-Музыка

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.09.2010
Записей: 4793
Комментариев: 164
Написано: 5573

Комментарии (0)

Всем на заметку...Как правильно разделать гранат.

Четверг, 24 Января 2013 г. 04:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Джоан [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Всем на заметку...Как правильно разделать гранат.



Рубрики:  Кулинария

Комментарии (0)

Замороженные травяные кубы с оливковым маслом

Вторник, 24 Июля 2012 г. 10:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Ilonasan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сохранение урожая: свежие, замороженные травы в масло, сливочное масло, бульон или воду ...

http://www.thegardenerseden.com/?p=13221

Рубрики:  Кулинария

Комментарии (0)

Подборка рецептов для горшочков

Пятница, 13 Июля 2012 г. 18:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подборка рецептов для горшочков

358b6ecbfe404b1df8236ccf9dbb4cc8-300x219 (300x219, 25Kb)

Я очень люблю блюда в горшочках .У меня уже  много собралось найденных рецептов, но вот некоторые из них - очень вкусно.

Американский мясной хлеб в горшочке

  Для приготовления смешиваем в миске по 500 г говяжьего и свиного фарша, 2 яйца и горсть хлебных крошек. Добавляем мелко порезанную луковицу, 2 зубчика чеснока и полстакана ледяной воды. Солим, перчим и укладываем все в горшочек. Отдельно смешиваем ингредиенты для соуса – полстакана кетчупа, чайную ложку яблочного уксуса и 2 столовые ложки сахара. Заливаем горшочек нашим соусом и запекаем 1-1,5 часа при температуре 200 градусов.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Комментарии (0)

Вишнево-малиновый самбук "Летняя Прохлада"

Четверг, 12 Июля 2012 г. 20:08 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вишнево-малиновый самбук "Летняя Прохлада"

57a8c4_size (500x667, 74Kb)
Ингредиенты
Свежая вишня без косточки 1 стакан
свежая
малина 0,5 стакан
яичный белок 2 шт.
сахар 4 ст. ложка
желатин быстрорастворимый 15 г
вода 100 г
Рецепт приготовления

Желатин залить водой, отставить.
Тем временем вишни и малину взбить блендером с 3 ст. лож. сахара.
80dca6 (700x525, 92Kb)
Отдельно взбить белки с 1 ст. лож. сахара в густую пену.
Желатин подогреть на огне до полного растворения. Но! Не кипятить!!!
4a92e6 (700x525, 76Kb)
Аккуратно смешать вишнево-малиновое пюре с белками.
Тонкой струйкой влить желатин, перемешать и разлить в формочки.
Украсить сверху свежими ягодами и отправить в холод.
Через 20-30 минут можно наслаждаться прохладным, витаминным, вкусным десертом. А что еще летом нужно???
Приятного аппетита)))
4360286_0_6e5fa_7aa8949_XS_jpg (18x17, 9Kb)


http://cookorama.net/ru/blog/fruktovye-deserty/
Рубрики:  Кулинария

Комментарии (0)

Свадебный закусочный торт. Как сделать розы из ветчины и колбасы.

Понедельник, 09 Июля 2012 г. 17:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свадебный закусочный торт. Как сделать розы из ветчины и колбасы. Мастер-класс и море тортов

Готовитесь к свадьбе? Уделите особое внимание свадебному меню) Вот вам для вдохновения целое море свадебных тортов, но не сладких бисквитных с кремом, а соленых) закусочных. Хотя, такой тортик может украсить не только свадебное торжество. Любой праздник, любые именины, корпоративная вечеринка и просто семейный ужин приобретет торжественность и вызовет обильное слюноотделение у любого, если на столе появится такой тортик. Мммм.... Как аппетитно, красиво и изысканно. Главными компонентами таких тортов являются ветчина, колбаса и сыр. Из них можно сделать розочки. Как? Смотрите под катом.

А еще, особое внимание нужно уделить не только застолью и закускам. Подумайте, не будет ли скучно вашим гостям и постарайтесь сделать так, чтобы ваша свадьба была не только самая торжественная и вкусная, но и самая веселая) Предлагаю вам посетить женский сайт "Рай для женщин", на котором вы найдете много полезной информации для подготовки к свадьбе. Здесь вы узнаете, как можно развлечь гостей и какие бывают свадебные конкурсы и развлечения для жениха и невесты. А еще, свадебные прически, свадебные наряды,  свадебные приглашения, подарки - все это и многое другое (даже про брачную ночь) вы найдете на сайте для невест)

 

P1050877 - kópia (700x525, 236Kb)

krstinova_25 (700x525, 149Kb)

P1050924 - kópia (700x524, 280Kb)

chleba_0 (700x522, 255Kb)

DSCF4069 (700x525, 208Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Комментарии (0)

Блины из бутылки)))

Понедельник, 09 Июля 2012 г. 17:27 + в цитатник
Это цитата сообщения BARGUZIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блины из бутылки)))

Как испечь блины и не перепачкать гору посуды?

