-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Танюша64

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.09.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 7134

Комментарии (0)

Рагу из рубленой говядины по-латвийски

Суббота, 08 Августа 2015 г. 17:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рагу из рубленой говядины по-латвийски

IMG_1947 (700x525, 209Kb)

Вкусный соус из рубленой говядины со сметаной. Читать далее

Рубрики:  Вторые блюда,гарниры

Метки:  
Комментарии (0)

Ароматный домашний сыр с травами и зеленью

Вторник, 23 Июня 2015 г. 17:49 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ароматный домашний сыр с травами и зеленью

АРОМАТНЫЙ ДОМАШНИЙ СЫР С ТРАВАМИ И ЗЕЛЕНЬЮ

3290568_123341044_DSC_0099 (640x424, 194Kb)

С этого количества ингредиентов получается кусочек сыра весом примерно в 200 гр...но это не просто сыр, это что то неприлично вкусное и он так пахнет, что просто невозможно устоять!

3290568_dalee (160x21, 4Kb)
Рубрики:  Закуски

Метки:  
Комментарии (0)

Чкмерули

Воскресенье, 07 Июня 2015 г. 20:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Saechka62 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

strong>

Чкмерули


Чкмерули - это очень вкусное блюдо грузинской кухни, которое готовится из курицы. Поджаренная курочка под молочно-чесночным соусом просто тает во рту. Очень вкусно есть лаваш (или белый хлеб), макая во вкуснейший соус и прикусывая румяной курочкой. Чкмерули можно есть и в горячем, и в холодном виде. В горячем он напоминает цыпленка табака, а в холодном напоминает сациви.
51b96c2dc822 (200x51, 4Kb)


Рубрики:  Блюда из птицы

Метки:  
Комментарии (0)

Торт из печенья без выпечки

Среда, 27 Мая 2015 г. 21:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Natali1989 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт из печенья без выпечки

Вкусный и простой тортик)))
Автор рецепта: Вероника Крамарь

Рецепт -> Торт из печенья без выпечки
Tort iz pechenya bez vypechki 1 (700x466, 53Kb)
Рубрики:  Сладости без выпечки

Метки:  
Комментарии (0)

♥ღ♥«Ленивый Наполеон»♥ღ♥

Вторник, 26 Мая 2015 г. 06:06 + в цитатник
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

♥ღ♥«Ленивый Наполеон»♥ღ♥


14cfc80845bf8837cc1b5106f64e18b2 (600x400, 248Kb)
Многие знают и очень любят такой нам из детства знакомый торт, который носит название «Наполеон». Покупной десерт не всегда такой же вкусный, как домашний. Но если ты хочешь полакомиться действительно чем-то стоящим, но времени у тебя совершенно нет, тогда можно приготовить «Ленивый Наполеон». Чтобы сделать этот десерт, не нужно ставить его в духовку. На вкус он получится хрустящим, а его нежный крем будет таять во рту. Если честно сказать, то это самый вкусный вариант «Наполеона», который я когда-либо пробовала. Приготовь его и ты!

Тебе понадобятся:

800 г слоеного печенья «Ушки»;
1 л молока;
4 яйца;
150 г масла;
0,5 ст. сахара;
6 ст. л. муки;
щепотку ванильного сахара.

Способ приготовления можно посмотреть в видео!



Этот торт обожает всё мое семейство. Его сможет приготовить даже начинающий кулинар. Он также станет настоящим открытием для более опытных хозяек.

Если тебе понравился рецепт, поделись им с друзьями!
0_95175_92207e21_L.jpg (481x57, 8Kb)

Рубрики:  Сладости без выпечки

Метки:  
Комментарии (0)

Пудинг

Дневник

Вторник, 05 Мая 2015 г. 15:54 + в цитатник

Простые рецепты

Ингредиенты:
2 ст молока
70 г сахара
1 ст л муки
2 ч.л. крахмала
щепотка ванилина
2 желтка
+Топпинги

