Куриный салат для сэндвичей

Вторник, 10 Февраля 2015 г. 15:48 + в цитатник

http://www.foodnex.ru/s/et4v

Описание: Американцы едят сэндвичи с куриным салатом не реже, чем мы бутерброды с колбасой. Приобрести такой салат можно в любом "Deli" - (так называются магазинчики деликатесов, торгующих в основном сэндвичами и напитками) от глубинки до 5 -ой авеню в Нью-Йорке. Существует много региональных вариантов, и, конечно же, рецептов, различающихся по количеству калорий. Я расскажу, как сделать куриный салат, приближен .

Грудка куриная (вареная) — 1 шт

Яйцо куриное (вареное) — 2 шт

Сельдерей черешковый (зелень) — 1 шт

Морковь (сырая) — 1 шт

Огурец (маринованный) — 2 шт

Йогурт (натуральный) — 2 ст. л.

Майонез — 2 ст. л.

Горчица — 1 ч. л.

Сок лимоный — 1 ч. л.

Специи

Петрушка (свежая)

Тостерный хлеб

Куриную грудку, сельдерей и яйца мелко порезать. Морковь натереть на терке. Добавить мелко порезанную зелень петрушки. Заправить смесью йогурта, майонеза, сока лимона и горчицы, которые мы предварительно смешиваем. Посолить и поперчить. Хорошо размешать.

Масса должна быть плотной и не разваливаться.

Попробуйте, как вкусно!!!

Рубрики:

Салаты