-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Танюша64

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.09.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 7134

Комментарии (0)

Огненный пирог или Фламмкухен из Эльзасса

Понедельник, 16 Марта 2015 г. 14:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огненный пирог или Фламмкухен из Эльзасса

Фламмкухен фото рецепт
Хочу предложить вам сегодня свой вариант пирога - Flammkuchen (фламмкухен) - огненный пирог. Рецепт этого пирога родился когда-то в эльзасских деревнях. Это очень вкусный и сытный пирог, который выпекается на очень тонком дрожжевом тесте и получается очень хрустящим. А лук при запекании в сливках приобретает такой аромат и сладость, что даже те, кто лук не любит съедают его с удовольствием.
Фламмкухен фото рецепт
Рецепт

Рубрики:  Пироги,запеканки

Метки:  
Комментарии (0)

Маринованные грибы в сметане

Четверг, 12 Марта 2015 г. 09:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованные грибы в сметане

Я сегодня с чем-то особенно простым и необычно вкусным.
Вы любите маринованные грибочки?
Я просто обожаю!
С чесночком, перцем... Заправить растительным маслом... Ммм!!!
А вот недавно узнала другой вариант заправки для грибов, и теперь только так и буду делать. Очень! Просто ОЧЕНЬ!


Читать далее...
Рубрики:  Закуски

Метки:  
Комментарии (0)

Соус "Тартар"

Дневник

Воскресенье, 01 Марта 2015 г. 21:31 + в цитатник

Лучшие рецепты

Ингредиенты:
 

майонез
сметана
вареный желток
горчица
соленые огурчики

Приготовление:

1. Смешать сметану и майонез один к одному,протереть туда желток, добавить по вкусу горчицы, натереть соленые огурчики, и до солить, если нужно.
2. Чудесный соус к пельменям, пасте, да и просто на хлеб.

Рубрики:  Паштеты,соусы

Метки:  
Комментарии (1)

Рыбная запеканка

Дневник

Среда, 18 Февраля 2015 г. 13:42 + в цитатник

Лучшие рецепты

Ингредиенты:
Яйца – 3
Сайра или горбуша – 1 банка
Картофель – 3-4 шт.
Лук – 1
Сметана – 250мл
Майонез – 250мл

Приготовление:
1.Смешайте яйца, сметану и майонез.
2.Остальные компоненты выложите слоями в форму для запекания:
1 слой – картофель, нарезанный кружочками;
2 слой – лук, нарезанный полукольцами;
3 слой – размельченная рыбная консерва.
Залейте все слои смесью майонеза, яиц и сметаны. По желанию можно посыпать сверху тертым сыром.
Запекайте в духовке (или микроволновой печи с функцией «гриль» или «конвекция») до готовности картофеля.

Рубрики:  Вторые блюда,гарниры
Рыбные блюда

Метки:  
Комментарии (0)

Антикризисное блюдо: куриные желудки в остром соусе

Пятница, 13 Февраля 2015 г. 18:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Антикризисное блюдо: куриные желудки в остром соусе

Куриные желудки в остром соусе

на 4 порции:
1 кг. куриных желудков
1 луковица
250 гр. сметаны
1 ч. л. паприки,
0,5 ч. л. аджики (или по вкусу)
0,5 ч. л. хмели-сунели,
2 зубчика чеснока
1 пучок кинзы
соль
Рубрики:  Блюда из птицы

Метки:  
Комментарии (0)

Пирог с лисичками

Дневник

Понедельник, 09 Февраля 2015 г. 21:43 + в цитатник

Автор рецепта - cherepaha_big

#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария

 

Тесто (форма =18 см):

- 160 г муки
- щепотка соли
- 50 г сливочного масла
- 1 желток
- 2-3 ст. л. холодной воды

Начинка и заливка:
- 150 г лисичек
- 1 луковица
- соль, черный перец
- немного орегано
- немного мускатного ореха

- 200 г сметаны 15%
- 1 яйцо


 
 
Читать далее...
Рубрики:  Пироги,запеканки

Метки:  
Комментарии (0)

Торт из зефира

Суббота, 31 Января 2015 г. 17:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт из зефира




Рубрики:  Сладости без выпечки

Метки:  
Комментарии (0)

Банановый десерт

Воскресенье, 18 Января 2015 г. 21:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

 
Ингредиенты:

●200 гр. печенья "к чаю"(топленое молоко)
●50-80 гр. сливочного масла
●400 мл. сметаны
●1/2 стакана молока
●-5 ст. ложки сахара
●3-4 ст. ложки какао
●10 гр. желатина
●5-6 бананов

Приготовление:

Печенье измельчить в блэндэре, добавить растопленное масло. Перемешать, и выложить плотным слоем на дно формы. Это основа нашего десерта. Затем необходимо залить желатин водой(4 ложки воды на 15 минут). Смешать сметану и 2-3 ст. ложки сахара. 2ст.ложки сахара+какао+молоко варить на маленьком огне 2-3 минуты. Смешать приготовленную шоколадную массу со сметаной. Берем желатин и варим его 1-2 минуты и вливаем его к сметанно-шоколадному суфле. Бананы очистить и выложить на нашу ранее приготовленную основу. Залить бананы суфле. Поставить в холодильник на ночь. Рекомендую сначала смазать форму растительным маслом или готовить в разъемной форме. Утром вынуть и выложить на тарелку, украсить.

