-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Танюша64

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.09.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 7134

Комментарии (0)

Салат из кальмаров с грибами

Воскресенье, 18 Октября 2015 г. 18:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Veronika24 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Ингредиенты:
кальмары — 200 г,
грибы замороженные (можно шампиньоны) — 100 г,
яйца – 2 шт.
лук — 1 шт.
огурец маринованный
лимонный сок,
майонез, соль, зелень свежая (укроп)

Приготовление:

грибы порезать дольками и обжарить на растительном масле. Лук нарезаем на небольшие кубики и обдаем кипятком для мягкости вкуса. Кальмаров очищаем, кладем в уже кипящую воду. Варим не более 2-3 минут. Когда кальмары остынут, нарезаем их соломкой. Яйца отвариваем вкрутую,охлаждаем, затем очищаем и нарезаем кубиками.

Маринованный огурец нарезаем на мелкие кубики. Измельчить укроп.Смешать все ингредиенты и заправить майонезом, который предварительно смешайте с несколькими каплями лимонного сока. Хорошенько все смешиваем.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Салаты

Метки:  
Комментарии (0)

Не ждите милостей судьбы, жарьте на зиму грибы!

Пятница, 07 Августа 2015 г. 06:22 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Не ждите милостей судьбы, жарьте на зиму грибы!

Какое счастье — зимой сходить в погреб и принести баночку с закатанными жареными грибочками! Вывалить это богатство на сковороду и заставить весь дом зажмуриться от удовольствия — непередаваемый волшебный запах словно вернёт в лето, когда вы только-только пришли из лесу с полными корзинками...
 (600x400, 61Kb)
А чтобы подарить своим родным такие незабываемые моменты, нужно не пропустить тот — не особо длинный и быстро проходящий — период, когда ещё можно сходить в ближайший лес за грибным урожаем.

При заготовке жареных грибов на зиму в качестве консерванта используется жир — сливочное или топленое масло, смалец (вытопленное нутряное сало) и растительное масло. Чаще всего хозяйки предпочитают смесь жиров, не без основания считая такие заготовки наиболее вкусными.

0046_02 (37x37, 19Kb)Не ждите милостей судьбы, жарьте на зиму грибы!
Рубрики:  Заготовки,консервы

Метки:  
Комментарии (0)

Кулинарные шедевры с плавленым сыром!

Суббота, 16 Мая 2015 г. 17:30 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинарные шедевры с плавленым сыром!

Плавленый сыр - это продукт, без которого редко могут обойтись настоящие хозяйки! С плавленым сыром ваши блюда могут стать еще ярче, ароматнее и вкуснее! Что же приготовить? Для вас лучшие рецепты, которые по праву можно считать кулинарными шедеврами!


10 (26x23, 4Kb)Киш Лорен или открытый пирог с курицей
16873722485551a34b1e20e6.41194756_recipes_main_big (620x413, 81Kb)
Рецепты вторых блюд всегда присутствуют в арсенале любой хозяйки. Вторые блюда с курицей пользуются, наверное, наибольшей популярностью. Киш Лорен отличается нежным сливочным вкусом плавленого сыра, что превращает всем известные кулинарные рецепты во что-то оригинальное и чрезвычайно вкусное.

10 (26x23, 4Kb)Фаршированные грибы
14102889555551a1121446b3.53658919_recipes_main_big (620x413, 67Kb)
Как приготовить грибы так, чтобы их замечательный вкус запомнился вам надолго? Очень просто - блюда из грибов получаются еще вкуснее, если добавить к ним плавленый сыр. Вместе с ним домашние блюда приобретают новое оригинальное сливочное звучание. Попробуйте!

10 (26x23, 4Kb)Тефтели в сырном соусе
8739779255519e9f95fa03.73480930_recipes_main_big (620x413, 74Kb)
Домашние рецепты можно сделать еще вкуснее! К примеру, если тефтели приготовить с плавленым сыром , они получатся удивительно нежными и питательными. Благодаря сливочному вкусу плавленый сыр превращает обычные кулинарные рецепты во что-то особенное. Не сомневайтесь, что приготовить из сыра можно еще много вкусненького. Экспериментируйте!

