-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Кулинария_Катюши

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Темы_и_схемы_для_Вас

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.09.2010
Записей: 236
Комментариев: 36
Написано: 293

Комментарии (0)

Рыбная закуска “Алые паруса”

Воскресенье, 22 Сентября 2013 г. 01:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Лада-Ольга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбная закуска “Алые паруса”

Цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Рыбная закуска “Алые паруса”

Оригинальный вариант селедки под шубой

закуска новогодняя

 

  • Отварной картофель “в мундире”
  • филе сельди – ломтиками
  • отварная свекла
  • лук сладкий
  • майонез
  • соль, сахар
  • зелень

 

Отварите картофель “в мундире”  и очистите его от кожицы. Дайте остыть. То же самое проделать со свеклой. Натереть свеклу на средней терке, посолить по вкусу и добавить немного сахара, заправить майонезом. Картофель порезать 1 см кружками и положить сверху ложечку подготовленой свекольной массы, затем ломтик сельди и аккуратно нарезаный полукольцами лук, веточку зелени. Ярко, красочно и вкусно!

источник

Рубрики:  Кулинария/Салатики.Закуски

Комментарии (1)

КАПУСТНЫЕ ОЛАДУШКИ НА КЕФИРЕ

Воскресенье, 22 Сентября 2013 г. 01:10 + в цитатник
Это цитата сообщения надюша_з [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАПУСТНЫЕ ОЛАДУШКИ НА КЕФИРЕ !

wTO_Ufhzv-k (480x360, 36Kb)
КАПУСТНЫЕ ОЛАДУШКИ НА КЕФИРЕ !

ИНГРЕДИЕНТЫ:
-300-400 граммов капусты
-200 миллилитров кефира
-1 яйцо
-1 луковица
-3-5 ст. ложек муки
-1/3 ч. ложки разрыхлителя
-соль по вкусу
-растительное масло для жаренья

Капусту нашинковать как можно мельче, посыпать солью и помять руками чтобы она стала мягкой и пустила сок,потереть в нее луковицу на крупной терке,добавить кефир,яйцо,муку и разрыхлитель,хорошо перемешать,тесто как густая сметана,по необходимости еще посыпать муки.
На сковороде разогреть немого растительного масла,жарить оладьи на среднем огне до золотистого цвета.
Готовые оладьи складывать на бумажное полотенце.
Подавать со сметаной,вкусные как горячие так и холодные.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! http://vk.com/public40020627
Рубрики:  Кулинария/Салатики.Закуски

Комментарии (0)

Оригинальный Завтрак

Воскресенье, 22 Сентября 2013 г. 01:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Viola_Metel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оригинальный Завтрак.

рецепт (158x130, 17Kb)
Ученые доказали, что человек, который хорошо позавтракал,
намного лучше работает и отлично себя чувствует.
Захотелось чего то интересного:)
Получилось довольно интересно и вкусно:)
DSC09284 копия (555x416, 84Kb)
ФОТО И РЕЦЕПТ...:)
Рубрики:  Кулинария/Салатики.Закуски

Комментарии (4)

Салат из свежей капусты с курицей

Дневник

Воскресенье, 22 Сентября 2013 г. 01:03 + в цитатник
Рубрики:  Кулинария/Салатики.Закуски

Комментарии (0)

Сырные шарики

Дневник

Понедельник, 09 Сентября 2013 г. 21:35 + в цитатник

3978712_ef (504x700, 119Kb)

Рубрики:  Кулинария/Салатики.Закуски

Комментарии (0)

Салат «Грибная поляна»

Дневник

Среда, 06 Июня 2012 г. 00:39 + в цитатник
Рубрики:  Кулинария/Салатики.Закуски

Комментарии (0)

ДОМАШНИЙ СЫР С ЗЕЛЕНЬЮ И ТМИНОМ.

Дневник

Среда, 23 Мая 2012 г. 00:24 + в цитатник
Рубрики:  Кулинария/Салатики.Закуски

Комментарии (0)

Сырные квадратики

Дневник

Четверг, 12 Апреля 2012 г. 15:58 + в цитатник
Рубрики:  Кулинария/Салатики.Закуски

Комментарии (0)

Жюльен из крабов

Дневник

Вторник, 28 Февраля 2012 г. 00:54 + в цитатник
Жюльен из крабов
 
Рецепт...
Рубрики:  Кулинария/Салатики.Закуски

Комментарии (1)

Салат «Грибная поляна»

Дневник

Понедельник, 27 Февраля 2012 г. 14:09 + в цитатник
  • 1 банка (0,5 литра) любых маринованных целиком грибов;
  • 2-3 крупные вареные картофелины;
  • 2 средние вареные морковины;
  • 200-300 грамм отварной курятины;
  • 3 сваренных вкрутую яйца;
  • маринованные огурцы;
  • майонез;
  • зеленый лук, петрушка, укроп, салатные листья.
Ингредиенты для салата «Грибная поляна»

Приготовление....
Рубрики:  Кулинария/Салатики.Закуски

Комментарии (0)

"Жульен в лукошке"

