Секретное блюдо: ОМЛЕТ матушки Пуляр! |
В конце XVIII века семейная пара Анет и Виктор Пуляр открыла небольшую харчевню на северо-западном побережье Франции, в потрясающем месте Мон-Сен-Мишель. Омлет матушки Пуляр, как называли её благодарные посетители, пользовался большой популярностью у путешественников. Только уставший путник переступал порог, как радушная хозяйка уже подавала к столу горячий, пышный омлет. К сожалению, секрет своего блюда матушка Пуляр не раскрыла, поэтому существуют несколько вариантов приготовления этого омлета. Вот один из них. Омлет получается очень вкусным, нежным и воздушным. Да и выглядит не совсем традиционно.
Метки: яйца |
Самые вкусные и интересные способы приготовления яиц |
Метки: яйца |
Омлет из творога с карамельными яблоками |
Метки: яйца яблоки творог |
Смаженица |
Смаженица - блюдо балканской кухни, особенно популярное в Болгарии. Как сытный, вкусный и весьма полезный завтрак - смаженица выше
Метки: брынза сыр творог яйца |
Багет-лодочка с омлетом |
Дневник |
Ингредиенты:
2 французских багета
5 яиц
1/3 стакана жирных сливок
200 грамм грудинки, мелко нарезанной и жареной до хрустящей корочки
100 грамм швейцарского тертого сыра
100 грамм зеленого лука, тонко нарезанного
соль и перец по вкусу
Приготовление:
1. Разогреть духовку до 180 градусов.
2. Возьмите багеты и вырежьте сверху треугольники, глубиной 2 см. и удалите его.
3. Положите яйца и сливки в миску и слегка взбейте. Добавьте и остальные ингредиенты, слегка приправьте солью и перцем.
4. Залейте получившуюся смесь в багеты и поместите на противень, застеленный бумагой для выпечки.
5. Выпекайте 20-25 минут до золотистой корочки. Дополнительно посолите и поперчите.
6. Дать остыть в течение 5 минут, нарезать и подавать.
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Метки: сыр колбаса яйца |
Яйца по-кубински" |
Метки: яйца помидоры |
Сырные гренки к завтраку - рецепт с фото |
Предлагаю вам легкий и вкусный рецептик. Сырные гренки к завтраку можно приготовить даже с вечера, ведь они вкусные как в горячем, так и в холодном виде.
Метки: яйца сыр |
Узбекский холодный суп “Чалоп” |
![]() |
|
![]() |
Ингредиенты:
|
Метки: огурцы сыр яйца |
Запеканка из яиц – чуть сложнее вареного яйца |
Метки: яйца рыба |
Тосты с яйцом |
Метки: яйца |
Маринованные яйца - рецепт приготовления |
Метки: яйца |
Печеные фаршированные яйца |
Рецепт увидела на польском сайте.Очень понравилась идея,вот решила сама попробовать. Получилось мега вкусно,советую.К тому же это блюдо не стыдно и на праздничный стол поставить ,скоро ведь Пасха
Метки: яйца помидоры |
Рецепт омлета - Очень высокий за 1 минуту в СВЧ! Классический. |
Достоинства:
За 1 минуту очень высокий омлет. Просто. Доступно. Быстро.
Далее Вы узнаете ответ на вопрос: "Как приготовить высокий омлет за 1 минуту?"
Продукты для омлета:
.
Метки: яйца |
Лаваш, запеченный с сыром и яйцами |
Рекомендую приготовить вместо обычных утренних бутербродов.
Лаваш после запекания становится хрустящим и ароматным.
А внутри у него сытная начинка из расплавленного тянущегося сыра и яиц.
СОСТАВ
1/3 часть тонкого лаваша
(размер целого лаваша 70х55см),
~80г сыра,
2 варёных яйца,
15~20г сливочного масла
Опционально:
укроп, петрушка.
черный перец,
любые приправы
Метки: лаваш яйца сыр |
ОЛАДЬИ - ПИРОЖКИ: готовится всё очень просто, а результат - выше всяких похвал! |
Метки: яйца |
Яично-ореховый паштет со сливочным маслом и зеленью |
10 яиц сваренных вкрутую
1 стакан грецких орехов, уже очищенных
200 г сливочного масла
репчатый лук
укроп, кинза, соль
Яйца сварите вкрутую и пропустите через мясорубку вместе с орехами. Добавьте очищенный мелко нарезанный и обжаренный до золотистости репчатый лук, зелень укропа и кинзы, сливочное масло, соль. Хорошенько перемешайте и поместите паштет на тарелку.
Мне еще нравится добавлять черный молотый перец и экспериментировать с пряностями. Но это на любителя:)
Яично-ореховый паштет готов.
Намазывайте на греночки - и угощайте своих гномиков! Приятного аппетита!
Метки: яйца |
Жареные яйца с морковью |
Жареные яйца с морковью
Читать далее
Сказать "СПАСИБО"
Метки: яйца морковь |
Рулет из лаваша с яичной начинкой |
Метки: лаваш яйца |
Яичный салат с оливками |
Дневник |
Источник:http://porosolka-balt.livejournal.com/116149.html
4 сваренных вкрутую яйца
1 ст.л. майонеза
2 ст.л. сметаны
10 оливок
1 ч.л. острой горчицы
щепотка сушеной паприки
1 ст.л. измельченной петрушки
соль
перец
Яйца очистить и измельчить. Оливки нарезать поперек на 3–4 части (в зависимости от размера оливок). В большой миске перемешать майонез, горчицу и паприку. Добавить остальные ингредиенты, кроме половины петрушки, и как следует перемешать. Приправить по вкусу солью и черным перцем, перемешать еще раз. Поставить в холодильник минимум на 1 час. Подать, посыпав оставшейся петрушкой.
Метки: яйца |