Приготовление:
1. Молоко нагреть, но не даем закипеть. 
2. Желтки слегка взбить и влить к ним около четверти нагретого молока, продолжить мешать. 
3. Влить смесь желтков и молока в предварительно смешанные сухие ингредиенты
4. Взбить венчиком и отправить в кастрюлю с оставшимся молоком.
5. Помешивая готовить на среднем огне до загустения. Снимаем. Даем остыть (пудинг еще немного загустеет) под крышкой (во избежание образования пленочки).
Выкладываем как душа пожелает в формочку-пиалочки

Рубрики:  Сладости без выпечки

Метки:  
Комментарии (0)

Свиная лопатка «Несчастной женщины»

Пятница, 27 Февраля 2015 г. 21:00 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свиная лопатка «Несчастной женщины»

 
Свиная лопатка «Несчастной женщины»

Ингредиенты:
900 г свиной лопатки
3 зубчика чеснока
соль
свежемолотый чёрный перец
100 г сливочного масла
800 г репчатого лука
1 средняя картофелина
2-3 веточки тимьяна
250 мл молока
мелко порезанная петрушка, для подачи
Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда,гарниры

Метки:  
Комментарии (0)

КАРТОФЕЛЬ ЗАПЕЧЁННЫЙ С СЫРОМ

Дневник

Понедельник, 02 Февраля 2015 г. 18:25 + в цитатник
https://vk.com/thevkusno
 
 
Ингредиенты:

● 7-8 средних картофелин
● карбонад (ветчина,любое подкопченное мясо)
● сыр (кол-во карбонада и сыра на вкус)
● 1 маленькая луковица
● 1/2 стакана молока
● 2 ст.л. муки
● соль,черный перец по вкусу

Приготовление:

1. Лук порезать,обжарить, добавить карбонад порезанный кубиками, и обжарить на среднем огне 3 минуты.
2. К муке добавить перец, соль(не пересолить), влить теплое молоко, перемешать до однородности.
3. Картофель нарезать кольцами, как можно тоньше.
4. Сыр натереть на мелкой терке.
5. Выложить 1/3 картофеля в форму для запекания, посыпать 1/3 смесью лука и копчености, 1/3 сыра, полить 1/3 молока, повторить все еще 2 раза.
6. Закрыть фольгой и в разогретую духовку на 40 мин, затем фольгу снять и запекать еще около 20 мин.
 
Рубрики:  Вторые блюда,гарниры

Метки:  
Комментарии (0)

Магическое пирожное - два рецепта

Суббота, 20 Декабря 2014 г. 08:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Gl0riosa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Магическое пирожное - два рецепта

Автор обоих рецептов - chsf21:
"Именно словами "магия", "чудо" описывала моя знакомая рецепт. По-другому не назовёшь. Ингредиенты смешиваешь в одной чаше, выливаешь в форму и во время выпекания - магия: смесь расслаивается сперва на 3 слоя. Верхний слой, первый - нежнейший бисквит. Второй - масляно-сливочный крем. Третий, нижний - масса, похожая на желе из заварного крема. Очень нежный, сытный, словами не передать, одним словом - чудо. На сайте нашла что-то похожее по составу - "Умное" пирожное, но внешне результат разный. Попробуйте, как я, и Вы будете восхищены. В очередной раз убеждаюсь: "Не состав продуктов, а нюансы приготовления обеспечивают идеальный результат"

Белое магическое пирожное
111 (500x396, 125Kb)

Ингредиенты:
Молоко — 480 мл
Ванилин
Яйцо куриное — 4 шт
Сахарная пудра — 130 г
Вода — 1 ст. л.
Масло сливочное — 125 г
Мука — 115 г
Соль (щепотка)
Кислота лимонная (на кончике ножа)

Читать далее



Шоколадное магическое пирожное
1 (500x384, 219Kb)

Ингредиенты :
Яйцо куриное (комнатной температуры) — 4 шт
Масло сливочное (растопить) — 110 г
Мука — 0,5 стак.
Какао-порошок — 0,33 стак.
Молоко — 2 стак.
Сахар (с горкой) — 8,5 ст. л.