10 (26x23, 4Kb)Салат из плавленого сыра «Белочка»
211596905655519ba66f92e0.99880937_recipes_main_big (620x413, 69Kb)
Рецепты салатов отличаются ингредиентами и сложностью приготовления. Салат «Белочка» выделяется среди остальных своим нежным сливочным вкусом и многофункциональностью: его можно есть с хлебом, использовать в качестве намазки или интересной закуски. А благодаря нежному вкусу плавленого сыра приготовление салатов становится еще приятнее, ведь он превращает обычные кулинарные рецепты в настоящие шедевры!

10 (26x23, 4Kb)Простой овощной суп-пюре
18276919875551964c574085.54538790_recipes_main_big (620x413, 58Kb)
Домашние рецепты супов - то, без чего не обходится практически ни один обед в семейном кругу. В этом рецепте мы расскажем вам, как готовить суп так, чтобы непременно захотелось добавки. Наш секрет - нежный вкус плавленого сыра , благодаря которому супы приобретают кремовую текстуру и нежный сливочный вкус.

10 (26x23, 4Kb)Жульен с грибами и плавленым сыром
143002939253be7301173c03.57027879_recipes_main_big (619x413, 116Kb)
Горячая закуска из грибов и сыра!

10 (26x23, 4Kb)Чесночные канапе с плавленым сыром
200254165652e4e6adcb1685.19778182_recipes_main_big (646x374, 89Kb)
Что приготовить, пока мясо готовится на костре? Вкусная сырная закуска с ароматом чеснока порадует всю компанию на пикнике!


10 (26x23, 4Kb)Хачапури с яйцом и плавленым сыром
164293688953be41814e68d1.76506298_recipes_main_big (619x413, 110Kb)
Вкусная выпечка для любимых гостей.

 

Рубрики:  Закуски
Первые блюда
Салаты

Метки:  
Комментарии (1)

Пирог трехслойный

Четверг, 30 Апреля 2015 г. 10:41 + в цитатник
Это цитата сообщения красавицаумница [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 Изображение


Пирог этот испробован не раз и многими людьми. Очень простой и вкусный, всем пирогам даст фору!

Читать далее...
Рубрики:  Пироги,запеканки

Метки:  
Комментарии (0)

Лёгкий салатик с пекинской капустой и грибами.

Среда, 15 Апреля 2015 г. 16:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Мастерская_Нормы_Рихтер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лёгкий салатик с пекинской капустой и грибами.


Рецептик с сайта "Готовим вкусно"  ИСТОЧНИК РЕЦЕПТА  Лёгкий и вкусный салатик.



1018034_IMG_0127_ (700x525, 252Kb)



РЕЦЕПТ САЛАТА
Рубрики:  Салаты

Метки:  
Комментарии (0)

ТОР - 5 Чудесных салатов для Вас и Ваших близких

Среда, 15 Апреля 2015 г. 15:53 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОР - 5 Чудесных салатов для Вас и Ваших близких

MzV6EnpsAB0 (604x453, 307Kb)

ТОР - 5 Чудесных салатов для Вас и Ваших близких 

Читать далее...
Рубрики:  Салаты

Метки:  
Комментарии (0)

Маринованные грибы в сметане

Четверг, 12 Марта 2015 г. 09:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованные грибы в сметане

Я сегодня с чем-то особенно простым и необычно вкусным.
Вы любите маринованные грибочки?
Я просто обожаю!
С чесночком, перцем... Заправить растительным маслом... Ммм!!!
А вот недавно узнала другой вариант заправки для грибов, и теперь только так и буду делать. Очень! Просто ОЧЕНЬ!


Читать далее...
Рубрики:  Закуски

Метки:  
Комментарии (0)

Суп гречневый (из детства).

