liveinternet.ru/users/dlg/post282563536/

Valentina Zurkan/Becker. Поражаюсь её фантазии.

И опять она удивляет своим мастерством. Восхищаюсь без слов. Так выглядит тесто, которое отправляем в холодильник Дать дрожжам подняться шапкой (чуть воды,сахар,муки)
Добавить остальное и замешивать.
Делаем двойную норму (В скобках для двойной нормы)
20 гр. свеж дрожжи 40 гр. (у меня 3 ч.л. сухих примерно 10 гр.)
муки 400 гр. (800 гр. смотрите сами, мука разная ,может больше или меньше понадобиться)
оливковое масло 2 с.л. (4 с.л.)
соль 1

Серия сообщений "выпечка":

булочки

Часть 1 - Рогалики с орехами
Часть 2 - Вкуснейшая сырная лепешка из творожного теста
...
Часть 39 - Выпечка с бананами.
Часть 40 - МАСТЕР-КЛАССЫ от Валентины Цуркан
Часть 41 - ФАНТАЗИИ Валентины Цуркан
Часть 42 - КАК СДЕЛАТЬ ВЫПЕЧКУ АРОМАТНЕЙ. ГОТОВИМ ЭКСТРАКТЫ.
Часть 43 - МАННИКИ
...
Часть 45 - Творожные уголки
Часть 46 - Сочники
Часть 47 - Изделия из теста (59 рецептов)