Читать далее
.
Рубрики:  Сладкая выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Ванильный клафути с вишней

Дневник

Вторник, 18 Ноября 2014 г. 10:15 + в цитатник
 


пакет замороженной вишни без косточек (400гр) можете использовать свежую
сахарная пудра
100гр сахара
400 мл молока
1 чайная ложка ванильного сахара
3 яйца
столовая ложка крахмала
столовая ложка муки
и молотая корица

Приготовление:

1. Вишни размораживаем и раскладываем в термостойкие формочки. присыпаем слегка сахарной пудрой
2. Готовим заливку. молоко ставим на огонь и прогреваем. яйца размешиваем с сахаром, крахмалом, мукой и ванильным сахаром. Добавляем в яичную смесь молоко (оно должно быть не слишком горячим, а то яйца свернутся) и тщательно перемешиваем. заливаем вишни яично-молочной смесью и отправляем в духовку, температура 180 градусов, время 20 мин. при подаче десерт посыпаем корицей.
 
Рубрики:  Сладкая выпечка

Метки:  
Комментарии (1)

Густой куриный суп с шампиньонами

Дневник

Пятница, 07 Ноября 2014 г. 10:22 + в цитатник

http://kulinarnyj-recept.ru/1314.html

Густой куриный суп_1314
Ингредиенты: 

  • куриные грудки – 3 шт.
  • картофель – 4 шт.
  • сливочное масло – 4 ст.л.
  • мука – 1/4 ст.
  • шампиньоны консервированные – 300 гр.
  • молоко – 1/2 ст.
  • кукуруза консервированная – 250 гр.
  • соль, перец по вкусу.
Способ приготовления густого куриного супа: 
Для начала отварим грудки, достанем из бульона и оставим остывать.
Поставим на огонь большую кастрюлю и растопим в ней сливочное масло, кладем муку, постоянно помешивая, чтобы она разошлась. Непрерывно помешивая, вливаем тонкой струйкой процеженный куриный бульон, перемешиваем, чтобы не было комочков. Даем закипеть. 
В это время очистим и нарежем картофель на маленькие кубики, кладем в кастрюлю и варим 15 минут на медленном огне. 
Пока картофель варится, нарезаем куриное мясо на маленькие кусочки.
Когда картофель сварился, добавим огонь, вольем молоко, добавим нарезанную кусочками курицу, кукурузу, грибы. Солим, перчим по вкусу. Ждем пока закипит и варим еще 5 минут.
Густой куриный суп готов! Приятного аппетита!
 

 

Рубрики:  Первые блюда

Метки:  
Комментарии (0)

Разноцветный десерт

Четверг, 25 Сентября 2014 г. 18:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Разноцветный десерт

Быстро, легко и оооочень вкусно! Дети и взрослые будут в восторге! 

4979645_WjfLpteXHwY (604x446, 177Kb)

источник

Читать далее...
Рубрики:  Сладости без выпечки

Метки:  
Комментарии (0)

Банановый пудинг

Дневник

Пятница, 06 Июня 2014 г. 17:19 + в цитатник

https://vk.com/feed

Ингредиенты на 4 порции :
Банан (4 шт.) 
Манная крупа (0.5 стак.) 
Молоко (1 стак.) 
Куриное яйцо (2 шт.) 

 
Рубрики:  Сладости без выпечки

Метки:  
Комментарии (0)

Торт из печенья без выпечки!

Суббота, 02 Ноября 2013 г. 15:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт из печенья без выпечки!

 
Не могу описать, как мне понравился этот тортик!
 
Читать далее...
Рубрики:  Сладости без выпечки

Метки:  
Комментарии (0)

“Творог долгожителей”

Воскресенье, 13 Октября 2013 г. 12:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

“Творог долгожителей”
 



Творог долгожителей – это пресный творог, делается из молока и лимона. Такой творог обладает рядом лечебных действий: улучшает память, укрепляет сердце, кости и суставы, улучшает общее самочувствие человека, а также весьма полезен при невротических расстройствах и депрессивных состояниях. Этот творог не вызывает брожения в кишечнике, хорошо усваивается, и приятен на вкус. Попробуйте приготовить вкусный и очень полезный творог долгожителей!

