Магазинный хлеб стал быстро портиться и мы теперь экспериментируем с разными рецептами приготовления домашнего хлеба. Предлагаю еще один легкий рецепт приготовления хлеба. Получается вкусный, легкий, диетический хлебушек   Попробуйте, очень вкусно и полезно.

Ингредиенты:

•   Овсяные хлопья — 225
•   Кефир — 1,5 стакан
•   Разрыхлитель — 2 ч. л.
•   Соль — 0,25 ч. л.
•   Мука пшеничная — 1 стакан
• Сливочнoe масло (растопленное) — 2 ст. л.
• можно добавить семечки илди другие вкусности по вкусу

Приготовление

Хлопья развести кефиром, поставить на ночь в холодильник. Затем добавить разрыхлитель, соль, сливочное масло и часть муки. Перемешать вилкой, постепенно добавляя оставшуюся муку, что бы тесто стало густым, но не липким.

Вымесить тесто, чтобы оно было эластичное и мягкое. Смазать противень, растительным маслом и положить заготовку хлебушка. Разогреть предварительно духовку и поставить выпекать хлебушек. Температура в духовке 175 градусов, время 30-40 минут.