Песочное печенье - вкусное, сладкое, рассыпчатое |
/strong>
Неповторимый аромат корицы будет обитать в вашей квартире, пока печется это печенье.
Для приготовления нам понадобится:
-масло сливочное или маргарин 100 г
-сахар 150 г (+на посыпку)
-ванилин 1/4 ч л
-желток 6 шт
-мука 350 г
-разрыхлитель 1 ч л
-корица.
Приготовление:
Масло чуть подтопить в микроволновке (не до жидкого состояния). Взбить с сахаром и ванилином венчиком.
Добавить желтки, перетереть.
Просеять муку с разрыхлителем в тесто постепенно. Замесить мягкое т
Метки: печенье |
Любимые рецепты печенья! |
Последнее время я чаще всего пеку разнообразное печенье, некоторые виды повторяю с завидной регулярностью, они уже вошли в разряд любимых и никогда не задерживаются на столе надолго, но я также и постоянно пробую, ищу новые рецепты!
Думаю, что у всех есть в копилочке любимые рецепты печенья.
В связи с этим вопрос в студию! )) Какие рецепты печенья у вас самые любимые, самые часто используемые?
Метки: печенье |
Белое бесподобное печенье "Нежные чувства" |
бесподобное печенье "Нежные чувства"
[b]Очень нежное, почти белое печенье, к тому же просто тает во рту! А через пару дней (если останется) оно становится еще вкуснее!
Метки: печенье |
Кулинария |
Печенье "Подушечки" - Удивительно нежное, рассыпчатое, сладкое и вкусное! А внутри ничего нет!
[b]Очень вкусное, воздушное и нежное, тающее во рту и с пустой серединкой печенье нам очень понравилось!
Метки: печенье |
Печенье "Ежики" |
Хлопья пшенные (Не требующие варки от ТМ "Мистраль") — 5 ст. л.
Вода (кипяток,для замачивания пшенных хлопьев) — 7 ст. л.
Масло сливочное (комнатной температуры) — 100 г
Яйцо — 2 шт
Мука пшеничная — 350 г
Разрыхлитель теста — 5 г
Сахар — 150 г
Ванилин (на кончике ножа)
Соль (щепотка)
Метки: печенье |
Творожные рогалики из ложного слоеного теста |
Когда хочется к чаю чего-нибудь сладкого,но несложного в приготовлении,всегда пеку эти рогалики из творожного теста.Ведь мука,творог и масло всегда есть у любой хозяйки на кухне.
Этот дежурный рецепт из уже потрепанной тетрадки,достался мне от мамы.
Думаю всем знакомо ложное слоеное тесто с творогом,готовится легко и быстро,а съедается это печенье еще быстрее :)
Метки: рогалики |
Печенье «Вишнёвый поцелуй» |
Лёгкое, рассыпчатое , ароматное печенье с нежной сочной вишенкой (черешенкой) внутри — настоящий вишнёвый поцелуй!
Вкусно и красиво!
250-300 гр муки
200 гр молотого фундука
150 гр сахара
2 ч.л. ванильного сахара
щепотка соли
250 гр мягкого сливочного масла
1 яйцо
150-200 гр вишни (черешни)
Для глазури:
100 гр шоколада
25-30 гр сливочного масла
Мягкое масло смешиваем с сахаром и ванильным сахаром, добавляем яйцо, соль, орехи, муку и замешиваем мягкое тесто
Метки: печенье |
Када из слоеного теста. |
Тесто.
1 яйцо
250 мл воды
щепотка соли
щепотка лимонной кислоты
2,5 - 3 стакана муки
150- 200 г маргарина
Начинка.
0,5 стакана топленого масла,или 100 г сливочного,или 100 грам сливочного маргарина
1,3 стакана муки
1,3 стакана сахара
ваниль
Желток для смазывания.
В стакане воды размешиваем яйцо,соль и лимонную кислоту и замешиваем мягкое ,пластичное тесто.Делим на 2 части.
Размягченный маргарин делим на 6 частей.