Рубрики:  Творог

Метки:  
Комментарии (0)

Куриное филе, запеченое в молоке, от Джейми Оливера

Вторник, 08 Октября 2013 г. 18:05 + в цитатник
Это цитата сообщения LORI-LEI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 Bon Appétit | Лучшие рецепты
-PHjFLDUdno (700x525, 63Kb)
Ингредиенты:
2 куриных филе
1 стакан молока
цедра лимона
2 щепотки шафрана
2 ст ложки сливочного масла
4 зубчика чеснока (можно больше)
соль и перец по вкусу

 

Читать далее

Рубрики:  Блюда из птицы

Метки:  
Комментарии (0)

Секрет приготовления домашнего майонеза без яиц

Пятница, 13 Сентября 2013 г. 19:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Riga_Valentina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Секрет приготовления домашнего майонеза без яиц

Секрет приготовления домашнего майонеза без яиц

Соусы и заправки: Секрет приготовления домашнего майонеза без яиц

Из двойной нормы получается 900 граммовое ведерко этого густого соуса себестоимостью 16 рублей!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

150 г молока
150 г подсолнечного масла без запаха
горчица-1 ч.л ( можно по вкусу)
, сок лимона — по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

  1. Влить в емкость и (масло тут не обязательно лить по каплям) и взбить блендером. Взбивать минуты 3-4.
  2. В середине взбивания положить горчицу и соль. Попробовать на вкус.
  3. Как масса эмульгируется, станет белоснежной и похожей на не очень густую сметану, влить, не прекращая взбивания, сок лимона.
  4. Масса очень быстро загустеет и примет майонезный вид.Я влила примерно 1-2 ложки сока. По рецепту было — половинка лимона.


Кушайте на !

Написано специально для: koko.by — Кулинарная социальная сеть

Рубрики:  Паштеты,соусы

Метки:  
Комментарии (0)

Молочно-творожный пирог "Воздушный поцелуй"

Суббота, 27 Июля 2013 г. 16:04 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Молочно-творожный пирог "Воздушный поцелуй"

Молочно-творожный пирог "Воздушный поцелуй"



Когда я попробовала этот пирог, я почувствовала себя скульптором, который влюбился в свое произведение...это практически авторский рецепт так сказать, то есть это микс из других ранее приготовленных рецептов, с учетом опыта и желаний. Тесто и корж - нежирное творожное тесто без сливочного масла и яиц, начинка...ничего лишнего, воздушная, нежная, легкая...тает во рту...тоже не жирная и не тяжелая...не приторная и немного ванильная...



Ингредиенты

Для теста:

100 гр творога ( не сухого)
150 гр муки
3 ст ложки растительного масла
4 ст ложки молока
1 ч ложка с горкой разрыхлителя
3 ст ложек сахара

Для начинки:

2 яйца
400 мл молока
2 ст ложки крахмала
1 ч ложка муки
4 ст ложки ванильного сахара

Способ приготовления
Рубрики:  Сладкая выпечка
Творог

Метки:  
Комментарии (0)

Десерт из растворимого кофе

Вторник, 09 Июля 2013 г. 18:52 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десерт из растворимого кофе

Мне очень нравится кофе, причем не только натуральный, но и растворимый (если качественный и вкусный). А еще я люблю кофейный вкус во многих десертах:  кофейные торты, мороженое, пирожное, коктейли и еще самые разнообразные сладости. Сегодня я хочу познакомить вас с рецептом одного из моих любимых кофейных десертов.

3290568_4746d6_wmark (600x450, 35Kb)

 По консистенции это что-то среднее между желе и муссом, так как вверху застывает слой пены, а внизу получается желеобразная масса. Что касается сладости, то получается достаточно сладко, поэтому те, кто любит более нейтральный вкус, может сократить количество сахара вдвое.

>>>>>>>>>>>>>>>>>>
Рубрики:  Сладости без выпечки

Метки:  
Комментарии (0)

Вареная сгущенка в микроволновке

Суббота, 29 Июня 2013 г. 20:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вареная сгущенка в микроволновке

Вареная сгущенка в микроволновке

Читать далее...
Рубрики:  Сладости без выпечки

Метки:  

 Страницы: [2] 1