• водка
• стручки ванили (1 стручок ванили на ⅓ стакана водки)

• стеклянная емкость с крышкой
• мерный стакан
• нож + доска для резки

Калорийность: ~ 230 ккал — 100 мл
Приготовление:

1. Разрежьте каждый стручок вдоль, не дорезая до краев (как на картинке).
2. Положите стручки в стеклянную емкость.
3. Залейте водкой. Настаивайте в прохладном темном месте 2–3 месяца.
4. P.S. На фотографии ванильный экстракт спустя 1,5 недели. Через 2–3 месяца он будет немного темнее.