Согревающее варенье для здоровья зимой

Варенье с пряностями, жгучее и очень-очень полезное.  Осенью и зимой болеть не будем согревающее варенье поможет нам обязательно! Итак, нужны имбирь, лимон и специи, но основа - яблоки.

Читать далее...

Заготовки из яблок - 25 рецептов!!!

Цитата сообщения Valya6827

Читать далее...

ЦАРСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ... с сочной, нежной, ароматной начинкой и хрустящим рассыпчатым тестом

Потрясающе вкусный пирог на песочном тесте с нежной яблочно-сливочной начинкой и с хрустящей посыпкой. По настоящему - царский! Этот пирог очень напомнил мне польский яблочный пирог "Szarlotka z budyniem". Но, если польский пирог - это, практически торт, шикарный, праздничный вариант, то этот пирог, несмотря на то, что называется "Царский", будет попроще. Так сказать, вариант каждодневный, ну, может быть, воскресный. Тесто нежное и рассыпчатое, начинка сочная, ароматная... Однако, если вы сидите на диете, этот пирог не для вас!


Тающее во рту тесто, нежная кремовая начинка, аромат яблок – устоять невозможно, да и не нужно. Просто приготовьте этот яблочный пирог и вы все поймете сами!

Насыпной пирог - «ленивейший» и, в то же время, вкуснейший пирог!

Проще этой выпечки пирог не найти. Насыпной пирог – это замечательное изобретение неизвестного кулинара. Это «ленивейший» и, в то же время, вкуснейший пирог. У него удивительно простое тесто – это даже и не совсем тесто, а просто смесь сухих компонентов. Волшебный рецепт!

Пусть вас не смущает первое прочтение – да, действительно надо просто смешать сухие ингредиенты и пересыпать ими слои начинки. И ни яиц или сметаны, никакой жидкости, и никаких вымешиваний «до однородной массы»…

Насыпной пирог - Волшебный рецепт!

НЕОБЫЧНАЯ ШАРЛОТКА

Я сегодня с необычным пирогом. Точнее, пирог то самый обычный и всем давно знакомый... Необычное исполнение обычной шарлотки... Если вам хочется чего-то новенького — эта необычная Шарлотка — самый лучший вариант. Вместо теста рецепт предлагает воспользоваться печеньем Савоярди, пропитать всё сиропом с алкоголем, и приготовить яблочное компоте. Десерт имеет необычный вкус для яблочного торта и аромат.

Количество сахара регулируйте по своему вкусу.

По желанию можно добавить в сироп алкоголь - виски, ром, коньяк, бренди...

В зависимости от того, как сильно вы пропитаете печенье, пирог получится более или менее сочным.

Самая вкусная в мире шарлотка

.
Читать далее...

Творожная яблочно-тыквенная запеканка.

Творожная яблочно-тыквенная запеканка.

Все содержащиеся в запеканке продукты полезны. Ее можно кушать как взрослым так и детям.

Ингредиенты для приготовления

творог - 250 грамм

сахара - 1/3 стакана
2 яйца
густого пюре из тыквы- 100 гр
яблоко
картофельный крахмал - 0,5 столовой ложки
вяленая клюква или изюм 20г

корица 1/4 чайной ложки
ванильный сахар 1 чайная ложка
0,5 столовой ложки растительного масла
1 столовая ложка сметаны
щепотка соли

Творог растирается с яйцами, добавляется сахар и все размешивается до однородного состояния. Затем в одной емкости нужно соединить пюре из тыквы, натёртое на мелкой терке свежее яблоко и творожную массу. Добавить к полученной массе крахмал, ванильный сахар, соль, корицу. Клюква или изюм промывается в горячей воде, после того как вода стечет можно добавлять ее в тесто. После этого добавляется масло и сметана.
Размешанную однородную массу нужно разложить в форму для запекания. Сверху запеканку посыпать семенами тыквы или кунжутом.

Запеканка выпекается в разогретой до 180 градусов духовке в течение получаса.
Как только запеканка готова ее нужно остудить в форме и подавать со сметаной или мёдом.

Екатерина Арсентьева

ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА!

ЗИМНИЕ ЛАКОМСТВА. ВАРЕНЬЕ И ДЖЕМ

 

Сегодня у нас два  интересных рецепта, два  зимних лакомства -  джем и варенье.

Варенье из айвы  с имбирём. Оно интересно тем,  что в к аромату айвы добавляется   непередаваемо тонкий имбирный оттенок. Это всё очень вкусно и  полезно!..

ПОТРЕБУЕТСЯ:

Два  стакана айвы, чищенной и резанной,  две трети стакана  порезанного корня имбиря, два  стакана сахара и два  стакана воды.

 

ГОТОВИМ ВАРЕНЬЕ:

 Айву заливаем  водой, добавляем  сахар и доводим  до кипения, периодически  помешивая. Варим  на маленьком  огне,  пока айва у нас не станет мягкой.

 Даем  остыть. Размельчаем  айву в блендере (либо  протираем  через сито). Перекладываем  в другую посуду, добавляем  имбирь, перемешиваем  и варим до такой консистенции, чтобы  капля варенья  застывала  на блюдце.

 Теперь  рецепт  джема -  осенние  яблоки  с лимоном. Джем этот  надо готовить  именно осенью, -  чтобы передать аромат  и неповторимый изысканный вкус осенних яблок. А когда  зимним вечером Вы захотите открыть  баночку  джема, дом Ваш  наполнится чудесными  ароматами  осеннего сада...