Воскресенье, 01 Марта 2015 г. 16:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Natali_Miledi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суп гречневый (из детства). ©


Перед Вами рецепт, родом из моего беззаботного детства. Он ассоциируется у меня с уютом отчего дома и мамой, которой всегда было важно, что любит кушать дочка, а что нет. Меня никогда не пичкали полезными блюдами, потому что НАДО. Просто маме всегда удавалось приготовить так, что кушали мы с удовольствием. Мало того, мы этот вкус пронесли через года. Рецепт, безусловно немного модернизирован, ведь я уже давно САМА МАМА. И точно также, как я когда-то, этот суп любил и любит мой (уже взрослый) сын. Итак, перед вами семейный рецепт гречневого супа с фрикадельками.


ПРИМЕЧАНИЕ для СИСТЕМЫ МИНУС 60: Картофель мы исключаем. Кушаем, БЕЗ ХЛЕБА!!!


Вспоминаем детство, ТАМ!
Рубрики:  Первые блюда

Метки:  
Комментарии (0)

Пирог с лисичками

Дневник

Понедельник, 09 Февраля 2015 г. 21:43 + в цитатник

Автор рецепта - cherepaha_big

#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария

 

Тесто (форма =18 см):

- 160 г муки
- щепотка соли
- 50 г сливочного масла
- 1 желток
- 2-3 ст. л. холодной воды

Начинка и заливка:
- 150 г лисичек
- 1 луковица
- соль, черный перец
- немного орегано
- немного мускатного ореха

- 200 г сметаны 15%
- 1 яйцо


 
 
Читать далее...
Рубрики:  Пироги,запеканки

Метки:  
Комментарии (0)

Салат "Любовница" (а вот попробуйте её на вкус!))))

Понедельник, 05 Января 2015 г. 14:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Мастерская_Нормы_Рихтер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Любовница" (а вот попробуйте её на вкус!))))

Очередной рецепт из необъятных моих закромов неопробованных блюд взятых на заметку ))))  Не один раз он попадался мне на глаза с положительными отзывами.  Теперь и моя многочисленная родня может подтвердить, что этот рецепт достоин приготовления для любого застолья, тем более, в нём ничего сложного и трудоёмкого.

Фото урвала перед самым процессом уничтожения ))) так что, извиняйте за простоту подачи ))

1018034_DSC_0535 (700x465, 247Kb)

РЕЦЕПТ САЛАТИКА
Рубрики:  Салаты

Метки:  
Комментарии (0)

САЛАТ «ОРГАЗМ» (ДЛЯ СКРОМНЫХ- «ВОСТОРГ»)

Воскресенье, 04 Января 2015 г. 14:55 + в цитатник
Это цитата сообщения DALIDAS_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ «ОРГАЗМ» (ДЛЯ СКРОМНЫХ- «ВОСТОРГ»)


САЛАТ «ОРГАЗМ» (ДЛЯ СКРОМНЫХ- «ВОСТОРГ»)
Салат простой и, действительно, очень-очень оочень вкусный.

Ингредиенты:

Примерные пропорции продуктов: (на глаз - всего должно быть поровну)
Свежие грибы - 300 гр.
Луковица - большая.
Куриное филе - 200 гр.
Корейская морковь - 150 гр.
Огурцы свежие, если небольшие то - 2 шт.

Приготовление:

Салат выкладывается слоями.
Все режется соломкой. (Огурец можно на крупной терке)

дно тарелки смазываем майонезом

1 слой - жареные грибы с луком
2 слой - отварная куриная грудка
майонез
3 слой - корейская морковь
4 слой - свежий огурец
майонез

Приятного аппетита!
2330631254 (400x266, 64Kb) 2330631256 (400x266, 42Kb) 2330631259 (400x266, 78Kb) 2330631261 (400x266, 68Kb)2330631264 (400x266, 54Kb) 2330631270 (400x266, 68Kb) 2330631271 (400x266, 73Kb) 2330631273 (400x266, 60Kb) 2330631277 (400x266, 96Kb)
Рубрики:  Салаты

Метки:  
Комментарии (0)

Куриные желудки тушёные с шампиньонами - пальчики оближешь!

Вторник, 25 Ноября 2014 г. 16:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные желудки тушёные с шампиньонами - пальчики оближешь!



