Ингредиенты:
зеленый лук 1 пучок
майонез 1/2 стакана
маслины 170 г
масло сливочное 100 г
оливки фаршированные сладким пер... 170 г
сыр 300 г
хлеб 1 батон

 

 

Приготовление:

Запеченный в духовке хрустящий хлеб с маслинами и сыром - это простой, но весьма элегантный завтрак. Просыпайтесь по-итальянски! Итак, для начала нарежьте маслины, фаршированные оливки и зеленый лук.
Затем поместите в большую миску сливочное масло (лучше его предварительно немного подержать при комнатной температуре, чтобы оно размягчилось) и майонез.
Затем добавьте натертый на терку сыр и маслины вместе с луком.
Хорошенько перемешайте, чтобы ингредиенты соединились в однородную массу.
Теперь эту смесь можно поместить в холодильник, чтобы она настоялась, а можно использовать сразу же. Что мы и сделаем!
Разогрейте духовку до 180 градусов. Разрежьте хлеб вдоль пополам и щедро намажьте каждую половинку нашей великолепной сырно-маслинной смесью.
Думаете, много? А вот и нет: в духовке сыр расплавится и вся начинка усядется. Будет как раз то, что надо!
Запекайте бутерброд в духовке 25 минут или пока сыр не расплавится.