Паста с беконом и горохом

 Кулинарное искусство

Ингредиенты: 

Ломтики бекона — 6 шт. 
Свежая мята — 1 пучок 
Твердый сыр — 100 г
Соль — по вкусу 
Молотый перец — по вкусу
Готовый куриный бульон в кубиках (опционально) — 1 шт.
Макароны-ракушки — 400 г
Масло оливковое — по вкусу
Замороженный горох — 300 г
Жирная сметана — 2 ст. л.
Лимон — 1 шт.

Приготовление: 

1. Мелко нарезаем бекон, убираем стебли с листьев мяты. Трём пармезан на терке. 
2. Разогреваем воду в кастрюле и бросаем кубик куриного бульона, солим, мешаем, доводим до кипения. 
3. Готовим макароны по инструкции на упаковке. 
4. Бекон обжариваем вместе с перцем до золотистого цвета и хрустящей корочки. 
5. Добавляем банку гороха в сковороду с беконом, потом добавляем мелко нарезанную мяту и сметану. Перемешиваем. 
6. Сливаем воду с макарон и добавляем их в сковороду. Выжимаем сок из половины лимона, посыпаем сыром. Наслаждаемся отменным вкусом!

Легкий кефирный суп подойдет для разгрузочных дней. Он очень полезный, вкусный.

Для приготовления кефирного супа с изюмом, который непременно понравится любителям достаточно необычных сочетаний. Нам потребуется:

• два стакана кефира;
• полстакана изюма;
• по две морковки, киви.

Приготовление кефирного супа с изюмом не отнимет у вас много времени. Пошаговый рецепт выглядит следующим образом:

1. Промойте хорошенько изюм, залейте одним стаканом кипятка, далее поставьте на огонь. Надо довести до кипения, а потом сразу остудить.
2. Морковку очистите, потрите, отправьте к изюму, туда же влейте указанное количество кефира.
3. Киви очистите, порежьте дольками. Уложите дольки киви в каждую порцию легкого супчика.

Киви в данном рецепте заменяет собой сухарики для супа. Тут киви намного уместнее – прекрасно дополняет вкусовое сочетание кефир и изюм.

http://ledi-povar.ru/supy/ovoshchnye/1055-kefirnyj...zyumom-poshagovyj-retsept.html

Ингредиенты:

Ломтики батона — 5 шт. 
Растительное масло для формы

Начинка:

Творог пастообразный — 200 г
Яйца куриные — 1 шт. 
Сахар — 1–2 ст. л. 
Ванильный сахар — щепотка
Виноград без косточек — горсть
Сыр тёртый — 3 ст. л.

Приготовление:

1. Растереть творог с яйцом. 
2. Добавить сахар по вкусу с ванилью. 
3. Можно покрошить любые фрукты или сухофрукты. 
4. Намазать творожной массой ломтики батона. 
5. Виноград разрезать пополам. 
6. Украсить начинку виноградом или др. ягодами. 
7. Натереть мелко сыр. 
8. Присыпать слегка поверхность начинки. 
9. Выложить в смазанную маслом тефлоновую форму. 
10. Запекать в разогретой до 180* С духовке минут 20. Подавать на завтрак в тёплом виде сразу же. Хрустящий хлеб очень вкусно сочетается с нежным творожком. 

#закуски@country_cook

https://vk.com/recepty_pravilnogo_pitaniya

Банан и карамель - прекрасная пара, а в компании с мягким кексовым тестом становятся прекрасным союзом. 

Вам потребуется:

http://vjazhi.ru/jenskaya-vyazanaya-odejda-s-opisa...zanyj-spicami-sverxu-vniz.html

1) Сливочное масло убрать в морозильник. 
2) Подготовить сухую смесь. Муку, манку, сахар, соду соединить и тщательно перемешать. Готовую смесь разделить на 4 (или 5) частей. 
3) Натереть на мелкой терке цедру одного лимона (только желтую часть) и выдавить сок. 
4) Яблоки вымыть, очистить от кожуры и семечек. Мякоть натереть на средней терке (не в блендере!). Тут же перемешать с лимонным соком (чтобы яблоки не потемнели), цедрой и корицей. Разделить на 3 (или 4) частей. 
5) Духовку нагреть до 200 С. Одну часть сухой смеси выложить в смазанную маслом форму для выпекания. 
6) Сверху сухой смеси равномерно выложить одну часть тертых яблок. Слои повторить. Последний слой должен быть из сухой смеси. 
7) Сливочное масло достать из морозильника и нарезать одинаковыми пластинками, которые выложить на верхний слой сухой смеси. 
8) Выпекать пирог в течение 40-45 минут, охладить и нарезать. Можно украсить цукатами.

Ингредиенты

1 мука 1 стакан

2 манная крупа 1 стакан

3 сода 1 чайная ложка

4 сливочное масло 80 гр

5 яблоки 1.2 кг

6 лимон 0.5 штуки

7 корица молотая 0.5 чайной ложки

8 цукаты

9 сахар (для антоновки, для остальных сортов яблок сахара можно меньше) 1 стакан

Источник →

http://perekrestok.ru/receipts/kabachki-zapechennye-s-syrom-mocarella/

На свете существует множество замечательных пирогов с мясом, но король среди них - бесспорно, киш! Тонкая поджаристая корочка и обильная начинка гарантируют невероятный вкус этого пирога. Мы предлагаем сделать киш из слоеного теста. Вашим близким обязательно понравится!

Ингредиенты:
тесто слоеное бездрожжевое – 500 г.
250 грамм муки.
200 грамм сливочного масла или маргарина.
1 яйцо.
1 чайная ложка уксуса.
Воды по потребности.
Буженина «Ближние горки» – 250 г.
брынза – 300 г.
яйца – 5 шт.
молоко – 250 г.
чеснок – 2-3 зубчика.
лук зеленый – 1 пучок.
базилик сушеный – 1 чайная ложка.

 

Вкус и нежность салата с кальмарами и плавленным сыром во многом зависит от качества плавленных сырков. Плавленный сырок должен быть высокой жирности, нежный, пластичный и вкусный. Цедру лимона используйте по желанию, копченную молотую паприку можете заменить на обычную. 

#салаты@cooklove

Ингредиенты:

Куриная грудка - 1/2 шт.
Ветчина - 150 г
Огурцы (маринованные) - 4 шт.
Помидоры - 2 шт.
Яйца - 2 шт.
Сыр - 50 г
Зелень - 20 г
Сметана - 4 ст.л.
Соль по вкусу