ИСТОЧНИК:http://www.shate.ru/shokoladnyiy-desert-s-bananom.html

Нам потребуется:

сметана 20-25% – 350-400 г

• сахар – 200 г
• желатин – 25 г
• какао – 3 ст.л.
• банан – 1 шт

Сначала  замочите желатин. Для этого внимательно прочитайте инструкцию на упаковке. Замочить желатин можно не только водой, но и холодным молоком. Для этого десерта лучше использовать молоко.

Когда время замачивания желатина пройдет, займемся приготовлением самого десерта. Сметану смешайте с сахаром. Сахар должен полностью раствориться.

Затем добавьте какао-порошок. Хорошо перемешайте.

Банан порежьте небольшими кубиками.

Переложите порезанные бананы в шоколадную сметану. Перемешайте.

Желатин разогрейте на водяной бане или в микроволновке 10-15 сек. Процедите и вылейте в наш десерт. Все хорошо перемешайте.

Разлейте десерт по формочкам и уберите в холодильник на 30-40 минут

Подавать десерт можно в этих же чашечках, либо немного нагреть формочку в горячей воде и перевернуть содержимое на плоскую тарелку.