___________________________________
Готовьте с любовью! 💕 Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
 
 
 
Рубрики:  Сладости без выпечки

Метки:  
Комментарии (1)

Мясо с солеными огурцами

Понедельник, 29 Декабря 2014 г. 18:52 + в цитатник
Это цитата сообщения НАТА_ЛИНА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 Мясо с солеными огурцами
http://duxovka.ru/myaso-s-solenymi-ogurcami/
 

Потрясающе вкусное, мягкое и сочное мясо с солеными огурцами и сметаной. Для приготовления данного блюда можно использовать говядину, телятину или свинину.
Рубрики:  Вторые блюда,гарниры

Метки:  
Комментарии (0)

Желейный торт "Фруктовый новый год"

Суббота, 20 Декабря 2014 г. 07:47 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Желейный торт "Фруктовый новый год"

Новый год — это удивительный праздник, а какой праздник без торта? Лёгкий, вкусный, в меру сладкий торт — желе станет отличным завершением празднования Нового 2015 года. Торт можно приготовить заранее, освободив время для себя и своей семьи.

Единственный недостаток такого десерта — длительное время его застывания. Однако оно того стоит, пикантный, легкий и безумно нежный торт отлично поднимает настроение, охлаждает и дарит море удовольствия. Этот тортик рекомендуется всем почитателям сладостей, которые не любят готовить. Достаточно смешать ингредиенты и отправить их в холодильник. Все просто, но очень вкусно.
aeba2e (521x700, 104Kb)
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Каждый кусочек тает во рту...мммммм...рекомендую всем
Рубрики:  Сладости без выпечки

Метки:  
Комментарии (0)

Свежий лаймовый сметанник

Среда, 19 Ноября 2014 г. 08:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Pikova_dama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свежий лаймовый сметанник

http://lizanka87.blogspot.ru/2013/05/blog-post_1431.html
DSC_1561 (640x424, 88Kb)
Рубрики:  Сладкая выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Очень простой заливной пирог для любой несладкой начинки

Суббота, 15 Ноября 2014 г. 15:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень простой заливной пирог для любой несладкой начинки

(500x375, 99Kb)

Предлагаю простой рецепт для пирога с практически любой начинкой. Я люблю с рыбкой, особенно семгой. Делала с рисом, грибами, луком, овощами...
Рубрики:  Пироги,запеканки

Метки:  
Комментарии (1)

Куриные крылышки, жареные в сметанном соусе

Дневник

Четверг, 13 Ноября 2014 г. 09:04 + в цитатник

http://www.vseblyuda.ru/item/349/kurinye-krylyshki-v-smetannom-souse-recept-foto/

Куриные крылышки, жареные в сметанном соусе

приготовить ингредиенты

Рецепт приготовления крылышек в сметане

Крылышек нужно столько, чтобы поместились на сковородке, обычно я беру 6 штук, что по весу равняется 500-700 граммов. Для такого количества крылышек понадобится:

- 2 полные столовые ложки сметаны с верхом;

- 1 ч.л. готовой горчицы;

- 3 ст.л. оливкового (любого растительного рафинированного) масла;

- 1 луковица;

- 2 зубочка чеснока;

- 0,5 ч.л. куркумы;

- соль;

- 0,5 ч.л. орегано, оно же трава душица (материнка);

- 0,5 ч.л. сушеного базилика (или веточка свежего);

- щепотка черного перца.

 

 

Читать далее...
Рубрики:  Блюда из птицы

Метки:  
Комментарии (0)

Сметанно-творожный торт без выпечки

Дневник

Среда, 12 Ноября 2014 г. 16:39 + в цитатник

http://rabotayem-doma.ru/blog/recepty-blyud/357.html
 


 
Если в вашем холодильнике без дела простаивают творог и сметана, а душа просит сладкого — приготовьте вот такой очень простой торт без выпечки. Сказочный вкус такого десерта порадует вас непременно! 
 
Ингридиенты:
 
    Шоколадное печенье с глазурью — 12 шт.
    Творог — 500 гр.;
    Сметана 20% — 180 гр.;
    Сахарная пудра с ванилином — 220 г (по вкусу можно и больше),
    Цедра лимона — 1 ч. ложка,
    Желатин — 20 гр. (1 ст. Л.);
    Для глазури
    Горький шоколад — 100 гр. (1 плитка);
    Сливочное масло — 3 ч.л.
 

Читать далее...
Рубрики:  Сладости без выпечки

Метки:  
Комментарии (0)

Юлькин пирог... Боже мой, какая же это вкуснятина!!!

Четверг, 30 Октября 2014 г. 09:16 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Юлькин пирог... Боже мой, какая же это вкуснятина!!!