Каждую часть теста смазываем маргарином,складываем к
Метки: печенье |
Печенье "тающие моменты" |
Ингредиенты:
227 г сл. масла, комнатной температуры
1/2 ст сахарной пудры
1 ч.л. ванилина
1 1/2 ст. муки
Метки: печенье |
Мягкое миндальное печенье-груша |
Ингредиенты:
400 г молотого миндаля
200 г муки
90 г крахмала
230 г сахара
цедра 1 апельсина
4 белка
Метки: печенье |
Домашнее Савоярди или Дамские пальчики: простое бисквитное печенье и основа для домашнего Тирамису :) |
Мне кажется,чт
Метки: печенье |
Печенье бабочки и статусы в придачу. |
Посмотрите на эту красоту! Это печенье бабочки не только вкусное, но и очень красивое. Рецепт совершенно простой. Очень интересный способ лепки. Знакомьтесь с рецептом и за готовку.
Метки: печенье |
Печенье А-ля Савоярди. |
В те далекие времена, когда мода на кулинарные изыски еще не докатилась до наших краев, это печенье ласково называлось «Дамские пальчики». Думаю, такого названия оно удостоилось не столько за свою форму, сколько за нежный «женственный» вкус. Оно буквально тает во рту и обладает уникальным свойством испаряться со стола за считанные минуты.
Ну а еще с ним готовят прекрасный десерт под названием Тирамису. Его мы тоже обязательно изобразим в одном из следующих у
Метки: печенье |
Мучное печенье - Это просто БОМБА! |
Мучное печенье - Это просто БОМБА!
[b]Я ела много разного печенья, и тающего, и рассыпчатого... Но ЭТО "переплюнуло" всех! Печенье рассыпается едва коснувшись языка…
Я конечно была готова к тому, что печенье получится рассыпчатым. Но когда я его попробовала.... Мммммм... это что-то! Оно рассыпчатее всех рассыпчатых печений! Очень вкусное! Короче, стало моим любимым!
Любите такое? Тогда готовим!
[more=
Метки: печенье |
Печенье. Пасхальные яйца с королевской глазурью - айсингом |
Праздничное печенье. Пасхальные яйца с королевской глазурью - айсингом.
Продолжение публикации: Королевская глазурь или Айсинг. Рецепт и видео мастер-класс
Метки: печенье |
ТВОРОЖНЫЕ РОЗОЧКИ |
ТВОРОЖНЫЕ РОЗОЧКИ
Тесто: Пачка творога Пачка масла 8 столовых ложек муки (с горкой) и 1-2 ложки для посыпки стола при раскатке. 1 яйцо (можно без него) Сахар.
Все ингредиенты (кроме сахара)смешать, вымесить тесто и раскатать в тонкий пласт, толщиной около 3мм.
Стаканом ( у меня был диаметр 6см) вырезать кружочки. Одной стороной обмакнуть в сахар, плотно прижимая рукой, чтобы налипло как можно больше сахара. Сложить кругляшек пополам. И еще раз пополам. Правой рукой слепит
Метки: печенье |
Печенье “Савоярди” для тирамису |
Метки: печенье |
ФРАНЦУЗСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ "САБЛЕ" |
ФРАНЦУЗСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ *САБЛЕ*
Это французское песочное печенье получается очень рассыпчатым и полностью оправдывает свое название, ведь сабле в переводе с французского означает "песок" или "зернистый".
Метки: печенье |
простое печенье на кефире с вареньем |
Простое печенье на кефире с вареньем.
Ингредиенты:
●кефир 200 г
●яйцо 1 шт.
●мука 480 г
●сливочное масло 100 г
●сахар 1/3 ст.
●сода 2/3 ч.л.
●ванилин по вкусу
●варенье по вкусу 4-5 ст.л
Приготовление:
Кефир, сливочное масло и яйцо должны быть предварительно охлаждены. Муку просейте, добавьте соду, сахарный песок и сливочное масло, порубите ножом а затем вливаем холодный кефир и добавляем желток от яйца.
