Огромная  благодарность автору рецепта Lacoste  с сайта 

http://www.povarenok.ru/recipes/show/10366/ 

Очень вкусный получается "штрудель",кто не пробовал...рекомендую! Делается быстро,съедается еще быстрее,рецепт однозначно в фавориты! Слова автора,и пошаговые фото тоже,остальные фото мои.Правда фото не очень,но на вкусе это не отразилось...Хрустящая корочка а внутри сочная начинка...вкусно!

 
Вкусы: яблочный   сладкий

Ингредиенты для "Быстрый "штрудель"" 

Рецепт "Быстрый "штрудель""  

 

Яблоки очистить от семян и произвольно нарезать.Обжарить с 2 столовыми ложками сахара до выделения сока и золотистого цвета.

Добавить абрикосовый конфитюр, перемешать и тушить еще около 5минут.

Взбить яйцо с оставшимся сахаром (0,5 ст.л.)

Натереть на терке сливочное масло. Грецкие орехи истолочь или порезать.

Выложить на рабочую поверхность лаваш, смазать яичной смесью, выложить половину порции тертого сливочного масла, начинку и посыпать грецкими орехами.

Лаваш свернуть рулетом не прижимая и не сдавливая, смазать верх оставшейся порцией сливочного масла. Выпекать в предварительно разогретом до 200гр духовом шкафу около 10-15 минут.

Остывший штрудель посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!