____________________________________________________________________

Как испечь блины и не перепачкать гору посуды?

Довольно просто!

Мне очень понравился этот трюк блинов из бутылки. Метод очень прост, как впрочем и всё гениальное.
Блины в бутылке! Самое главное, что не нужно мыть посуду!!!!

Итак берем 1,5 литровую бутылку. Скорее всего найдете от минералки. Теперь вам пригодится стандартный набор ингредиентов, который нужен для приготовления блинов:
Это 2 яйца, десять столовых ложек муки, три столовые ложки сахара, 0,5 чайной ложечки соли, три столовые ложки подсолнечного масла и 600 грамм молока.
1 (336x448, 36Kb)
В бутылку ставим воронку и засыпаем по порядку все ингредиенты: муку, соль, сахар, вбиваем яйца, наливаем подсолнечное масло и молоко, закручиваем крышкой.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Комментарии (0)

Клубничный Daiquiri

Понедельник, 09 Июля 2012 г. 16:48 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клубничный Daiquiri

 

На 4 порции:
 
3 чашки кубиков льда (объем одной чашки - 240 мл)
250 гр. замороженной клубники (не размораживать)
сок 1 лайма и 1 лимона (всего должно получиться 1/2 чашки)
1/2 чашки сахара (если найдете мелкий, то лучше)  
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Комментарии (0)

Тортик "Летний"

Понедельник, 09 Июля 2012 г. 16:41 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тортик "Летний"

 

Бисквит – 300 гр. (можно купить готовый или приготовить самим)
Сметана – 500 гр.
Сахар – 1 ст.            
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Комментарии (0)

Как приготовить соус для спагетти: 10 кулинарных советов

Понедельник, 09 Июля 2012 г. 16:40 + в цитатник
Это цитата сообщения NaNest [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить соус для спагетти: 10 кулинарных советов

  Из всего бесчисленного множества вариантов итальянской пасты наибольшей популярностью и заслуженной любовью пользуются спагетти. Получив свое название благодаря Антонио Вивиани в 1842 году, спагетти молниеносно завоевали популярность у себя на родине в Неаполе, чуть позднее во всей Италии, а затем и во всем мире. Конечно же, спагетти, как и большинство других видов пасты, весьма вкусны и сами по себе, стоит лишь сдобрить их небольшим количеством масла. И все же по-настоящему яркие, вкусные и пикантные блюда получаются из спагетти лишь благодаря применению различных соусов и добавок. В одной из своих предыдущих публикаций «Кулинарный Эдем» уже рассказывал, как правильно выбрать и приготовить макаронные изделия, в том числе и спагетти. Сегодня же мы с вами постараемся узнать и запомнить, как приготовить соус для спагетти

Читать далее

 

Рубрики:  Кулинария

Комментарии (0)

Сливочная заправка для «Цезаря»

Понедельник, 09 Июля 2012 г. 14:09 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сливочная заправка для «Цезаря»

 

Ингредиенты:
Майонез – ½ стакана
Кислое молоко – ¼ стакана
Тертый пармезан – ½ стакана
Вустерский соус – ½ чайной ложки  
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Комментарии (0)

просто безумно вкусная ГАЛЕТА "Рататуй"

Понедельник, 09 Июля 2012 г. 13:24 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

просто безумно вкусная ГАЛЕТА "Рататуй"

 

Очень-очень рекомендую попробовать эту овощную "бомбу"!!!
Аромат разносится на всю квартиру, если не по всему дому...Её можно кушать как горячую, так и холодную...На мой взгляд она вкуснее чуть теплая или даже холодная. Называется она "Рататуй" благодаря сочетанию ингредиентов и способу укладки овощей.
P3051179 (640x480, 192Kb)
Вы можете добавить сюда и другие овощи, например, баклажан.