Замешиваем пластично
Метки: печенье |
Быстрое печенье |
Быстрое печенье
Тут главное 2 вещи
- СМЕТАНА и МАРГАРИН
250 г маргарина (мягкого - предварительно дать полежать вне холодильника)
300 г сметаны
2,5 - 3 ст. муки (а точнее - сколько возьмет на мягкое, не липнущее к рукам тесто)
0,5 пакетика разрыхлителя.
Метки: печенье |
Творожные пряники |
Вспомнился старый рецепт пряников. Он мне достался от свекрови, она этот рецепт ещё в молодости узнала где-то. Ну и, недолго думая, намесила я теста, благо ничего сложного там нет, да и продукты все доступные.
Ингредиенты:
Для теста:
500 гр муки
250 гр обезжиренного творога
200 гр сахара
8 ст.л. растительного масла (без запаха)
6 ст. л. молока
1 желток,
2 пакетика ванильного сахара
1 пакетик разрыхлителя
Специи по вкусу (гвоздика,корица, имбирь, цедра лимона)
Метки: пряник |
Рогалики |
Рогалики "Мечта-а-а!" - пеку не очень часто, основное время о них мечтаю
Эти рогалики я пеку ещё со студенческих времен. Потрясающе вкусное и легкое в приготовлении слоеное тесто. Особенностью теста является отсутствие в нем сахара, поэтому по желанию рогалики можно сделать и не сладкими, добавив в начинку сыр или ветчину и присыпав кунжутом. У нас же любимой является начинка из ягодного джема, хотя и с шоколадом тоже очень вкусно.
Рогалики остаются вкусными и на следующий после выпечки
Метки: рогалики |
Ореховое печенье на кефире . |
Предлагаю Вам познакомиться с очень хорошим рецептом орехового печенья на кефире. В приготовлении очень простое, да и по времени готовится очень быстро. Знакомьтесь и попробуйте его испечь. Вам понравится!
Метки: печенье |
ПЕЧЕНЬЕ *ТРЮФЕЛЬ |
*
Рецепт этого замечательного печеньица нашла в блоге "Трактир". У автора оно называется "Трюфели белорусские". Печенье незатейливо, но форма трюфеля всегда придает изыск изделию. Печенье было полностью из песочного теста, от себя я добавила начинку из белого шоколада. Нежное и рассыпчатое печенье,что еще надо в купе с чашечкой чая или кофе.
Метки: печенье |
Творожные цветочки |
1.
Этот рецепт просто находка для мамочек, чтобы баловать своих малышей. И правда, ну как еще уговорить ребенка съесть пачку творога )))
Ингредиенты:
●мука 450 гр
●творог 250 гр
●сливочное масло 100 гр
●желток 2 шт
●сахар 1/2 стакана
●сода 1/4 ч.л.
Метки: печенье |
ПЕЧЕНЬЕ ПОДКОВКА для 2014 Нового года |
Метки: печенье |
Орешки-старомодное печенье |
Метки: печенье орешки |
печенье |
Печенье широко известно и любимо с незапамятных времен. Практически у каждой хозяйки есть его первоначальный вариант на сладких детских сырках. Сама идея быстрого и эффектного изготовления этих вкусняшек потрясающая. Ее и взяла за основу. И, как всегда, изменила рецепт в пользу творога, скорректировав все остальные ингедиенты.
Метки: печенье |
Печенье "Грибочки" |
Сразу можно подумать, что это настоящие шампиньоны! Дети будут в восторге!
Понадобится:
1 пачка масла (250-300 гр)
1 ст. сах. пудры
2 яйца
1 десертная ложка какао
4 ст. кукурузного крахмала
0.5 ст. муки
1 ч. лож. соды
Метки: печенье |
Мягкое апельсиновое печенье |
Для теста:
– 2 стакана муки
– 1 яйцо
– 50 гр сливочного масла
– 3 ст. ложки сметаны
– 80 гр сахара
– ½ ч. ложки соды
– соль
Для начинки:
– 1 апельсин
– 160 гр сахара
– 1 ст. ложка крахмала
Приготовление:
Метки: печенье |