Дневник

Воскресенье, 26 Февраля 2012 г. 01:49 + в цитатник

Рецепт...
Рубрики:  Кулинария/Салатики.Закуски

Комментарии (0)

"Огурцы с чесноком"

Дневник

Среда, 22 Февраля 2012 г. 20:01 + в цитатник

Далее...
Рубрики:  Кулинария/Салатики.Закуски

Комментарии (0)

"Ананасная закуска"

Дневник

Среда, 22 Февраля 2012 г. 19:45 + в цитатник
Рецепт "Ананасная закуска"
Ананасная закуска ингредиенты Сразу оговорюсь, что фотографировать блюдо не собиралась, только потом вспомнила)))) Поэтому пошаговые фото - хм... символичные)))
Итак, достаем кольца ананасов из баночки, выкладываем их на блюдо.
Дальше я отрывала от листьев салата кусочки и прикрывала ими дырку ананаса)))) Ну, чтобы начинка потом не выпадала)))

Ананасная закуска Для начинки я соединила нарезанные крупными кубиками вареные яйца, твердый сыр и крабовые палочки. И заправила всё это майонезом - немного, главное, чтобы начинка не распадалась.
Митинг в пользу здорового питания - за углом!)))))))

фото Ананасная закуска Осталось лишь выложить начинку на ананасы. Я накладывала небольшой горкой.
Конечно, можно было бы украсить... Хотя бы зеленью. Но мне почему-то захотелось оставить блюдо в таком виде - выглядела такая закуска на столе очень нежно.

Ананасная закуска Ананас Мне по душе соединение сладкого вкуса ананаса и пикантности начинки.
А судя по тому, как быстро закуска исчезла со стола, по душе такое блюдо оказалось не только мне))))
Угощайтесь!
Приятного аппетита!

 

Рубрики:  Кулинария/Салатики.Закуски

Комментарии (0)

"Корзиночки "А-ля жюльен""

Дневник

Среда, 22 Февраля 2012 г. 18:41 + в цитатник
Рубрики:  Кулинария/Салатики.Закуски

Комментарии (0)

Баклажанная икра,закуска

Дневник

Понедельник, 20 Февраля 2012 г. 01:48 + в цитатник

1. Баклажаны разрезать пополам, выложить на протвень и рядом выложить перцы, поставить запечься в духовку минут на 15 при 200 градусов.

2.Лук мелко нарезать, немного обжарить.

3.Помидоры нарезать кубиками, выложить к луку, потушить.

4.Перец выложить с духовки чтоб немного полежал,снять шкурку.

5.С баклажанов снять шкурку, порезать кубиками, выложить к помидорам с луком.

6.Перцы проколоть над сковородой, чтоб вытек сок, мелко порезать и тоже выложить на сковороду

7.Зелень мелко нашинковать и тоже на сковороду.

8.Всё перемешать,посолить добавить лавровый лист.

Рубрики:  Кулинария/Салатики.Закуски

Комментарии (0)

Салат со шпротами и огурцами

Дневник

Четверг, 09 Февраля 2012 г. 01:03 + в цитатник

Вам понадобится:

3-4 клубня вареного картофеля
2 головки репчатого лука

2 вареных яйца
2 свежих огурца
1-2 моркови
1 банка шпрот
майонез

Далее...
Рубрики:  Кулинария/Салатики.Закуски

Комментарии (0)

Салат «Принц» с курицей

Дневник

Четверг, 09 Февраля 2012 г. 00:51 + в цитатник

Вам понадобится:

200 г вареного куриного филе
200 г брынзы
100 г моркови по-корейски
100 г зелени укропа и петрушки
50 г лука-порея
3 вареных клубня картофеля
2 крупных соленых огурца
2 вареных яйца
½ лимона (сок)
черный молотый перец
соль

Далее...
Рубрики:  Кулинария/Салатики.Закуски

Комментарии (0)

Закусочные корзиночки с ветчиной

Дневник

Четверг, 09 Февраля 2012 г. 00:45 + в цитатник

 

Вам понадобится:

6 пластиков ветчины

2 яичных белка
1 яйцо
3 ст.л. натурального йогурта без добавок
1 ст.л. рубленых маслин
½ ч.л. рубленого розмарина
¼ ч.л. соли
Черный молотый перец

Далее...
Рубрики:  Кулинария/Салатики.Закуски

Комментарии (0)

Куриная закуска-рулет «Суфле с брокколи»

Дневник

Четверг, 09 Февраля 2012 г. 00:40 + в цитатник

 

Вам понадобится:

700 г куриного филе грудки
300 г брокколи
100 г сметаны
2 яйца
черный молотый перец
соль

Приготовление...
Рубрики:  Кулинария/Салатики.Закуски

Комментарии (0)

Рулет из лаваша с яйцами и крабовым мясом

Дневник

Четверг, 09 Февраля 2012 г. 00:28 + в цитатник

Вам понадобится:

400 г крабового мяса

300 г майонеза
150 г твердого сыра
3 яйца
3 зубчика чеснока
1 тонкий лаваш армянский
зелень

Приготовление...
Рубрики:  Кулинария/Салатики.Закуски


 Страницы: [2] 1