Карамельные ватрушки - интересный рецепт. |
|
Ватрушки с творогом |
Ватрушки – национальное мучное сдобное изделие древнеславянской и русской кухни. Ватрушки пекут, как правило, из безопарного дрожжевого теста. Ватрушки обычно пекут с творогом, реже — с вареньем или повидлом.
Метки: Ватрушки |
Секреты хозяек: как испечь ватрушку с творогом |
Секреты хозяек: как испечь ватрушку с творогом
Метки: ватрушки с творогом |
ШАНЕЖКИ С КАРТОФЕЛЬНОЙ НАЧИНКОЙ |
Для теста:
мука - 3 стакана (~ 400 г)
сливочное масло - 100 г.
сметана - 1 ст. ложка
яйцо — 1 шт
теплая вода - 125 мл
сухие дрожжи - 1,5 ст. ложки
сахар - 1 ст. ложка
соль - щепотка
растительное масло
Для начинки:
картофель — 4 шт
сливочное масло - 3 ст. ложки
яйцо — 1 шт
сливки - 4 ст. ложки
соль
яйцо для смазывания
Метки: выпечка |
ВАТРУШКА ВЕНГЕРСКАЯ |
Ватрушки готовится из слоеного или дрожжевого теста. А начинкой может быть и мясо, и картофель, и творог. Венгерская ватрушка положено печь из дрожжевого, причем изюм предварительно замачивается в роме с добавлением грецких орехов. Хотя не обязательно...
ПОТРЕБУЕТСЯ:
Пол килограмма муки.
300 грамм молока
2 стакана сахара
2 яичных желтка
1 пакетик сухих дрожжей
Соль
Для начинки
250 грамм творога
100 грамм сахара
Цедра 1-го лимона
1 пакет ванильного сахара
1 столовая ложка ма
Метки: ватрушки |
Домашние ватрушки с творогом |
Домашние ватрушки с творогом
Ватрушки с творогом — прекрасная домашняя выпечка, знакомая нам с детства. Я люблю, чтобы тесто для ватрушек было сдобным, а начинка — сладкой. По этому рецепту творожные ватрушки получаются очень вкусными, пышными и ароматными.
Ингредиенты:
Метки: ватрушки |
Королевская ватрушка |
Включаем духовку на температуру 180 градусов. Пусть греется, потому что подготовка пирога занимает слишком мало времени. За что я его очень ценю!
Классическая "Королевская ватрушка"
1.
Метки: ватрушка |
Ватрушки с яблоками и штрейзелем. |
Метки: ватрушки |
Как приготовить пироги, которые не черствеют? Универсальное и самое вкусное... |
Как приготовить пироги, которые не черствеют? Универсальное и самое вкусное...
Сегодня многие хозяйки предпочитают не связываться с дрожжевым тестом. Говорят, что оно у них не получается. Про опару даже и не вспоминают. А зря! Пироги, приготовленные по всем правилам, – это не просто еда, это общая радость, семейный праздник. Так зачем лишать своих близких приятных минут?
Сегодня поставить настоящее тесто проще простого. Торговля предлагает всевозможные свежие дрожжи, а они – залог успеха
Метки: выпечка |
Плюшки - ватрушки. |
Плюшки - ватрушки
Состав рецепта:
Тесто:
- 1, 5 ст. молока (1 ст. - 220 мл);
- 0, 5 ст. сахара (100 г);
- 3 яйца;
- 125 гр. маргарина;
- 14 гр. сухих дрожжей;
- 7 ст. муки (1 ст. - 140 г), (6 ст. - для замешивания , 1 ст.- для до замеса).
Для смазывания теста:
- 125 гр. маргарина;
- 0,5 ст. сахара (100 г);
- 2 желтка.
Кулинарный фото рецепт приготовления:
Метки: ватрушки |
Творожные ватрушки. |
Метки: ватрушки |
Школьные ватрушки с яблочным повидлом. |
Метки: ватрушки |
Ватрушки на сметанно-дрожжевом тесте |
Ватрушки на сметанно-дрожжевом тесте
Не знаю как вы, а я так очень люблю ватрушки и готовлю их часто и по-разному. На этот раз я приготовлю их на сметано – дрожжевом тесте, точно таком же, как для сметанных лепешек – сдобном, мягком, со своим особенным сметанным вкусом и ароматом. Вкусные надо вам сказать получились ватрушечки! Попробуйте! Очень надеюсь, что они и вам придутся по душе!
Метки: ватрушки |
УЧИМСЯ ПЕЧЬ ВАТРУШКИ |
Метки: ватрушки |
ПЕСОЧНАЯ ВАТРУШКА |
Без преувеличения, это очень хорошее тесто.
Рассыпчатое, сладкое и очень простое в приготовлении.
Метки: выпечка |
Ватрушки-розочки |
Метки: ватрушки |
Ватрушки с творогом |
Существует несколько предположений, почему ватрушки называются именно так, но ни одно из них не имеет подтвержденных доказательств. Основной версией считается, что название произошло от слова «ватра» - на многих славянских языках оно означает огонь или очаг, а «ватрушка» значит маленький огонь или дочь огня. Впрочем, не так уж, наверное, это и важно. Главное, что до нас дошел рецепт приготовления этого простого, но вкусного и сытного пирожка.
Метки: Ватрушки с творогом |
"Ватрушки ""Школьные"" с яблочным повидлом |
Ингредиенты:
На 12 мини ватрушечек
Вода - 130 мл
Дрожжи сухие - 1 ч.л.
Сахар - 1 ст.л.
Соль - 0.5 ч.л.
Слив. масло - 20 г
Мука - 250 г
Яблочное повидло - по 2 ч.л. на ватрушку
Для смазывания - желток+1 ч.л. слив. масла
Приготовление:
Тесто я делала в хлебопечке. Можно сделать в обычных условиях: в теплой воде растворить дрожжи и сахар, дать постоять минут 10, затем добавить соль, растопленное слив. масло и муку - замесить мягкое тесто, положить его в миску. накрыть полотенцем и
Метки: ватрушка |
Ватрушки |
Рецептов ватрушек много. Может быть у Вас именно этих рецептов и нет ? Очень хорошие рецепты. По ним мы и будем готовить ватрушки . А в конце Вас ждёт видео мастер класс.
Метки: ватрушки |
Ватрушки на сметанно-дрожжевом тесте |
Не знаю как вы, а я так очень люблю ватрушки и готовлю их часто и по-разному. На этот раз я приготовлю их на сметано – дрожжевом тесте, точно таком же, как для сметанных лепешек – сдобном, мягком, со своим особенным сметанным вкусом и ароматом. Вкусные надо вам сказать получились ватрушечки! Попробуйте! Очень надеюсь, что они и вам придутся по душе!
Метки: ватрушки |
Страницы: | [1] |