Да простит меня Юлия Высоцкая, а именно от нее этот рецепт, что я изменила название. У нее оно звучит следующим образом: Нежнейший пирог с персиками и грушей. Должна сказать, что это истинная правда и название полностью соответствует действительности. Пирог действительно нежнейший, но... больно уж длинно! Должна сказать, что я внесла некоторые коррективы, но о них в процессе.

Пирог готовится быстро и просто, получается большим и очень вкусным. Очень нежный... бисквит, такое впечатление, что пропитан чем-то... а ведь нет! Боже мой, какая же это вкуснятина!!! Действительно, нежнейший пирог. Влажноватый бисквит, сладкие персики, крем с приятной кислинкой... Мммммммммм... Невероятно вкусно!!!
0041 (50x50, 31Kb)Заходите, это стоит того
793771_31723-640x480 (640x425, 66Kb)
793779_55341-640x480 (640x425, 86Kb)
Рубрики:  Сладкая выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Пирог-паштида с грибами - вкусно, душисто и сытно!

Четверг, 09 Октября 2014 г. 08:47 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог-паштида с грибами - вкусно, душисто и сытно!

Вкусный пирог с грибами наполнит ароматом домашнего уюта любой дом. Именно в этом тесте для пирога-паштиды используется намного меньше майонеза, чем в других. С начинками, кстати, можно экспериментировать
114429154_159972201 (50x50, 6Kb)Простое в приготовлении, но очень вкусное, ароматное и сытное блюдо – отличное решение для семейного обеда!
P1140879tt (700x525, 289Kb)
P1140893tt (700x525, 280Kb)
Рубрики:  Пироги,запеканки

Метки:  
Комментарии (0)

Курица с черносливом в сметане по-русски

Дневник

Вторник, 07 Октября 2014 г. 20:06 + в цитатник
  
Курица с черносливом в сметане по русски
Нежная, с пикантной кислинкой чернослива. Отлично сочетается с отварным рисом.
 
Курица с черносливом в сметане по русски Ингредиенты:

 

  • 1 кг любых частей курицы
  • 100 г чернослива
  • 150 г сметаны
  • 2 луковицы
  • 1 столовая ложка сливочного масла
  • 1 столовая ложка муки
  • Соль, молотый черный перец, перец горошком, лавровый лист

 

Читать далее...
Рубрики:  Блюда из птицы

Метки:  
Комментарии (0)

Торт "Нежный"

Понедельник, 06 Октября 2014 г. 09:18 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Нежный"

Иногда вкусные блюда выглядят не очень впечатляюще. Так и тут: фотография намного хуже, чем вкус торта! Рекомендую попробовать!

В приготовление он невероятно прост, даже удивительно, что такая вкуснота рождается с такой лёгкостью, каждый, кто его пробовал, спрашивал рецепт!

У него ещё одно большое достоинство — он всегда получается. И как бы мы не следили за своей фигурой, но иногда хочется съесть чего-то очень вкусного и сладкого.

445659_600 (1) (600x450, 68Kb)
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Не откажите себе в удовольствии и приготовьте этот нежный торт!
Рубрики:  Сладкая выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Куриный Строганов

Дневник

Четверг, 25 Сентября 2014 г. 14:22 + в цитатник
Куриный Строганов


 
Ингредиенты:
  • Бекон - 2 Штуки (полоски)
  • Лук-порей - 1 Штука (большой)
  • Куриная грудка - 1 Штука
  • Соль - 1/4 Чайных ложки
  • Перец - 1/8 Чайных ложки
  • Красная паприка - 1/4 Чайных ложки
  • Чеснок - 2 Зубчика
  • Куриный бульон - 180 Миллилитров
  • Сметана - 100 Миллилитров
  • Мука - 1 Ст. ложка

 

Читать далее...
Рубрики:  Блюда из птицы

Метки:  
Комментарии (0)

МАННИК С ЯГОДАМИ И СМЕТАННЫМ КРЕМОМ

Дневник

Четверг, 14 Августа 2014 г. 09:12 + в цитатник
 
 
Ингредиенты:

· Манка 1 ст
· кефир 1 ст
· сахар 1 ст
· мука 1 ст
· 3 небольших яйца
· щепотка соли
· ванилин 1/3 ч л
· сода гашеная 3/4 ч л
· ягоды любые

Крем:
· сметана 150 гр, 
· сахар по вкусу.

Приготовление:

Манку смешать с кефиром, оставить на 1 час набухать. Яйца взбить с сахаром, солью и ванилином, добавить к манке, взбить. Постепенно добавить муку с содой. Форму смазать, выложить ягоды, залить тестом. Печь 40-60мин при 170-180*. Проверить спичкой. Пока манник печется, сметану перемешать с сахаром (не взбивать). Манник остудить, смазать кремом.

Приятного аппетита:)

#выпечка@cooklove
#десерты@cooklove
Рубрики:  Сладкая выпечка

Метки:  

 Страницы: 8 [7] 6 5 4 3 2 1