Щи в горшочке |
Ингредиенты:
мясной бульон
1 морковь
1 луковица
2 помидора
капуста
картофель
зелень
специи
Способ приготовления:
Сварила мясной бульон.
Пережарила морковку с луком и помидорами.
Капусту промыла (была кисловата) и картошку. Все поместила в глиняный горшок. Залила мясным бульоном и добавила зелень, коренья сельдерея, петрушку и пастернак.
Поставила в духовку примерно на 1 час. Потом выключила и оставила томиться еще, наверное, минут на 40.
Рубрики: | Кулинария/Блюда в горшочках |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |