Закуска из баклажанов осенняя |
Осень, заканчивается пора овощей и баклажаны в их числе. Делюсь с удовольствием ещё одним вкусным рецептом.
Баклажаны - 1,5 кг.
Заправка:
Перец сладкий - 4 шт.,
Лук репчатый - 2 головки средние,
|
Незаменимая ароматная приправа к мясу и рыбе — Укропный соус |
Незаменимая ароматная приправа к мясу и рыбе — Укропный соус
Незаменимая ароматная приправа к мясу и рыбе — Укропный соус
Метки: соусы |
Семга в сливочно-чесночном соусе. |
Семга в сливочно-чесночном соусе.
Ингредиенты для приготовления блюда:
Рыба красная семга – 500 грамм;
Сок, выжатый из одного лимона;
Перец черный и соль на вкус кулинара.
Метки: Семга в сливочно-чесночном соусе. |
сацебели |
Тот самый сацебели
Этот чудо соус я нашла на поваренке у Демоники, огромное спасибо ей, так как наконец-то я нашла супер рецепт соуса "сацебели".
Вот как пишет Демоника:
"Думаю, что одно из ярких воспоминаний, которое вы привезли с юга- это посещение ресторана кавказской кухни, где вы ели шашлык с умопомрачительным соусом. И, вот парадокс: шашлыка почему-то всегда хватало, а соус почему-то очень быстро заканчивался, и приходилось заказывать еще и, часто забывая о шашлыке, вы продолжали
Метки: соусы |
>Бальзамический уксус, приготовленный дома. |
Метки: >Бальзамический уксус приготовленный дома. |
БАКЛАЖАНЫ "ОГОНЁК" - ИЗ БАКУ С ЛЮБОВЬЮ! |
БАКЛАЖАНЫ "ОГОНЁК" - ИЗ БАКУ С ЛЮБОВЬЮ!
Источник сайт "Вкусно с Любовью" Перепробовав очень много блюд из баклажанов, кажется, ну чему ещё удивляться.... А вот и нет, фантазия и кухни разных народов удивлять будут всегда. Выпросила рецепт этого вкусного блюда у знакомых из солнечного Азербайджана, они с радостью поделились, узнав, что я зависаю на кулинарных сайтах. Как всегда спешу с вами поделиться!!!
Эта закуска очень просто готовится, но с секретными добавками, которые и
Метки: баклажаны |
Как сделать полезную заправку для салата. |
Метки: салатные заправки |
майонез |
Заменяем майонез на соус
Ингредиенты:
3 ст ложки оливкового масла
1 ст ложка лимонного сока или яблочного уксуса
1 ч ложка горчицы
7 ст ложек сметаны
соль и перец - по вкусу.
|
Изумрудное масло |
Хочу поделиться своим любимым и проверенным рецептом
сохранения аромата и цвета свежей зелени.
Это ооочень удобно, в рецепте нет соли и замораживать ничего не нужно.
В общем, открываем баночку, а там..... лето!
Петрушка, Укроп, Кинза, Базилик.
Масло оливковое (или растительное )
Зелень вымыть и обсушить на полотенце.
Измельчить блендером или мелко нарезать ножом.
Переложить изумрудную смесь в сухую баночку до "плечиков"
и залить маслом.
Аккуратно перемешать, чтобы масло протекло д
Метки: масло |
Универсальная заправка на зиму |
Универсальная заправка на зиму
Такая приправа хранится совершенно спокойно целый год. А зимой спектр её применения очень широк, хоть в соусы, хоть в сметанку для вкуса, во все вторые блюда, в мясо, в борщ вкусно ложечку добавить вместо зелени и чесночком пахнет аппетитно. Из указанного количества продуктов получается 2 пол-литровые баночки заправки.
Метки: вкусно |
Рецепт вкусного и полезного домашнего майонеза на молоке. |
Рецепт вкусного и полезного домашнего майонеза на молоке.
Лёгкий и супер быстрый в приготовлении рецепт домашнего майонеза. Без яиц и консервантов, без крахмала и других ненужных и вредных добавок. Получается вкусно, дёшево и сердито!
Метки: майонез |
Страницы: | [1] |