ПОТРЕБУЕТСЯ:

 Полтора килограмма  свежих осенних яблок, три  средних лимона, два килограмма сахара и полтора  литра воды

 

ГОТОВИМ ДЖЕМ:

 Нарезаем лимоны с кожурой  тонкими ломтиками,  заливаем  водой и оставляем на ночь  настаиваться.

 Утром доводим  настой из лимона  до кипения,  варим (10-15 минут)  на маленьком  огне, пока лимонная корка не размягчится.

 Добавляем чищенные и нарезанные яблоки,  варим  еще  минуты четыре до тех пор, пока наши яблоки не станут мягкими. Добавляем  сахар и варим  до консистенции джема…

Сердечки с баклажанами и не только.

Очень вкусно- поверьте. Эти сердечки с баклажанами можно даже назвать теплым салатом, если кушать это блюдо в тёплом виде, хотя оно очень вкусное и в холодном. Рецепт не сложный, но немножко времени Вашего займёт.

Читать далее...

простой, но вкусный пирог с яблоками - с хрустящей сладкой корочкой и нежной начинкой

Из сладких пирогов самым популярным, безусловно, является яблочный. А этот пирог на данный момент - самый вкусный пирог с яблоками в нашей семье! Несмотря на всю простоту приготовления и минимальное количество ингредиентов, пирог получается невероятно ароматным, вкусным, а тесто – просто восхитительным!

Единственный минус у этого яблочного пирога, как, впрочем, и у любой другой вкусной выпечки, — угроза для фигуры. Обещаешь себе съесть только маленький кусочек, а потом… Но зато как вкусно было! В конце концов, имеем мы право насладиться плодами своих трудов? Имеем! Значит, печем пирог и наслаждаемся!

Кулинария >Яблочный пирог с орехами

Яблочный пирог с орехами Удивительно богатый вкус и вид этого яблочного пирога с орехами удовлетворит любого гурмана. Приготовить пирог будет несложно, а безупречный результат вдохновит на новые кулинарные «подвиги».

Читать далее...

Как приготовить яблочный пирог за несколько минут?



500 гp. яблок
100 гp. мёда
2 яйца
½ стакана муки
¼ ст. сахара
½ ч. л. соды или разрыхлителя для теста
100 г. сливочного масла
1 ч. л. растительного масла

Яблочные коржи

На 100 г - 78 ккал.



Для приготовления нам нужно:

- Крупные яблоки - 2 шт;
- Корица;
- Жидкий мед - 3 ст. л;
- Орехи (грецкие или миндаль, фундук) - 1 ст. л;
- Изюм - 1 ст. л.

Приступаем к приготовлению:

Читать далее...

Корнуэльский яблочный пирог - Пирог-красавец! Пирог-открытие!! Пирог-сказка!!!

Девочки, впереди выходные и вот для вас рецепт потрясающего воскресного пирога. Пирог-красавец! Пирог-открытие!! Пирог-сказка!!! Я думала, что МЕНЯ! УДИВИТЬ яблочным пирогом! Да это невозможно... Оказалось, возможно!!! И ЕЩЕ КАК возможно! Рецепт очень простой и довольно быстрый, но какой результат!!! Мммммммм... Нямка, нямка, нямка!!!

Старовенский яблочный штрудель: осторожно, это очень вкусно!



Зима – пора множественных праздников и балов. Все мы об этом знаем, а многие и бывали на Венских балах, которые продолжаются вплоть до весны. Так вот, сегодня, господа, мы готовим "Старовенский яблочный штрудель".

ТВОРОЖНО-ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ "КРАСКИ ОСЕНИ"

Творожная выпечка - одна из самых любимых, потому что получается очень нежной. Я рекомендую испечь очень осенний, очень вкусный и ароматный творожно-яблочный пирог.
Пирог получается очень нежный, со слегка влажным верхом, за счет сочных яблок.

ЯБЛОЧНОЕ ХРУСТЯЩЕЕ ПЕЧЕНЬЕ

Хотите удивить ваших родных и близких — испеките печенье по этому рецепту. Времени займет совсем чуть-чуть, а печенье получится необыкновенное, хрустящее снаружи и мягкое внутри. Яблоки после выпечки напоминают крем, так что некоторые думают, что это пирожное. А сами изделия нежные и очень ароматные.

Читать далее...

ГОРЯЧИЙ ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ

 Творог отлично сочетается с фруктами и ягодами. Из творога можно сделать массу вкусных блюд, в том числе и разнообразные десерты, которые не оставят сладкоежек равнодушными. 

Читать далее...

Блины с яблочным припеком, или, по-простому, блины с яблоками

Блины с припеком - отличная придумка предков, блин и сразу с начинкой. Очень здорово. Таких припечных видов блинов великое множество, их количество ограниченно только фантазией. Сегодня на повестке дня блины с яблочным припеком, или, по-простому, блины с яблоками.
Блинчики и яблоки - классическое сочетание в кулинарии. Это всегда очень вкусно. Попробуйте приготовить!

Вкуснейший манник с яблоками и изюмом

Когда наступает пора яблок, хозяйки начинают усиленно потчевать своих домочадцев яблочными пирогами. А чтобы такая выпечка не приелась, придумывают всё новые рецепты. Я предлагаювам рецепт вкусного манника с яблоками и изюмом на кефире.
Откусив кусочек, Вы придете в восторг и выучите этот рецепт, чтобы печь снова и снова! Пирог потрясающе пушистый, тесто крошится в руках и тает во рту. А еще в нем много-много яблок. Восхитительно!