Это очень вкусное и несложное блюдо. В детстве, когда держали кур он был один, зато сейчас можно разгуляться в специализированных магазинах и купить целый килограмм желудков (пупков). Если правильно приготовить желудки, они становятся мягкими и нежными. Предлагаю вам очень вкусный рецепт, как говорится "пальчики оближешь".
Рубрики:  Блюда из птицы
Вторые блюда,гарниры

Метки:  
Комментарии (0)

Слегка пикантный салат быстрого приготовления из куриной грудки

Дневник

Четверг, 13 Ноября 2014 г. 09:27 + в цитатник

http://www.vseblyuda.ru/item/200/salat-bystrogo-pr...iz-kurinoj-grudki-recept-foto/

Слегка пикантный салат быстрого приготовления из куриной грудки

 
готовим ингредиенты

По большому счету, количество ингредиентов не такое уж точное. Думаю, каждая хозяйка добавит больше тех продуктов, которые любят в ее семье или тех, которых больше в фактическом наличии. Итак, я брала:

- половину куриной грудки, которая вытянула почти на 300 граммов;

- около 150 граммов маринованных шампиньонов (вы наверняка не промахнетесь, если возьмете другой сорт консервированных грибов);

- 150 гр. маслин, их количество должно быть равно количеству грибов;

- и чуть больше, граммов 200 консервированного зеленого горошка;

- соль;

- молотый черный перчик;

- пару столовых ложек растительного масла для жарки.

 

Читать далее...
Рубрики:  Салаты

Метки:  
Комментарии (1)

Картофельная запеканка с фаршем и грибами

Дневник

Вторник, 11 Ноября 2014 г. 07:09 + в цитатник

 Ингредиенты:

800 гр. картошки
300-400 гр. шампиньонов 
2 луковицы
500 гр. фарша (я беру говяжий)
1-2 ст. л. томатной пасты
200-250 мл. сливок
100 гр. сыра для запекания
соль, перец, тимьян, красная паприка

Приготовление:

Духовку поставить разогреваться на 190-200 градусов. Картофель помыть, почистить, нарезать на шайбы и отварить в соленой воде буквально 5-6 минут. Воду слить.

Лук нарезать квадратиками, шампиньоны можно нарезать произвольно. В сковородке разогреть немного масла, обжарить до прозрачности половину лука. Добавить шампиньоны и обжарить их хорошо в течении 7-8 минут. В конце посолить, поперчить, добавить немного тимьяна. Грибы выложить. В этой же сковородке обжарить оставшийся лук, добавить фарш и жарить минут 5. Добавить томатную пасту, соль, перец, сливки, красную паприку, все хорошо перемешать и дать сливкам закипеть. Затем добавить в фарш грибы и потушить всё вместе пару минут.

В форму для запекания выложить половину фарша с грибами, затем выложить слой картошки и верхним слоем вторую половину грибов с фаршем. Посыпать тертым сыром. Запекать примерно 30 минут. Я запекаю на уровне чуть ниже среднего. Готовую запеканку можно посыпать зеленью.

Приятного аппетита!

#второе@cooklove

Рубрики:  Вторые блюда,гарниры

Метки:  
Комментарии (1)

Густой куриный суп с шампиньонами

Дневник

Пятница, 07 Ноября 2014 г. 10:22 + в цитатник

http://kulinarnyj-recept.ru/1314.html

Густой куриный суп_1314
Ингредиенты: 

  • куриные грудки – 3 шт.
  • картофель – 4 шт.
  • сливочное масло – 4 ст.л.
  • мука – 1/4 ст.
  • шампиньоны консервированные – 300 гр.
  • молоко – 1/2 ст.
  • кукуруза консервированная – 250 гр.
  • соль, перец по вкусу.
Способ приготовления густого куриного супа: 
Для начала отварим грудки, достанем из бульона и оставим остывать.
Поставим на огонь большую кастрюлю и растопим в ней сливочное масло, кладем муку, постоянно помешивая, чтобы она разошлась. Непрерывно помешивая, вливаем тонкой струйкой процеженный куриный бульон, перемешиваем, чтобы не было комочков. Даем закипеть. 
В это время очистим и нарежем картофель на маленькие кубики, кладем в кастрюлю и варим 15 минут на медленном огне. 
Пока картофель варится, нарезаем куриное мясо на маленькие кусочки.
Когда картофель сварился, добавим огонь, вольем молоко, добавим нарезанную кусочками курицу, кукурузу, грибы. Солим, перчим по вкусу. Ждем пока закипит и варим еще 5 минут.
Густой куриный суп готов! Приятного аппетита!
 

