-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Кулинария_Катюши

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Темы_и_схемы_для_Вас

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.09.2010
Записей: 236
Комментариев: 36
Написано: 293

Комментарии (0)

Курица с яблоками и лимоном.

Дневник

Вторник, 26 Апреля 2011 г. 00:46 + в цитатник

Состав:

1 курица (весом около 1 кг)

2-3 кислых яблока

1 лимон,

сметана или майонез

черный молотый перец и соль по вкусу.

Приготовление:

Лимон нарезать тонкими ломтиками.У яблока вырезать середину и нарезать тонкими дольками.
Курицу выпотрошить, подсушить полотенцем, посолить и поперчить снаружи и изнутри.
Курицу обмазать сметаной. Выложить тушку изнутри лимоном, заполнить подготовленными яблоками. Курицу зашить. Жарить в аэрогриле 35 мин при 205 С при средней скорости, затем еще 10 мин при 260 С при высокой скорости до появления золотистой корочки

Рубрики:  Рецепты в аэрогриле/Блюда из Курицы в аэрогриле

Комментарии (0)

Курица с грибами в горшочке

Дневник

Вторник, 26 Апреля 2011 г. 22:08 + в цитатник
Приготовление курицы с грибами в горшочке в аэрогриле  
  • Куриная грудка – 1 шт.
  • Грибы – 400 г.
  • Лук репчатый - 2 шт.
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Сметана - 300 г
  • Томатная паста – 2 ст.л.
  • Соль, черный молотый перец по вкусу
  • Сыр для посыпки, зелень

Приготовление:

  1. Куриная грудка, грибы нарезаются кусочками. Лук, чеснок измельчаются.
  2. Выкладываем в горшочки слоями куриную грудку, грибы, сверху надо посыпать луком и чесноком. Далее солим, перчим.
  3. Томатную пасту (можно заменить на кетчуп) смешиваем со сметаной (можно заменить на майонез) и заливаем этой смесью содержимое горшочков.
  4. Ставим горшочки в аэрогриль, если горшочки большие, то можно поставить кольцо- расширитель. Температуру выставляем 200 градусов, время 50 минут.
  5. Минут за 10 до конца приготовления посыпаем сверху натертым сыром. Приятного аппетита!
Рубрики:  Рецепты в аэрогриле/Блюда из Курицы в аэрогриле

Комментарии (0)

Курица в аэрогриле

Дневник

Вторник, 26 Апреля 2011 г. 22:04 + в цитатник

курица в аэрогриле

Ингредиенты:

1 курица весом примерно 2 кг
3 столовые ложки майонеза
3 дольки чеснока
2 чайные ложки молотой паприки
1,5 чайной ложки соли
перец черный молотый
сушеный базилик и укроп
1 яблоко
1 луковица

 

Приготовление:

Чеснок натереть на мелкой терке, смешать с майонезом, солью, перцем, паприкой и зеленью. Этой смесью натереть курицу снаружи и внутри и оставить немного промариноваться.
Яблоко порезать тонкими пластинками, лук кольцами. Яблоки и лук, чередуя, уложить в брюшко курице.
Курицу уложить на нижнюю решетку аэрогриля и запекать при температуре 250 градусов 1 час 20 минут.
На дно можно налить чуточку водички или пива.
У меня курочка начала немного подгорать сверху, поэтому через час готовки, я ее перевернула и еще 20 минут запекала с другой стороны.

курица в аэрогриле

Получилась очень вкусная, сочная курочка.
Яблоки и лук, которые запекались в брюшке, можно смолоть в блендере, добавить свежей зелени и получится вкусный соус к курице.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Рецепты в аэрогриле/Блюда из Курицы в аэрогриле

Метки:  

 Страницы: [1]