Записи Друзья Комментарии
Танюша64
Аватар Танюша64

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Танюша64

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.09.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 7134


Кекс кокосово-апельсиновый

Вторник, 19 Марта 2013 г. 15:35 + в цитатник
Цитата сообщения Helen_Vel
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!

 
 

Понадобится:

  • 1 стакан сахара
  • 2 яйца
  • 1 стакан кефира
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 1,5 стакана муки
  • 40 г кокосовой стружки
  • 1 крупный апельсин
 
 

Яйца растереть с сахаром до бела.


Я взбила миксером



Влить кефир, размешать


Добавить кокосовую стружку. Размешать.


Добавить муку и разрыхлитель. Размешать.


Тесто получается такой консистенции.


Апельсин очистить и нарезать небольшими кусочками
(можно еще меньше)


Перемешать с тестом


Выложить тесто в смазанную маслом и присыпанную
манкой или мукой (я забыла посыпать) форму


Разровнять


Выпекать в заранее разогретой до 180 С духовке
до готовности


Дать остыть. Вынуть из формы.


Украсить. Я растопила белый шоколад с маслом и молоком
и полила им кекс. Сверху немного присыпала кокосовой стружкой.



 
Рубрики:  Сладкая выпечка
Метки:  
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте