Ложная (фальшивая) икра - 3 рецепта |
Фальшивая икра (рецепт №1)
Рецепт очень старый, еще моя мама давала мне с собой в школу эти бутерброды! отличная закуска и вообще просто вкусно!
Рецепт
Метки: сельдь |
Паштет за 10 минут от Алии! |
Метки: курица |
Бутерброды со шпротами холодные. 9 вкусных рецептов |
Шпроты — это проверенные временем, вкуснейшие консервы из мелкой рыбы, которую предварительно коптят, а затем консервируют в масле. В Советском союзе без шпрот не обходился ни один праздничный стол. Популярны они и в наше время.
Их можно подать на стол прямо в банке, а можно поискать вкусные рецепты, как сделать бутерброды со шпротами и другими ингредиентами, такими, как помидоры, огурцы, яйца, сыр и даже киви. Все, что есть в холодильнике в каждом доме.
|
Вкусная намазка или старопольский смалец |
Метки: сало яблоки лук |
Смалец старопольский |
Sergej-pozhar и его замечательная ДОМАШНЯЯ КУХНЯ КАРПАТ
Многие мои знакомые при упоминании свиного жира морщат нос и говорят, что это жирно. Но как показывает практика, большинство их же, с удовольствием его едят. В питерском ресторане «БАТЯРСКАЯ КНАЙПА» я ввёл эту закуску как бесплатный комплимент от ресторана, который ставился гостю при посадке за столик. И при ознакомлении с меню, ожидании заказа, гости могли себе намазать кусочек хлеба этой закуской. Редко, очень редко закуска, оставалась нетронутой. Бывало, съедят и спрашивают:- что это? Ещё и добавку просили. Постоянные гости даже уже требовали, у не очень расторопного официанта, - а где моя намазка. Читать далее
Метки: сало |
Соус "Тартар" |
Дневник |
Ингредиенты:
майонез
сметана
вареный желток
горчица
соленые огурчики
Приготовление:
1. Смешать сметану и майонез один к одному,протереть туда желток, добавить по вкусу горчицы, натереть соленые огурчики, и до солить, если нужно.
2. Чудесный соус к пельменям, пасте, да и просто на хлеб.
Метки: сметана огурцы |
Селедочная паста |
Для любителей солененького,угощайтесь.
Набор продуктов :
1 шт.селедки
1 маленькая лувица
60 гр.сливочного масла
80-100 гр.твердого сыра
1 чайная ложка хрена
сахар по вкусу
1 ст.ложка бальзамического уксуса
Метки: сельдь сыр |
САЛАТ С ОЛИВКАМИ И СЫРОМ |
Дневник |
Салат с оливками и сыром - очень оригинальная и нежная закуска, которая не только украсит ваш стол своим внешним видом, но и порадует всех собравшихся потрясающим вкусом. И самое главное, что приготовить его можно буквально на скорую руку, главное, чтобы у вас были в наличии все необходимые ингредиенты. Так что обязательно внимательно прочтите и запомните данный рецепт, ведь он наверняка вам пригодится в самое ближайшее время.Читать дальше
Метки: оливки маслины сыр |
Открытые бутерброды с крабовым салатом |
Tapas de cangrejos. Эту очень простую и вкусную закуску можно найти фактически в любом закусочном баре (tapas bar) в Испании. Когда в школе сына организуют общий ужин, как минимум, одна из испанских мам приносит такие бутерброды, и они расходятся на ура. Готовятся они супер-быстро и очень удобны, когда к вам неожиданно приходят гости. Симпатичная закуска при минимальных затратах усилий, времени и денег.
Метки: крабовые палочки яйца |
Форшмак - КАКАЯ ВКУСНОТИЩЩА!!!! чуть вместе с ложкой не сьела! |
Форшмак - КАКАЯ ВКУСНОТИЩЩА!!!! чуть вместе с ложкой не сьела!
Этот восхитительный селёдочный паштет украсит любой стол. Выбирая рецепт идеального форшмака, я остановила свой выбор на варианте без хлеба и картошки, с яблоком и рубленый на мясорубке, чтобы масса была зернистой, а не пастообразной.
А вообще, вариантов форшмака очень много, как это часто бывает, «правильного» не существует.
Метки: сельдь яблоки яйца |
Варианты бутербродных паштетов - рецепты |
Бутерброды выручают нас всегда - и на праздничном застолье, и когда неожиданно нагрянули гости. Предлагаю вам варианты бутербродных паштетов на любой вкус и кошелек))
|
МОЗГИ ТКАЧА закуска |
Метки: творог |
Вкусная намазка на хлеб. |
Вот она вкусная намазка на хлеб, да ещё и в придачу с колбасными изделиями. Да она очень хорошо сочетается с ними. Такой утренний бутербродик каждый захочет скушать. Попробуйте, а потом скажите - вкусно или нет.
Ингредиенты:
1 плавленый сырок
1 маленькая баночка консервированного зеленого горошка
3-4 шампиньона
1 луковица
1-2 зубчика чеснока
2 столовые ложки майонеза
Молотый черный перец
Метки: сыр горох |
Капрезе сэндвич |
Дневник |
https://vk.com/shedevri_kulinarii
Ингредиенты:
Для сэндвича:
2 куска хлеба
50 гр. сыра моцарелла
1 помидор или 3 черри, как у меня
Несколько листиков базилика
Приготовление:
На кусочек хлеба выложить слоями сыр, помидоры и базилик, сверху уложить еще слой сыра и накрыть вторым кусочком.
Подсушить сэндвич с двух сторон на сухой сковороде.
Метки: помидоры сыр |
Французский тост с бананово-карамельным соусом |
Метки: бананы |
Творожная паста с каперсами и корнишонами |
Дневник |
Источник:http://zametkipovara.ru/page/6/
Приготовить творожную пасту очень легко. Она отлично подойдет для бутербродов и тостов
Состав:
200 гр. мягкого творога 9%
200 гр. творожного сыра
1 ч.л. каперсов
5-6 шт. корнишонов
0,5 ч.л. тмина
1 ч.л. паприки
щепотка белого перца
щепотка красного перца
Приготовление>>>
Метки: творог огурцы |
Брускетта с томатной сальсой и килькой |
Метки: сельдь помидоры |
Бутерброды на завтрак...)) |
Замороженные овощи(любые)
Хлеб
Сыр
Для разнообразия предлагаю на завтрак полезные овощные бутерброды. В овощи добавить немного воды,и прогреть в микроволновке 3 минуты,или на сковороде 7 минут,затем выложить их на хлеб,посыпать любимыми специями,посыпать тертым сыром,и поставить в микроволновку на 1-2 минуты,чтоб сыр расплавился,и хлеб стал мягким.
Метки: сыр |
Французские луковые тосты...) |
Хлеб,желательно черный
Лук
Сыр (у меня дор блю)
Хлеб нарезать тонкими ломтями,обжарить до коричневого цвета мелко-нарезанный лук,в этом же масле обжарить с одной стороны хлеб.Выложить на него лук,кусочки сыра,и прогреть в микроволновке. Очень вкусные бутерброды,и как закуска и к любому супу.
Метки: лук сыр |
Хот-дог по русски...)) |
Метки: сельдь огурцы лук |