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Кулинария

Комментарии (0)

Быстрый творожный завтрак или десерт

Понедельник, 09 Июля 2012 г. 13:21 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый творожный завтрак или десерт

 

Ингредиенты (на 1 порцию):
150 гр творога
50 гр кефира                  
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Комментарии (0)

Творожные розочки

Понедельник, 09 Июля 2012 г. 13:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные розочки

Очень люблю творожную выпечку. Придумывать рецепты и поражать всех чем-нибудь вкусненьким из обычных продуктов. Люблю, когда всё готовится легко и быстро. Как вот эти творожные розочки.

 
2835299_1 (700x525, 299Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Комментарии (0)

Кофе по-восточному

Понедельник, 09 Июля 2012 г. 12:22 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофе по-восточному - Бодрит и восхищает своим ярким вкусом!

Что такое кофе по-восточному? Это - шик, золото, свечи... Это - огонь, страсть... Это - горечь, терпкость, пряность... А еще это - уютный диванчик с множеством подушек и ... наслаждение.
94 (565x376, 149Kb)

129c8b743e2c96c5c9701f8ce3f60857 (120x110, 3Kb)Ингредиенты
Рубрики:  Кулинария

Комментарии (0)

Лимонный крем (lemon curd) "Мисс Эндрю"

Понедельник, 09 Июля 2012 г. 11:33 + в цитатник
Это цитата сообщения чего-ты-хочешь [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимонный крем (lemon curd) "Мисс Эндрю"

Нечто вкусненькое из английской кухни.

Источник

"Заварной лимонный крем (lemon curd) — один из самых известных рецептов английской кухни. Он приобрёл невероятную популярность во всём мире прежде всего из-за широкого диапазона использования. Им промазывают торты, подают к выпечке или как самостоятельный десерт. Само слово «curd» происходит от глагола «curdle» (свёртывать /-ся) и очень точно отражает суть приготовления этого крема. 

 

Интересно? Подробности

ДАЛЬШЕ
Рубрики:  Кулинария

Комментарии (0)

Картофель по-бомбейски

Понедельник, 09 Июля 2012 г. 11:28 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофель по-бомбейски

 

Ингредиенты:
15-20 молодых картофелин, разрезать напополам
Масло рафинированное – 1 столовая ложка
Семена горчицы – 1 чайная ложка
Чеснок – 2 зубчика, выдавить
Имбирь - 2,5 см, натереть  
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Комментарии (0)

помидоры маринованные за 30 минут

Понедельник, 09 Июля 2012 г. 11:00 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

помидоры маринованные за 30 минут, но ХОЧЕТСЯ пробовать сразу

Волшебные помидоры! Очень удачный рецепт маринованных помидор. Наверное, самый удачный!
Я делаю маринованные помидорки, которые уже готовы через 30 минут. Очень освежающие, подходят как закуска, да и как гарнир. Количество беру по числу гостей, и возле каждого ставлю маленькую тарелочку с помидором. Всем очень нравится, просят рецепт. Попробуйте и Вы, мои дорогие
tomato_marinated.jpg.pagespeed.ce.Ew1UGlreie (600x450, 91Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Кулинария

Комментарии (0)

Картофель "ПОХОДНЫЙ" не выходя из дома (самый банальный рецепт)

Понедельник, 09 Июля 2012 г. 10:35 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофель "ПОХОДНЫЙ" не выходя из дома (самый банальный рецепт)

Картофель, запеченный в духовке, мало отличается по вкусу от запеченного в углях. Мистика!
Удобное в приготовлении, очень вкусное, изысканное блюдо. Аромат при приготовлении – на весь дом!!!
_19.03.2012_65725 (640x386, 88Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Кулинария

Комментарии (0)

Баклажаны жареные "как грибы"

Понедельник, 09 Июля 2012 г. 10:32 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны жареные "как грибы"

IMG_9804 (336x503, 31Kb)
Наипростейшее блюдо, но очень вкусное. Баклажаны, по вкусу, действительно похожи на грибы! Если не говорить, что это баклажаны, а не грибы — никто и не догадается!
Приготовьте блюдо-обманку, неожиданный результат вас порадует!








81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Кулинария

Комментарии (0)

Как пить чай правильно

Воскресенье, 10 Июня 2012 г. 00:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чайные запреты, или Как пить чай правильно

Чайные запреты или Как пить чай правильно
Б. Ведерников. «Натюрморт с серебром»

Чаепитие очень развито в России. Казалось бы, чего мы можем не знать? Тем не менее, попав в культуру других стран из Китая, чай таит в себе секреты, которые должны знать все любители этого напитка.

Читать далее

Рубрики:  Кулинария
Интересное
Здоровье, красота


 Страницы: [6] 5 4 3 2 1