 

Рубрики:  Первые блюда

Метки:  
Комментарии (0)

Картофельно-грибная запеканка с ароматом тимьяна

Дневник

Четверг, 30 Октября 2014 г. 15:20 + в цитатник
 
 
 
 
Ингредиенты:
 
Картофель 600 г;
Оливковое масло для жарки;
Масло сливочное 1 ст.л.;
Грибы 300 г;
Лук репчатый 1 шт;
Чеснок 2 зубчика;
Тимьян лимонный 1/2 пучка;
Сыр твердый 150 г;
Соль по вкусу;
Перец по вкусу;


Приготовление>>>
Рубрики:  Вторые блюда,гарниры

Метки:  
Комментарии (0)

*БРАМБОРАЧКА*-ТРАДИЦИОННЫЙ ЧЕШСКИЙ СУП С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ

Четверг, 30 Октября 2014 г. 14:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

*БРАМБОРАЧКА*-ТРАДИЦИОННЫЙ ЧЕШСКИЙ СУП С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ

Суп очень вкусный, с насыщенным ароматом белых грибов и нежным сливочным вкусом.

bramborachka (450x619, 66Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Первые блюда

Метки:  
Комментарии (0)

Пирог-паштида с грибами - вкусно, душисто и сытно!

Четверг, 09 Октября 2014 г. 08:47 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог-паштида с грибами - вкусно, душисто и сытно!

Вкусный пирог с грибами наполнит ароматом домашнего уюта любой дом. Именно в этом тесте для пирога-паштиды используется намного меньше майонеза, чем в других. С начинками, кстати, можно экспериментировать
114429154_159972201 (50x50, 6Kb)Простое в приготовлении, но очень вкусное, ароматное и сытное блюдо – отличное решение для семейного обеда!
P1140879tt (700x525, 289Kb)
P1140893tt (700x525, 280Kb)
Рубрики:  Пироги,запеканки

Метки:  
Комментарии (0)

Грибы по-корейски на зиму

Дневник

Вторник, 30 Сентября 2014 г. 11:14 + в цитатник

http://harch.ru/griby-po-korejski-na-zimu/

gribi po koreyski na zimu 9 Грибы по корейски на зиму
Корейскую кухню обожаем, поэтому не удивительно, что некоторые салатики закатываем и на зиму…
 
gribi po koreyski na zimu 2 Грибы по корейски на зиму
Ингредиенты:

 

  • 3,5 кг вареных грибов
  • 1 кг лука
  • 500 г моркови
  • 2 крупные головки чеснока
  • 2 острых перца
  • 2 упаковки приправы для моркови по-корейски
  • 300 мл растительного масла
  • 200 мл уксуса 9%
  • 8 столовых ложек сахара
  • 8 чайных ложек соли

Выход: около 4,5 литров

Читать далее...
Рубрики:  Заготовки,консервы

Метки:  
Комментарии (0)

Салат "Наслаждение"

Дневник

Вторник, 30 Сентября 2014 г. 11:09 + в цитатник

http://dom-ozhag.mirtesen.ru/blog/43730795905/Sala...p;domain=mirtesen.ru&pad=1

Салат "Наслаждение" - очень прост в приготовлении, а его изумительный вкус не оставит вас равнодушными. Сочетание соленых огурчиков и шампиньонов придает блюду очень пикантный вкус. А куриная грудка делает салат нежным и незабываемым. При увеличении или уменьшении отдельных компонентов салата он будет каждый раз удивлять вас разными оттенками. Наслаждайтесь.

Для приготовления салата "Наслаждение" нам понадобится:
500 г куриного филе;
500 г шампиньонов;
4-5 соленых огурцов;
2 пучка зеленого лука;
майонез для заправки.

 

 

Читать далее...
Рубрики:  Салаты

Метки:  

 Страницы: [5] 4 3 2 1