты можешь готовит

 

Экспериментов с пасхальным тестом лучше не совершать. Вот почему куличи всегда нужно печь по одному и тому же рецепту, проверенному годами и поколениями. Этот рецепт мы подглядели у настоящего профессионала - нашей любимой бабушки! :) О своём рецепте она говорит так: "Один раз попробуешь так испечь, другие рецепты потом и пробовать не захочешь". Так и случилось. Это, правда, лучший рецепт куличей! А ещё он очень простой. Забирайте к себе, добавляйте в закладки на дол

Пасхальный кулич


Пасхальный кулич

 За свою жизнь я пробовала много разных куличей,но вот этот рецепт накрепко прижился у меня.К тому же преимущество этого теста в том,что не черствеет и куличи можно печь заранее.




 

 

 

 

 



 

 

Катлама с маком



Тончайшее тесто что тает во рту и много, очень много начинки))
Ингредиенты:
вода - 150 гр.,
яйцо- 1 шт.,
соль- щепотка,
сахар- 0,5 ст.л.,
мука- примерно 2 ст.,
раст. масло- 3 ст.л.
Мак- чем больше, тем лучше,
сахар- по вкусу,
масло сливочное 50 гр.

Александрийское тесто (для куличей).




Совершенно потрясающие куличи! Сладкие, нежные, мягкие...
Вкуснее я не ела в жизни!
Рецепт бабушкин, готовит она по этому рецепту уже несколько
десятков лет.
С порции получается очень много куличей,
смело делите количество на 2, 3, 4...
1 л. топленого молока;

Потрясающие куличи по экспресс-методу

Это очень вкусно, быстро и просто! Потрясающие куличи по экспресс-методу - настоящая находка для каждой хозяюшки!

 В столовой на окошках — крашеные яйца в корзинах, пунцовые.....
На пуховых подушках, в столовой на диване, — чтобы не провалились! — лежат громадные куличи, прикрытые розовой кисейкой, — остывают. Пахнет от них сладким теплом душистым.

Иван Шмелёв "Лето Господне"

Без заголовка






Очень вкусный пирог с сыром - Поверьте, нет ничего вкуснее!


 




Суббота, 21 Марта 2015 г. 12:38 + в цитатник



Молоко – 200 мл
Дрожжи (сухие) – 1,5 ч.л.
Сливочное масло (в тесто – 50 гр.;для смазывания слоёв – 120 гр.) -170
Яйцо – 1 шт.
Яичный желток -1 шт.
Соль -1/4 ст.л.
Сахар – 0,5 ст.л.
Мука -350 гр.
Сыр твёрдый – 200 гр.

Готовим тесто дл